പലഹാരങ്ങള്‍

ചിക്കൻ പത്തിരി

ചിക്കൻ ചേർത്തു തയ്യാറാക്കുന്ന കിടിലൻ ഒരു പത്തിരിയുടെ റെസിപ്പി കണ്ടാലോ? സാധാരണ പത്തിരി പോലെയല്ല ഇത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്തതാണ്.. ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം Ingredients ചിക്കൻ സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എണ്ണ കറിവേപ്പില തേങ്ങ പച്ചമുളക് ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി മുളക് പൊടി പെരുംജീരകം പൊടി ചിക്കൻ മസാല പൊടി അരിപ്പൊടി വെള്ളം ഉപ്പ് Preparation മസാല പുരട്ടിയ
January 11, 2025

നെയ്യപ്പം

വെറും 10 മിനിറ്റിൽ അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം കിടിലൻ നെയ്യപ്പം, ഇനി നെയ്യപ്പം കഴിക്കാൻ തോന്നിയാൽ ഉടനെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാം… Ingredients ശർക്കര -300 ഗ്രാം വെള്ളം -രണ്ട് കപ്പ് നെയ്യ് -മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങാക്കൊത്ത് -അരക്കപ്പ് എള്ള് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി- 2 കപ്പ് മൈദ -ഒരു കപ്പ് റവ -കാൽ കപ്പ്
January 10, 2025

മത്തങ്ങ കിണ്ണത്തപ്പം

മത്തങ്ങയും റാഗി പൊടിയും ചേർത്ത് ഒരു പഴയകാല വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ? രുചികരമായ കിണ്ണത്തപ്പം ആണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് Ingredients മത്തങ്ങാ നന്നായി പഴുത്തത് റാഗിപ്പൊടി തേങ്ങാപ്പാൽ ശർക്കര ഏലക്കായ പൊടി തേങ്ങാക്കൊത്ത് Preparation ത്തങ്ങ മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് റാഗി പൊടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് കട്ടകളില്ലാതെ യോജിപ്പിക്കുക, ഇനി അടുപ്പിൽ വെച്ച് നന്നായി
January 9, 2025

വയണയില അപ്പം

വയണയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞു വേവിച്ചെടുത്ത ഈ അപ്പം ആരൊക്കെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, രുചിയും മണവും ഒരുപോലെ കൊതിപ്പിക്കുന്ന ഈ അപ്പം ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കിക്കോളു… Ingredients അരിപ്പൊടി -2 കപ്പ് ഉപ്പ് ചൂട് വെള്ളം ശർക്കര തേങ്ങ Preparation അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചു വയ്ക്കുക ശേഷം ശർക്കരയും തേങ്ങയും മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കാം. ഇനി
January 3, 2025

നാടൻ ഇലയട

ഒട്ടും പൊട്ടിപ്പോവാതെ എത്രനേരം ഇരുന്നാലും സോഫ്റ്റ്നസ് നഷ്ടപ്പെടാത്ത നാടൻ ഇലയട, അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല പെർഫെക്ട് ആയി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം.. Ingredients നെയ്യ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ തേങ്ങാചിരവിയത് -1 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ശർക്കര ഏലക്കായ പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം -ഒന്നേ കാൽ കപ്പ് അരിപ്പൊടി -ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് Preparation
December 31, 2024

പുഴുങ്ങൽ ഒറോട്ടി

തലശ്ശേരി സ്പെഷ്യൽ പുഴുങ്ങൽ ഒറോട്ടി, മീൻ വറുത്തു ഉള്ളിൽ വെച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത കിടിലൻ വിഭവം, ഏതു നേരത്തും കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ. Ingredients മസാല തയ്യാറാക്കാൻ തേങ്ങ -ഒന്ന് മുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് പച്ചമുളക് -മൂന്ന് സവാള -രണ്ട് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി -പേസ്റ്റ് എണ്ണ
December 30, 2024

റവ ശർക്കര കേക്ക്

വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം… കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്നതിന് ഇത്രയും രുചി കിട്ടുമോ?? Ingredients ശർക്കര -മൂന്ന് വെള്ളം -അര ഗ്ലാസ് റവ -ഒന്നര കപ്പ് പഴം -3 ഉപ്പ്- ഒരു നുള്ള് പാലു -മുക്കാൽ കപ്പ് തേങ്ങാ ചിരവിയത് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഏലക്കായ പൊടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ -അര
December 26, 2024

നെയ്റോസ്റ്റും ,ചട്നിയും

പപ്പടം പോലെ പൊടിഞ്ഞു പോകുന്ന നെയ്റോസ്റ്റും കൂടെ കഴിക്കാനായി ചട്നിയും, ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന അതേ പോലെ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം. Ingredients പച്ചരി -രണ്ട് കപ്പ് ഉഴുന്ന് -ഒരു കപ്പ് കടലപ്പരിപ്പ് -മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം Preparation അരിയും ഉഴുന്നും കടലപ്പരിപ്പും കുതിർക്കാലായി ഇടുക നാലു മണിക്കൂറിനു ശേഷം നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന്
December 16, 2024
1 2 3 96