സി൦ബിൾ ലോക്കി കറി

ഈ പച്ചക്കറി ഏതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇതുപയോഗിച്ച് സിമ്പിൾ ആയി ഒരു കറി തയ്യാറാക്കിയത് കണ്ടു നോക്കൂ … Ingredients ലോക്കി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ജീരകം കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് തൈര് Preparation ആദ്യം ലോക്കി കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക കടുകും ജീരകവും ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക ശേഷം കറിവേപ്പില ചേർക്കാം ഇനി ലോക്കി
May 22, 2025

മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ബീഫ് റോസ്റ്റ്

മലബാർ സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ള കറികളുടെ രുചി എന്തായാലും എടുത്തുപറയേണ്ടത് തന്നെയാണ്, ഇതാ ഒരു മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ബീഫ് റോസ്റ്റ്… Ingredients ബീഫ് -അരക്കിലോ ചെറിയ ഉള്ളി -ഒരു കപ്പ് സവാള -ഒരു കപ്പ് പച്ചമുളക്- 5 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി -15 കറിവേപ്പില ഉലുവ -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി -രണ്ട് വിനെഗർ -ഒരു ടേബിൾ
May 22, 2025

പരിപ്പും തക്കാളിയും ഒഴിച്ചു കറി

തേങ്ങ ചേർക്കാതെ പരിപ്പും തക്കാളിയും ചേർത്ത് വെച്ച നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി, ചോറിനു കൂട്ടാനായി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്.. Ingredients തക്കാളി ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് വെള്ളം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് Preparation പരിപ്പ് വെള്ളവും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക അധികം ഉടഞ്ഞു പോകരുത് ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി കടുകിട്ട് പൊട്ടിക്കാം
May 16, 2025

കോവിലകം സ്പെഷ്യൽ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി

മാവെല്ലാം നല്ല പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഈ സമയത്ത് ഒട്ടുമിക്ക വീടുകളിലും മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടാവും, കോവിലകം സ്പെഷ്യൽ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണാം… Ingredients മാമ്പഴം -5 നെയ്യ് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് ഉലുവ ഉണക്കമുളക് -2 കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് തേങ്ങ ജീരകം പച്ചമുളക് തൈര് വെള്ളം Preparation കൽച്ചട്ടിയിലാണ് കറി
May 11, 2025

മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി

ഈ മാമ്പഴക്കാലത്ത് അല്ലാതെ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാനാണ് ? എന്നും കിട്ടിയാലും കഴിക്കും അത്രയ്ക്കും രുചിയാണ്… Ingredients പഴുത്ത മാങ്ങ -5 വെള്ളം പച്ചമുളക് -4 മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കറിവേപ്പില തേങ്ങാ ചെറിയുള്ളി തൈര് -അരക്കപ്പ് ജീരകപ്പൊടി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില Preparation മാമ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് പച്ചമുളക്,
May 5, 2025

കശുവണ്ടി മപ്പാസ്

പച്ച കശുവണ്ടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന റെസിപ്പികൾ അറിയുമോ? ഇവിടെ ഇതാ പച്ച കശുവണ്ടി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിപൊളി കറി തയ്യാറാക്കുകയാണ്… Ingredients പച്ച കശുവണ്ടി ഇഞ്ചി വെളിച്ചെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചെറിയുള്ളി 180 ഗ്രാം പച്ച തക്കാളി രണ്ട് മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി ഒന്നര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ രണ്ടാം തേങ്ങാപ്പാൽ കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപ്പ്
May 3, 2025

കേരള സ്റ്റൈൽ ചെമ്മീൻ കറി

തേങ്ങയരച്ചു വെച്ച നാടൻ രീതിയിലുള്ള കേരള സ്റ്റൈൽ ചെമ്മീൻ കറി, മണം കേട്ടാൽ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം നിറയും,, Ingredients ചെമ്മീൻ അരക്കിലോ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് പച്ചമുളക് രണ്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില കുടംപുളി തേങ്ങാക്കൊത്ത് തേങ്ങാ ചിരകിയത് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി Preparation ചെമ്മീനിലേക്ക്
May 3, 2025

വെള്ളരിക്ക ഒഴിച്ചു കറി

ഈ ചൂടുകാലത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു വെള്ളരിക്ക ഒഴിച്ചു കറി, ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാനായി നാടൻ കറികൾ ഉള്ളത് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്… Ingredients വെള്ളരിക്ക -ഒരു കഷ്ണം തക്കാളി -ഒന്ന് പച്ചമുളക് -രണ്ട് കറിവേപ്പില തേങ്ങ ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -1/4 ട്സ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം -കാൽ ഗ്ലാസ് കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് Preparation വെള്ളരിക്ക ചെറുതായി
May 3, 2025
1 2 3 130