Latest Recipes

കുഞ്ഞു അപ്പം

ഒരു കപ്പ് പച്ചരി കൊണ്ട് നല്ല ആരെടുത്ത കുഞ്ഞു അപ്പം തയ്യാറാക്കാം, ബ്രേക്ക്‌ ഫാസ്റ്റ് ഒന്ന് മാറ്റി പിടിച്ചു നോക്കൂ, Ingredients പച്ചരി ജീരകം ചോറ് തേങ്ങ ചെറിയുള്ളി ഉപ്പ് യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര വെള്ളം for chutney വെളിച്ചെണ്ണ ഉഴുന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഉണക്കമുളക് സവാള തക്കാളി ഉപ്പ് മുളക് പൊടി Preparation ആദ്യം പച്ചരി കുതിർത്തെടുക്കാം ശേഷം തേങ്ങ ചെറിയ ഉള്ളി ജീരകം ചോറ് പഞ്ചസാര യീസ്റ്റ് ഉപ്പ് വെള്ളം ഇവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക, അരമണിക്കൂർ മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പുരട്ടി ചുട്ടെടുക്കാം

Special Recipes

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി,

പണ്ടുകാലത്ത് ചായക്കടകളിൽ അപ്പം ചപ്പാത്തി ഇവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പിയിരുന്ന നല്ല ചാറോടുകൂടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി Preparation ഒരു മണ് കലത്തിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച്

വാഴപ്പിണ്ടി കറി

വാഴപ്പിണ്ടി കൊണ്ട് നല്ല മീൻ കറിയുടെ രുചിയിൽ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും Ingredients വാഴപ്പിണ്ടി -ഒരു

Latest

കുഞ്ഞു അപ്പം

ഒരു കപ്പ് പച്ചരി കൊണ്ട് നല്ല ആരെടുത്ത കുഞ്ഞു അപ്പം തയ്യാറാക്കാം, ബ്രേക്ക്‌ ഫാസ്റ്റ് ഒന്ന് മാറ്റി പിടിച്ചു നോക്കൂ, Ingredients പച്ചരി ജീരകം ചോറ് തേങ്ങ ചെറിയുള്ളി ഉപ്പ് യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര വെള്ളം for chutney വെളിച്ചെണ്ണ ഉഴുന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഉണക്കമുളക് സവാള തക്കാളി ഉപ്പ് മുളക് പൊടി Preparation ആദ്യം പച്ചരി കുതിർത്തെടുക്കാം ശേഷം തേങ്ങ

ഫുൾ ചിക്കൻ റെസിപ്പി

ഫുൾ ചിക്കൻ റെസിപ്പി, കോഴി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാതെ മുഴുവനായി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സ്പെഷൽ റെസിപ്പി.. Ingredients ഫുൾ കോഴി -2 വെളുത്തുള്ളി -20 ഇഞ്ചി തക്കാളി ഒന്ന് പച്ചമുളക്- 4 ഉണക്കമുളക്- 5 മല്ലിയില സവാള തൈര് -കാൽ കപ്പ് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

നെയ് പത്തിരി

ളരെ ഫേമസ് ആയ ഒരു മലബാറി സ്നാക്ക് ആണ് നെയ് പത്തിരി, രുചികരമായ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ പുട്ടുപൊടി മാത്രം മതി… Preparation ഒരു ബൗളിലേക്ക് പുട്ടുപൊടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം തിളച്ച വെള്ളമൊഴിച്ച് എല്ലാം ഒന്ന് യോജിപ്പിച്ച് മൂടി മാറ്റിവയ്ക്കുക ഈ സമയം ചെറിയുള്ളി ജീരകം തേങ്ങ ഇവ മിക്സിയിൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി,

പണ്ടുകാലത്ത് ചായക്കടകളിൽ അപ്പം ചപ്പാത്തി ഇവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പിയിരുന്ന നല്ല ചാറോടുകൂടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി Preparation ഒരു മണ് കലത്തിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടി കഴിഞ്ഞ് കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് ഏലക്കായ കറുവപ്പട്ട ഇവ ചേർക്കാം, എല്ലാം കൂടി നന്നായി വഴറ്റുക അടുത്തതായി വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം, അതിന്റെ പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ സവാള ചേർക്കാം,

ചിക്കൻ തോരൻ

ചിക്കൻ കൊണ്ടിതാ രുചികരമായ ഒരു തോരൻ, ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ സാധാരണ എപ്പോഴും കറിയല്ലേ ഉണ്ടാക്കാറ്, ഇനി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ Ingredients ചിക്കൻ -അരക്കിലോ മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം തേങ്ങ -മുക്കാൽ കപ്പ് പേരുഞ്ജീരകം പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ കറവപ്പട്ട ഗ്രാമ്പൂ ഏലക്ക വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ ഇഞ്ചി

പച്ചരി പുട്ട്

പച്ചരി കൊണ്ട് നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ഇനി നല്ല സോഫ്റ്റ് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പുട്ടുപൊടി ആവശ്യമില്ല Preparation പച്ചരിയെടുത്ത് നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം പുട്ടുകുറ്റിയിലിട്ട് നന്നായി ആവി കേറ്റി എടുക്കുക, ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ട് ചൂടാറിയതിനു ശേഷം മിക്സിയിൽ തരിയായി പൊടിച്ചെടുക്കാം, ഇനി തേങ്ങയും ഉപ്പും ചേർത്ത് സാധാരണപോലെ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. വിശദമായി അറിയാൻ

മുട്ട മന്തി

ചിലവുകുറവിൽ ഒരു മന്തി തയ്യാറാക്കിയാലോ? ചിക്കനും ബീഫും ഒന്നും വേണ്ട മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് അടിപൊളി മന്തി തയ്യാറാക്കാം… Preparation ആദ്യം രണ്ടര കപ്പ് അരി ഒരു ബൗളിൽ എടുത്ത് കുതിർക്കാനായി വെള്ളം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം ഒരു മണിക്കൂർ മാറ്റിവെക്കുക ഇനി മസാല തയ്യാറാക്കാം ഒരു പാനിലേക്ക് ക്യാപ്സിക്കം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് മല്ലിയില മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ മന്തി മസാലയും, ഒരു

ബ്രഡും, റോബസ്റ്റ് പഴം സ്നാക്ക്

ബ്രഡും റോബസ്റ്റ പഴവും കൊണ്ട് ഇത് നല്ലൊരു ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക്, കുട്ടികൾക്ക് സ്കൂളിൽ നിന്നും വരുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റിയ എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു സ്നാക്ക് റോബസ്റ്റ് പഴം വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക,ബ്രെഡിന് മുകളിൽ ഓരോന്നായി വെച്ചതിനുശേഷം മറ്റൊരു ബ്രഡ് വെച്ച് കവർ ചെയ്യുക ഇനി ഒരു പാനിലേക്ക് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കൂടെ ബ്രഡും ചേർത്ത് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാം, രണ്ടുവശവും
1 2 3 1,418