നാടന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

പാൽ കപ്പയും ബീഫ് കറിയും – രുചികരമായ കേരള സ്റ്റൈൽ കപ്പ ബീഫ് കോമ്പിനേഷൻ

കപ്പയും ബീഫും – കഴിച്ചു തുടങ്ങിയാൽ നിർത്താനാവില്ല! പാൽ കപ്പയും ബീഫ് കറിയും സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി

പാൽ കപ്പ – കപ്പയുടെ ക്രീമിയൻ സ്വാദ് പാൽ കപ്പയും ബീഫ് കറിയും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ മലയാളികൾക്ക് പറയാനാവാത്തൊരു രുചി അനുഭവം! കപ്പയുടെ മൃദുവായ സ്വാദും തേങ്ങാപ്പാലിന്റെ മധുരവും ചേർന്നാൽ അതൊരു മനോഹരമായ കോമ്പിനേഷനാണ്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കപ്പ – 1 കിലോ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാൽ – 2½ കപ്പ് (അരമുറി തേങ്ങയുടെ പാൽ) ഇഞ്ചി
October 15, 2025
ചേന കറി കേരള സ്റ്റൈൽ – മൺചട്ടിയിൽ വേവിച്ച ചേനയും തേങ്ങാ അരപ്പും ചേർന്ന നാടൻ കറി

ഇത്രയും രുചിയിൽ ചേന കറി ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല! | Kerala Style Chena Curry Recipe

മൺചട്ടിയിൽ വേവിച്ച ചേനയും തേങ്ങാ അരപ്പും ചേർത്ത് താളിച്ചെടുത്ത കേരളത്തിന്റെ നാടൻ ചേന കറി. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പി രുചിയും സാദ്ധ്യതയും നിറഞ്ഞതാണ്.
October 13, 2025
ഗോതമ്പ് പൊടിയിൽ നിന്നുള്ള ഹെൽത്തി ഹോംമെയ്ഡ് പാസ്ത റെസിപ്പി | Easy Evening Snacks

✨പൊളി ഐറ്റം!! വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ഗോതമ്പ് പാസ്ത റെസിപ്പി | Easy Evening Snacks Recipe

വീട്ടിലുള്ള സാധാരണ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാവുന്ന, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഹെൽത്തി ഗോതമ്പ് പാസ്തയാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഈ പാസ്ത റെസിപ്പി ‍ ഗോതമ്പുപൊടി (Atta) ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതിനാൽ തന്നെ ആരോഗ്യകരവും, വീട്ടിൽ തന്നെ എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സ്നാക്ക് റെസിപ്പിയും കൂടിയാണ് ഇത്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (Ingredients)
October 1, 2025
A traditional Kerala jackfruit varattiyathu in an iron kadai with golden jackfruit chunks cooked in jaggery and coconut oil, served in Wayanad style.

️ അമ്മൂമ്മയുടെ സ്റ്റൈലിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ചക്ക വരട്ടിയത് | വയനാട് സ്പെഷ്യൽ ട്രഡീഷണൽ റെസിപ്പി

അമ്മൂമ്മയുടെ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന, വയനാട് സ്പെഷ്യൽ വരിക്കച്ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് ചക്ക വരട്ടിയത്. ശർക്കരയും വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർന്ന പരമ്പരാഗത സ്വാദിഷ്ടം.
October 1, 2025

രുചികരമായ കപ്പലണ്ടി ചട്ണി: ഇഡലിയും ദോശയും കൂടുതൽ മിനുസമുള്ളതാക്കാം!

നിന്റെ ഇഡലിയും ദോശയും കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ ഈ എളുപ്പമുള്ള കപ്പലണ്ടി ചട്ണി പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കൂ! വറുത്ത കപ്പലണ്ടി, തേങ്ങ, മുളക്, പുളി എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ചട്ണി നിന്റെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മികച്ച കൂട്ടാണ്.
August 6, 2025
A vibrant plate of Kerala-style papaya mezhukkupuratti garnished with curry leaves, served with steamed rice.

പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടി: ഒരു പറ ചോറിനൊപ്പം ആസ്വദിക്കാം!

പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടി - കേരളത്തിന്റെ നാടൻ രുചി! പപ്പായയും പരിപ്പും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ എളുപ്പമുള്ള വിഭവം ചോറിനൊപ്പം ആസ്വദിക്കാൻ പറ്റിയതാണ്. ഈ റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ച് നിന്റെ അടുക്കളയിൽ കേരളത്തിന്റെ രുചി കൊണ്ടുവരൂ!
August 6, 2025
ഉള്ളി ചമ്മന്തിയും ദോശയും - മലയാളത്തിന്റെ രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഉള്ളി ചമ്മന്തിയും ദോശയും: മലയാളത്തിന്റെ രുചികരമായ പ്രഭാത ജോഡി

ഉള്ളി ചമ്മന്തിയും ദോശയും - സവാളയുടെ കുറുകുറുപ്പും മുളകിന്റെ എരിവും ചേർന്ന മലയാളത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷൻ. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ രുചികരമായ വിഭവം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ പരീക്ഷിക്കൂ!
August 5, 2025
1 2 3 64

Facebook