മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ – റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ, ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് മീൻ കറി

മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ | റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ & ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് ഫിഷ് കറി

അയല (Mackerel) കേരളീയരുടെ ഹൃദയത്തോട് ചേർന്ന ഒരു മത്സ്യമാണ്. കരിയുടെ ചൂടോ, ഫ്രൈയുടെ കുരുമുളക് സവൂരിയോ, എല്ലാം തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്ന രുചി. ഇവിടെ മൂന്ന് വ്യത്യസ്തമായ അയല വിഭവങ്ങൾ step by step ആയി കാണാം – ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി, അയല തവാ ഫ്രൈ, തേങ്ങ ചേർക്കാത്ത റെഡ് മീൻ കറി. 1.
September 24, 2025
A rustic clay pot filled with vibrant yellow Vazhuthananga Pulissery, garnished with fresh curry leaves, placed on a wooden table alongside a plate of steaming Kerala matta rice, crispy pappadam, and a small bowl of mango pickle.

5 മിനിറ്റിൽ തേങ്ങ അരയ്ക്കാത്ത വഴുതനങ്ങ പുളിക്കറി: എളുപ്പവും രുചികരവും!

Whip up a delicious Vazhuthananga Pulissery in just 5 minutes! This coconut-free Kerala brinjal curry, bursting with tangy tamarind and aromatic spices, is a perfect match for hot rice. Simple, authentic, and made with everyday ingredients, it’s a must-try for busy days!
August 8, 2025
A vibrant spread featuring a bowl of spicy small anchovy fish curry garnished with curry leaves and green chilies, alongside a plate of soft, steaming kappa puzhukku drizzled with coconut oil, served with kanthari chili chutney on a traditional banana leaf.

ചെറിയ അയല മീൻ കറിയും കപ്പപ്പുഴുക്കും: രുചികരമായ കേരള വിഭവങ്ങൾ

Experience the heart of Kerala cuisine with this delicious small anchovy fish curry and kappa puzhukku recipe! Easy to prepare, this spicy and tangy fish curry pairs perfectly with soft tapioca and kanthari chutney for an authentic South Indian meal.
July 31, 2025

രുചികരമായ നാടൻ ബീഫ് റോസ്റ്റ് മലയാളം റെസിപ്പി

നാടൻ രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ബീഫ് റോസ്റ്റ് മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, രുചിയും മണവും നിറഞ്ഞ ബീഫ് റോസ്റ്റ് റെസിപ്പി വിശദമായി പങ്കുവെക്കുന്നു. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ബീഫ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ: ബോൺലെസ്സ് ബീഫ്: 500 ഗ്രാം കാശ്മീരി മുളകുപൊടി: 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി: ½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി: ½ ടീസ്പൂൺ ഗരം
July 17, 2025
A plate of delicious Afghani Egg Curry garnished with fresh coriander leaves, served with naan and rice, prepared using a traditional Malayalam recipe.

അഫ്ഗാനി മുട്ടക്കറി: രുചികരവും എളുപ്പവുമായ ഒരു മലയാളം റെസിപ്പി

അഫ്ഗാനി മുട്ടക്കറി എന്നത് രുചിയും സൗരഭ്യവും നിറഞ്ഞ ഒരു വിഭവമാണ്, ഇത് നിന്റെ അടുക്കളയിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഈ റെസിപ്പി നിന്റെ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു വ്യത്യസ്ത രുചി പകർന്ന് നൽകും. ചപ്പാത്തി, നാൻ, റൊട്ടി, അല്ലെങ്കിൽ ചോറിനൊപ്പം ഇത് ആസ്വദിക്കാം. ചേരുവകൾ സവാള (ഇടത്തരം വലുപ്പം) – 1 വെളുത്തുള്ളി (ഇടത്തരം അല്ലികൾ) – 6-7 ഇഞ്ചി –
July 14, 2025
1 2 3 135

Facebook