Heat oil in a pan, crack mustards, add chilly, curry leaves, ginger, fenugreek and green chillies, saute it well, next add masalas, mix it...

Arippathal Ingredients Ration rice -1 glass Boiling water Salt Preparation Soak rice in boiled water for 4 hrs, then grind in less water and make a fine paste. Pour the...

ചേരുവകൾ : മുട്ട 6+1 ഓയിൽ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കറി വേപ്പില സവാള 2 ഉപ്പ് പച്ചമുളക് 2 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 1ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി 1/4 ടീ സ്പൂൺ ...

മൈദ:2 1/2 കപ്പ്‌ ഉപ്പ്‌:ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ:1ടീസ്പൂൺ വെള്ളം:പാകത്തിന് ഫില്ലിങിന് വേണ്ടത് വെളുത്തുള്ളി:4ചെറുതായി നുറുക്കിയത് സവാള:1ചെറുതായി നുറുക്കിയത് കാബേജ്:200ഗ്രാം കാരറ്റ്:2എണ്ണം ഗ്രെറ്റ്‌ചെയ്‍തത് മഞ്ഞൾപൊടി:1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി:1ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി:1ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്‌,:പാകത്തിന് എണ്ണ മൈദ ചപ്പാത്തി ക്കു കുഴക്കുന്ന തുപോലെ കുഴച്ചു വെക്കുക.ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടയാൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒന്നു...

ചട്നി പൗഡർ //Gun powder ഉഴുന്ന് -1 കപ്പ് കടലപ്പരിപ്പ് -1/4 കപ്പ് പച്ചരി -1/4 കപ്പ് വറ്റൽ മുളക് -10-12 കുരുമുളക് -1 tbs കറിവേപ്പില കായം -1/4 tsp ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഉഴുന്നും അരിയും കടലപ്പരിപ്പ് ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ട് നന്നായി...