Latest

A traditional Kerala jackfruit varattiyathu in an iron kadai with golden jackfruit chunks cooked in jaggery and coconut oil, served in Wayanad style.

️ അമ്മൂമ്മയുടെ സ്റ്റൈലിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ചക്ക വരട്ടിയത് | വയനാട് സ്പെഷ്യൽ ട്രഡീഷണൽ റെസിപ്പി

അമ്മൂമ്മയുടെ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന, വയനാട് സ്പെഷ്യൽ വരിക്കച്ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് ചക്ക വരട്ടിയത്. ശർക്കരയും വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർന്ന പരമ്പരാഗത സ്വാദിഷ്ടം.
വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പഴം ജാം – പഴവും ബ്രെഡും കൂടെ

പഴം കൊണ്ടുള്ള ടേസ്റ്റി ജാം | പാളയംകോടൻ പഴം ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ | No Preservatives – No Food Colour

റെസിപ്പി കുറിച്ച് പഴം കൊണ്ട് ജാം ഉണ്ടാക്കാമോ? അതെ! വളരെ ടേസ്റ്റിയായും, പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഫുഡ് കളറോ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായ ജാം തയ്യാറാക്കാം.ഈ റെസിപ്പിയിൽ, പാളയംകോടൻ പഴം ഉപയോഗിച്ച്, എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഹോംമെയ്ഡ് പഴം ജാം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയാണ് വിശദീകരിക്കുന്നത്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ (Ingredients) പാളയംകോടൻ പഴം – 2 കിലോ പഞ്ചസാര – 1 കിലോ
ബാക്കി വന്ന ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ എളുപ്പമായ ചപ്പാത്തി മസാല | Chapathi Masala Recipe in Malayalam

ബാക്കി വന്ന ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചപ്പാത്തി മസാല | Chapathi Masala Recipe

വീട്ടിൽ പലപ്പോഴും ബാക്കി വരുന്ന ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് എന്ത് ചെയ്യാമെന്ന ആശങ്ക ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അങ്ങനെ ബാക്കിയാകുന്ന ചപ്പാത്തി ഇനി കളയേണ്ടതില്ല. ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, രുചികരവും പൊരുത്തമുള്ളതുമായ ചപ്പാത്തി മസാല (Chapathi Masala Recipe in Malayalam) ആണ്. ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയം വേണ്ട, 10–15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി ചായയ്ക്കോ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനോ
നേന്ത്രപ്പഴം റവ കാരമൽ സ്വീറ്റ്. ഹൽവ പരുവത്തിൽ മുറിച്ച് വെച്ച പലഹാരത്തിന്റെ ക്ലോസപ്പ് ചിത്രം.

വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന നേന്ത്രപ്പഴം കാരമൽ റവ സ്വീറ്റ് | വെറും 10 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം!

റവ, പാൽ, നേന്ത്രപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അതിവേഗം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ കാരമൽ സ്വീറ്റ് (ഹൽവ). എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം, മികച്ച രുചിയാണ് ഇതിന്റെ ഹൈലൈറ്റ്!
ചായക്കട സ്റ്റൈൽ പരിപ്പുവട – എണ്ണ കുടിക്കാത്ത ക്രിസ്പ്പി കേരളാ സ്നാക്‌സ്

ചായക്കട സ്റ്റൈൽ പരിപ്പുവട | ഒട്ടും എണ്ണ കുടിക്കാത്ത കുരുമുളക് നിറഞ്ഞ രുചി

ചായക്കടയിലെപ്പോലെ തന്നെ എണ്ണ കുടിക്കാത്തതും ക്രിസ്പ്പിയായതുമായ പരിപ്പുവട വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കേരളാ ടീപോയിന്റ് സ്പെഷ്യൽ.
മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ – റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ, ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് മീൻ കറി

മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ | റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ & ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് ഫിഷ് കറി

അയല (Mackerel) കേരളീയരുടെ ഹൃദയത്തോട് ചേർന്ന ഒരു മത്സ്യമാണ്. കരിയുടെ ചൂടോ, ഫ്രൈയുടെ കുരുമുളക് സവൂരിയോ, എല്ലാം തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്ന രുചി. ഇവിടെ മൂന്ന് വ്യത്യസ്തമായ അയല വിഭവങ്ങൾ step by step ആയി കാണാം – ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി, അയല തവാ ഫ്രൈ, തേങ്ങ ചേർക്കാത്ത റെഡ് മീൻ കറി. 1.
സോഫ്റ്റ് സേമിയ പുട്ട്

സോഫ്റ്റ് & ടേസ്റ്റി സേമിയ പുട്ട് – എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി

സേമിയ കൊണ്ട് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? സാധാരണയായി സേമിയ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പായസം, ഉപ്പുമാവ് മുതലായതിനാണ്. പക്ഷേ ഇതുപോലെ ഒരു വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ സേമിയ പുട്ട് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാൽ, അത് breakfast-നും evening snack-നും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമാണ്. മലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം – പുട്ട്. അതിൽ ചെറിയൊരു ട്വിസ്റ്റ് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ കുടുംബം മുഴുവനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നൊരു വിഭവമാകുന്നു. ✨ റെസിപ്പിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ
ചോക്ലേറ്റ് ദോശ റെസിപ്പി – കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ മധുര ദോശ

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്പെഷ്യൽ ചോക്ലേറ്റ് ദോശ റെസിപ്പി

ചോക്ലേറ്റ് ദോശ – മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വേണ്ടി ഒരുപാട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ ദോശയാണ്. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ കിട്ടുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റിനോ, ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക്സിനോ, അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി സ്പെഷ്യലായോ ഇത് ഒരുക്കാം. ✨ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരു മുട്ട മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര 10 ഗ്രാം

Facebook