മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ – റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ, ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് മീൻ കറി

മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ | റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ & ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് ഫിഷ് കറി

അയല (Mackerel) കേരളീയരുടെ ഹൃദയത്തോട് ചേർന്ന ഒരു മത്സ്യമാണ്. കരിയുടെ ചൂടോ, ഫ്രൈയുടെ കുരുമുളക് സവൂരിയോ, എല്ലാം തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്ന രുചി. ഇവിടെ മൂന്ന് വ്യത്യസ്തമായ അയല വിഭവങ്ങൾ step by step ആയി കാണാം – ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി, അയല തവാ ഫ്രൈ, തേങ്ങ ചേർക്കാത്ത റെഡ് മീൻ കറി. 1.
September 24, 2025

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. 1/2 കപ്പ് പരിപ്പ് നന്നായി കഴുകി കുക്കറിൽ ഇട്ടു കുറച്ച് വെളളം ഒഴിച്ച് 2 വിസിൽ വരാൻ വേണ്ടി സ്റ്റൗ വെക്കണം. അടുത്തതായി ഒരു പാനിൽ കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ 20 മുതൽ 30 വരെ ചെറിയ ഉള്ളി , 2 വെളുത്തുള്ളി , കറി വേപ്പില
December 3, 2020

കാട തോരൻ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ.. , കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആണ്

കാട തോരൻ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ.. , കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആണ് ചേരുവകൾ കാട കോഴി – അര കിലോ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കമുളക് – 2 ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് – അര കപ്പ്‌ മുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല – അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി –
December 3, 2020

നല്ല ഫ്രഷ് രസക്കൂട്ട്, വെച്ച് അടിപൊളി രസം.. കടയിലെ രാസപ്പൊടി ഇനി വേണ്ടാട്ടോ…

നല്ല ഫ്രഷ് രസക്കൂട്ട്, വെച്ച് അടിപൊളി രസം.. കടയിലെ രാസപ്പൊടി ഇനി വേണ്ടാട്ടോ… നല്ല ഫ്രഷ് രസം.. രസക്കൂട്ട്.. ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ!! കടയിലെ രസംപൗഡർ ഇനി വേണ്ടാട്ടോ…നമുക്ക് തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ നല്ല ഉഷാർ രസം ഉണ്ടാക്കാം..ഇതൊരു ഇമ്മ്യൂണിറ്റി ബൂസ്റ്റർ കൂടെ ആണുട്ടോ… ഈ 1 മിനിറ്റു വീഡിയോ കണ്ടിട്ട്, ട്രൈ ചെയ്തിട്ട് പറയൂട്ടാ..🤗 ആദ്യം ഇതിലേക്ക് ഫ്രഷ്
December 1, 2020

ചിക്കൻ, ബീഫ്, മട്ടൻ കറി എന്തും ആയിക്കോട്ടെ മസാല ഇത്‌ പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.

ചിക്കൻ, ബീഫ്, മട്ടൻ കറി എന്തും ആയിക്കോട്ടെ മസാല ഇത്‌ പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ..സാദാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന മസാലയുടെ ഒരേ ചേരുവകൾ വെച്ച് തന്നെ, എന്നാൽ എന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്നും കുറച്ചു മാറ്റങ്ങൾ ഒക്കെ വരുത്തിയ ഈ മസാല കറി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് അറിയാൻ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണൂ ആദ്യം ഒരു പാത്രം ചൂടാക്കാൻ വെച്ചത്തിലേക്ക് ഓയിൽ ഒഴിച്
December 1, 2020

തനിനാടൻ ചേന മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നോക്കൂ

തനിനാടൻ ചേന മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ആദ്യം ചേന നന്നായി കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി കട്ട്‌ ചെയ്യാം ചേന കഷ്ണങ്ങൾ മുങ്ങികിടക്കുന്ന രീതിയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക ഒരുപാനില് വെളിച്ചെണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്കു 6 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി അരി ഞ്ഞതും 15 ചെറിയഉള്ളി അരിഞ്ഞതും ചെറിയ സവാള അരിഞ്ഞതും കുറച്ചു കറിവേപ്പിലയും
December 1, 2020

നാടൻ ബീഫ് വരട്ടിയത് അതുപോലെ നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

നാടൻ ബീഫ് വരട്ടിയത് ബീഫ് നന്നായി കഴുകി കുക്കറിൽ ഇടുക അതിലേക്കു 2 tbsp ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക 1 tsp മുളകുപൊടിയും മല്ലിപൊടിയും കുരുമുളകുപൊടിയും 1/4 tsp മഞ്ഞൾ പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും 1/2 ഗ്ലാസ്‌ വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു 7 വിസിൽ വരുന്നവരെ വേവിക്കാം ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു
November 30, 2020

കോളി ഫ്ലവർ കൊണ്ട് ചപ്പാത്തിക്കു പറ്റിയ കറി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ

കോളി ഫ്ലവർ കൊണ്ട് ചപ്പാത്തിക്കു പറ്റിയ കറി. കോളിഫ്ലവർ:1 ചെറുത് സവാള:2 തക്കാളി:2 ഇഞ്ചി:ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം പച്ചമുളക്:3 മഞ്ഞൾപൊടി:1/2 ടീസ്പൂൺ മുളക്‌പൊടി:1ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകു പൊടി:1/2ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി:1ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല:1ടീസ്പൂൺ കസൂരിമേതി:1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില ഉപ്പ് എണ്ണ കോളിഫ്ലവർ 15 മിനുറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വെച്ച ശേഷം വെള്ളം കളഞ്ഞ് വെക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി കോളിഫ്ലവർ
November 28, 2020
1 34 35 36 37 38 135

Facebook