നാടന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

മാങ്ങ, തൈര് ചമ്മന്തി

മാങ്ങ ഉണ്ടേൽ ചോറിന് കഴിക്കാൻ ആയി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ വിഭവം… Ingredients മാങ്ങ -ഒന്ന് തേങ്ങ -കാൽ കപ്പ് ഉപ്പ് പച്ചമുളക് -ഒന്ന് വെള്ളം -1/4 ഗ്ലാസ്‌ തൈര് -1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര -1/4 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില ആദ്യം മാങ്ങ കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക ശേഷം മിക്സിയിലേക്ക്
May 7, 2024

വെള്ളരിക്ക കറി

ചൂട് കാലത്ത് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് വെള്ളരിക്ക കറി തന്നെയാണ്, സാധാരണ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വെള്ളരിക്ക കറിയുടെ റെസിപ്പി കാണാം.. INGREDIENTS വെള്ളരിക്ക -അരക്കിലോ വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ഉള്ളി -അരക്കപ്പ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കറിവേപ്പില പച്ച മുളക് -3 ചെറിയുള്ളി -എട്ട് തക്കാളി -ഒന്ന്
April 29, 2024

ഗോതമ്പ് പൊടി പലഹാരം

പഴവും ഗോതമ്പുപൊടിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഹെൽത്തി ആയ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം, എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകുന്ന രുചിയിൽ, INGREDIENTS നേന്ത്രപ്പഴം -2 നെയ്യ് കശുവണ്ടി മുന്തിരി തേങ്ങ ഏലക്ക പൊടി ശർക്കര – 2 ഗോതമ്പു പൊടി – 1 കപ്പ്‌ PREPARATION ആദ്യം പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാം, ഒരു പാലിൽ നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആദ്യം കശുവണ്ടി ചേർത്ത്
April 20, 2024

വയണ ഇല അട

നാടൻ പലഹാരങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴും ഒരിക്കലും മടുക്കാത്ത രുചിയാണ്, അതുപോലൊരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി കാണാം വീഡിയോ ആദ്യ കമന്റിൽ.. INGREDIENTS അരിപ്പൊടി തരിയുള്ളത് ഒന്നര കപ്പ് തേങ്ങാ ചിരവിയത് 2 1/2 കപ്പ് ശർക്കര മുക്കാൽ കപ്പ് ഏലക്കായ ജീരകം പൊടിച്ചത് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പാളയംകോടൻ പഴം ഏഴ് ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മിക്സിയിലിട്ട് അടിച്ചെടുക്കുക,
April 4, 2024

മാങ്ങ വിഭവങ്ങൾ

പച്ചമാങ്ങ ധാരാളം കിട്ടുന്ന ഈ സമയത്ത് തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കേണ്ട റെസിപ്പികൾ റെസിപ്പി 1 ആദ്യം മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം, ഒരു മൺപാലിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത
April 1, 2024

മുളകുപൊടി ചമ്മന്തി

ഇഡ്ഡലി ദോശ ചോറ് ഇവയ്ക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാനായി മുളകുപൊടി കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി, വെറും രണ്ടു മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം. INGREDIENTS ചെറിയുള്ളി -3 വെളിച്ചെണ്ണ -2 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ വെള്ളം -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ PREPARATION ആദ്യം ഒരു കുഴിയുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക്
March 28, 2024

മുരിങ്ങക്കായ കറി

മുരിങ്ങക്കായ ധാരാളം കിട്ടുന്ന ഈ സമയത്ത് വ്യത്യസ്തമായ രുചിയുള്ള ഈ കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ INGREDIENTS മുരിങ്ങക്കായ -നാല് സവാള -രണ്ട് ചെറുത് തക്കാളി -ഒന്ന് പച്ചമുളക് -രണ്ട് കശുവണ്ടി- 5 പുളി -ചെറിയ കഷണം വെളിച്ചെണ്ണ ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
March 13, 2024

വട്ടയപ്പം

അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം പെർഫെക്ട് ആയി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കാണാം INGREDIENTS അരിപ്പൊടി -ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ -മുക്കാൽ കപ്പ് ചോറ്- 1/4 കപ്പ് ഏലക്കായ -മൂന്ന് യീസ്റ്റ് -അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഉപ്പ് PREPARATION അരിപ്പൊടി ചോറ് തേങ്ങ ഏലക്കായ ഉപ്പ് പഞ്ചസാര യീസ്റ്റ് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്ത
March 10, 2024
1 2 3 55