നാടന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ - Page 2

പാൽ കപ്പയും ബീഫ് കറിയും – രുചികരമായ കേരള സ്റ്റൈൽ കപ്പ ബീഫ് കോമ്പിനേഷൻ

കപ്പയും ബീഫും – കഴിച്ചു തുടങ്ങിയാൽ നിർത്താനാവില്ല! പാൽ കപ്പയും ബീഫ് കറിയും സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി

പാൽ കപ്പ – കപ്പയുടെ ക്രീമിയൻ സ്വാദ് പാൽ കപ്പയും ബീഫ് കറിയും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ മലയാളികൾക്ക് പറയാനാവാത്തൊരു രുചി അനുഭവം! കപ്പയുടെ മൃദുവായ സ്വാദും തേങ്ങാപ്പാലിന്റെ മധുരവും ചേർന്നാൽ അതൊരു മനോഹരമായ കോമ്പിനേഷനാണ്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കപ്പ – 1 കിലോ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാൽ – 2½ കപ്പ് (അരമുറി തേങ്ങയുടെ പാൽ) ഇഞ്ചി
October 15, 2025
A bowl of steaming fenugreek porridge garnished with fried shallots, served alongside a spoon and a small bowl of coconut milk, set against a rustic wooden background.

ആരോഗ്യം പോഷിപ്പിക്കാം: രണ്ട് രുചികരമായ ഉലുവ കഞ്ഞി റെസിപ്പികൾ

കർക്കിടക മാസത്തിൽ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഉലുവ കഞ്ഞി ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ലളിതമായ ഉലുവ കഞ്ഞിയും മധുര കഞ്ഞിയും വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാ�ക്കാം. നടുവേദന, ഡയബറ്റിസ്, ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഗുണകരമായ ഈ റെസിപ്പി ഇന്ന് തന്നെ പരീക്ഷിക്കൂ!
July 30, 2025
A bowl of spicy Kerala-style shallot chutney garnished with curry leaves, served with hot rice and curry on a traditional plate.

5 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം: രുചികരമായ ഉള്ളി ചമ്മന്തി – ചോറിനും ദോശയ്ക്കും കിടിലൻ കൂട്ടാൻ!

5 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഉള്ളി ചമ്മന്തി! തേങ്ങ ഇല്ലാതെ, എരിവും പുളിയും നിറഞ്ഞ ഈ കേരള സ്റ്റൈൽ ചമ്മന്തി ചോറ്, ദോശ, ഇഡ്ഡലി, കപ്പ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യം. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി ആസ്വദിക്കൂ!
July 25, 2025
മുതിര തോരൻ വിഭവം കേരളീയ ശൈലിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത്

മുതിര തോരൻ: ആരോഗ്യവും രുചിയും ഒത്തുചേരുന്ന കിടിലൻ റെസിപ്പി!

മുതിര തോരൻ - ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും, ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാനും, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന രുചികരമായ കേരളീയ വിഭവം. ഈ എളുപ്പ റെസിപ്പി നിന്റെ അടു�kkളയിൽ ഒരു താരമാകും!
July 25, 2025
Bowl of hotel-style white chutney without coconut, garnished with curry leaves, served with idli and dosa.

തേങ്ങ ഇല്ലാത്ത ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ വെള്ള ചട്ണി റെസിപ്പി

ഇഡ്ഡലിക്കും ദോശയ്ക്കും പറ്റിയ ഒരു രുചികരമായ ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ വെള്ള ചട്ണി, തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. തേങ്ങ കിട്ടാത്തവർക്ക് പോലും ഈ റെസിപ്പി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ടേസ്റ്റുള്ള ചട്ണി ഉണ്ടാക്കാം. ലളിതമായ ചേരുവകളും വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പും ഈ ചട്ണിയെ എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കും. ഇത് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ, ചേരുവകൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
July 10, 2025
Kerala Dried Prawns Curry and Chutney

ഉണക്കചെമ്മീൻ മുളകിട്ടത് & ചമ്മന്തി റെസിപ്പി | Dried Prawns Curry & Chutney

നമുക്കിന്ന് രുചികരമായ രണ്ട് ഉണക്കചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങൾ – ഉണക്കചെമ്മീൻ മുളകിട്ടത് ഒപ്പം ഉണക്കചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ഈ രണ്ട് വിഭവങ്ങളും ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ അത്യുത്തമമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ലഞ്ച് ബോക്സിനോ സ്കൂൾ/ഓഫീസ് ഭക്ഷണത്തിനോ. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പികൾ !ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ! ഉണക്കചെമ്മീൻ മുളകിട്ടത് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉണക്കചെമ്മീൻ – 100 ഗ്രാം (തല, വാൽ
July 8, 2025

Facebook