റെസിപ്പി കുറിച്ച് പഴം കൊണ്ട് ജാം ഉണ്ടാക്കാമോ? അതെ! വളരെ ടേസ്റ്റിയായും, പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഫുഡ് കളറോ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായ ജാം തയ്യാറാക്കാം.ഈ റെസിപ്പിയിൽ, പാളയംകോടൻ പഴം ഉപയോഗിച്ച്, എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഹോംമെയ്ഡ് പഴം ജാം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയാണ് വിശദീകരിക്കുന്നത്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ (Ingredients) പാളയംകോടൻ പഴം – 2 കിലോ പഞ്ചസാര – 1 കിലോ
വീട്ടിൽ പലപ്പോഴും ബാക്കി വരുന്ന ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് എന്ത് ചെയ്യാമെന്ന ആശങ്ക ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അങ്ങനെ ബാക്കിയാകുന്ന ചപ്പാത്തി ഇനി കളയേണ്ടതില്ല. ഇന്ന് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, രുചികരവും പൊരുത്തമുള്ളതുമായ ചപ്പാത്തി മസാല (Chapathi Masala Recipe in Malayalam) ആണ്. ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയം വേണ്ട, 10–15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി ചായയ്ക്കോ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനോ
റവ, പാൽ, നേന്ത്രപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അതിവേഗം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ കാരമൽ സ്വീറ്റ് (ഹൽവ). എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം, മികച്ച രുചിയാണ് ഇതിന്റെ ഹൈലൈറ്റ്!
ചായക്കടയിലെപ്പോലെ തന്നെ എണ്ണ കുടിക്കാത്തതും ക്രിസ്പ്പിയായതുമായ പരിപ്പുവട വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കേരളാ ടീപോയിന്റ് സ്പെഷ്യൽ.
അയല (Mackerel) കേരളീയരുടെ ഹൃദയത്തോട് ചേർന്ന ഒരു മത്സ്യമാണ്. കരിയുടെ ചൂടോ, ഫ്രൈയുടെ കുരുമുളക് സവൂരിയോ, എല്ലാം തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്ന രുചി. ഇവിടെ മൂന്ന് വ്യത്യസ്തമായ അയല വിഭവങ്ങൾ step by step ആയി കാണാം – ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി, അയല തവാ ഫ്രൈ, തേങ്ങ ചേർക്കാത്ത റെഡ് മീൻ കറി. 1.
സേമിയ കൊണ്ട് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? സാധാരണയായി സേമിയ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പായസം, ഉപ്പുമാവ് മുതലായതിനാണ്. പക്ഷേ ഇതുപോലെ ഒരു വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ സേമിയ പുട്ട് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാൽ, അത് breakfast-നും evening snack-നും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമാണ്. മലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം – പുട്ട്. അതിൽ ചെറിയൊരു ട്വിസ്റ്റ് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ കുടുംബം മുഴുവനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നൊരു വിഭവമാകുന്നു. ✨ റെസിപ്പിയുടെ പ്രത്യേകതകൾ
ചോക്ലേറ്റ് ദോശ – മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വേണ്ടി ഒരുപാട് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ ദോശയാണ്. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ കിട്ടുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനോ, ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക്സിനോ, അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി സ്പെഷ്യലായോ ഇത് ഒരുക്കാം. ✨ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരു മുട്ട മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര 10 ഗ്രാം