ബീഫ് ഫ്രൈ

ബീഫ് ഫ്രൈ, മലയാളികളുടെ വികാരം ആണ് ഈ ബീഫ് വരട്ടിയത്, കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പത്തിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം… Ingredients ബീഫ് വേവിക്കാൻ ബീഫ് -ഒരു കിലോ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കറിവേപ്പില ഗരം മസാല അര
July 14, 2024

ആട്ടിൻ കരൾ കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയതു

ആട്ടിൻ കരൾ കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? Ingredients ആട്ടിൻ കരൾ -അരക്കിലോ ചെറിയ ഉള്ളി -25 വെളുത്തുള്ളി -3 പച്ചമുളക്- രണ്ട് കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല -കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ Preparation
July 13, 2024

രസം

പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു രസം റെസിപ്പി,ഊണിനു ഒപ്പം രസം ഉണ്ടെങ്കിൽ മറ്റു കറികൾക്ക് ഒന്നും പ്രാധാന്യമില്ല… INGREDIENTS തക്കാളി -രണ്ട് പച്ചമുളക് -മൂന്ന് വെളുത്തുള്ളി -10 കറിവേപ്പില മല്ലിയില പുളിവെള്ളം കുരുമുളക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകം- ഒന്നര ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉണക്കമുളക് -2 കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ PREPARATION ആദ്യം കുരുമുളകും ജീരകവും
June 15, 2024

കല്യാണ വീടുകളിൽ കിട്ടുന്നത് പോലുള്ള ബീഫ് കറി

കല്യാണ വീടുകളിൽ കിട്ടുന്നത് പോലുള്ള നല്ല കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ, നെയ്ച്ചോറിന് പറ്റിയ നല്ല അടിപൊളി ബീഫ് കറി INGREDIENTS ബീഫ് 2 കിലോ സവാള ഒരു കിലോ തക്കാളി അരക്കിലോ വെളിച്ചെണ്ണ പച്ചമുളക് 8 കറിവേപ്പില മസാലകൾ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി ചില്ലി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല മീറ്റ് മസാല മട്ടൻ
June 13, 2024

ചിക്കൻ പെരട്ട്

കാണുമ്പോൾ തന്നെ നാവിൽ വെള്ളം വരും രുചിയിലും മണത്തിലും അടിപൊളി ചിക്കൻ പെരട്ട്… ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ.. INGREDIENTS കുരുമുളക് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചമുളക് 10 വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ഉള്ളി 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി കറിവേപ്പില ചതച്ചത് തൈര് ഒരു
June 10, 2024

പഴം പുളിശ്ശേരി

പഴം പുളിശ്ശേരി, നേന്ത്രപ്പഴം ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ പുളിയും മധുരവും ഉള്ള ഈ കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ, ചോറുണ്ണാൻ ഇതുമാത്രം മതി.. INGREDIENTS നേന്ത്രപ്പഴം -ഒന്ന് തേങ്ങ -ഒരു കപ്പ് ജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം തൈര് പഞ്ചസാര -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉലുവ ഉണക്കമുളക് PREPARATION ആദ്യം പഴം
June 9, 2024

ചേന തീയൽ

പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി ഇതാ നാടൻ രുചിയിൽ ഒരു ചേനക്കറി, ഈ ചേന തീയൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകുന്ന രുചിയിലാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത് INGREDIENTS ചേന -അരക്കിലോ പച്ചമുളക് -രണ്ട് കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലി -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഉലുവ -അര ടീസ്പൂൺ ഉണക്കമുളക് -പത്തെണ്ണം തേങ്ങാ -1 ചെറിയുള്ളി -10 വെളിച്ചെണ്ണ കടുക്
June 5, 2024

പച്ചമാങ്ങ ഒഴിച്ചു കറി

ഉച്ചയൂണിന് ഈ പച്ചമാങ്ങ ഒഴിച്ചു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ മറ്റൊന്നും വേണ്ട, ഈ ചേരുവകൾ കൂടെ ചേർത്താൽ കൂടുതൽ രുചികരമാവും… INGREDIENTS പച്ചമാങ്ങ -ഒന്ന് ചെറിയുള്ളി -15 പച്ചമുളക് -4 വെളുത്തുള്ളി -4 വെളിച്ചെണ്ണ മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ഉപ്പ് തേങ്ങ- രണ്ട് പിടി ചെറിയ ജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ കടുക് കറിവേപ്പില ഒരു
June 5, 2024
1 2 3 115