Latest

സ്വാദിഷ്ട്ടമായ ബീഫ് കട് ലെറ്റ്‌ ഉണ്ടാക്കാം

ഹായ് കൂട്ടുകാരെ കുറിപ്പുകള്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ട്ടമാകുന്നു എന്നറിയിച്ചതില്‍ സന്തോഷം ..കട് ലെറ്റ്‌ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ട്ടമല്ലേ നല്ല രുചികരമായ ഒരി സ്നാക്സ് ആണിത് ..സ്വാദിഷ്ട്ടമായ കട് ലെറ്റ്‌ വീട്ടില്‍ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റും …ഇന്ന് നമുക്ക് ബീഫ് കട് ലെറ്റ്‌ ഉണ്ടാക്കിയാലോ …ഒരു അല്പം ക്ഷമ ആവശ്യമാണ്‌ ഇതുണ്ടാക്കുവാന്‍ ..ആദ്യമേ തന്നെ ഇതുണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങള്‍ പറയാം …

വീടുകളില്‍ ഉണ്ടാക്കാം വിവിധതരം ജ്യൂസുകള്‍

കൂട്ടുകാരെ നമ്മള്‍ എല്ലാവരും ജ്യൂസ് കുടിക്കാറുണ്ട് അല്ലെ …പുറത്തു പോകുമ്പോള്‍ കടകളില്‍ നിന്നും ഒരു ജ്യൂസ് വാങ്ങി കുടിക്കാത്തവര്‍ വളരെ ചുരുക്കം …ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും നല്‍കുന്ന കാര്യത്തില്‍ ജ്യൂസുകള്‍ മുന്നിലാണ് …കുട്ടികള്‍ക്കൊന്നും കടകളില്‍ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ജ്യൂസുകള്‍ കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതല്ല നമുക്കിത് വീടുകകില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ് വിവിധ തരം ജ്യൂസുകള്‍ ആണ് ഇത്തവണ തട്ടുകടയില്‍ ഇത് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എങ്ങിനെയാണെന്ന്

ന്യൂഡില്‍സ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

കുട്ടികള്‍ക്ക് ഒക്കെ വളരെ ഇഷ്ട്ടമുള്ളതാണ് ന്യൂഡില്‍സ് ..എന്നാല്‍ കടകളില്‍ ഒക്കെ കിട്ടുന്ന നൂഡില്‍സില്‍ മായം ഉള്ളത് കൊണ്ട് നമുക്കിത് കുട്ടികള്‍ക്ക് കൊടുക്കാനും മടിയാണ് …എന്നാല്‍ ഇന്ന് നമുക്ക് ഈ നൂഡില്‍സ് വീട്ടില്‍ത്തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ …കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ട ന്യൂഡില്‍സ് നമുക്ക് തന്നെ ഉണ്ടാക്കികൊടുക്കാം …ഇതെങ്ങിനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ഗോതമ്പ് പൊടി-200 ഗ്രാം ഉപ്പ് –

ആരും കൊതിക്കും അഞ്ച് ചമ്മന്തികള്‍

എന്ത് വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടായാലും കൂടെ ചമ്മന്തികൂടി ഇല്ലെങ്കില്‍ വലിയ ഒരു കുറവ് ആണ് ചമ്മന്തി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ വായയിൽ കപ്പൽ ഓടാനുള്ള അത്രയും വെള്ളം ഊറും .അത്രയ്ക്കും സ്വാദേറിയതും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ പാകം ചെയ്യാൻ ആവുന്നതും ആയ ഒരു വിഭവം തന്നെ ആണ് ചമ്മന്തി . ഒരു അൽപ്പം ചമ്മന്തിയുടെ സ്വാദ് മതി ഒരു കിണ്ണം

പ്ലം കേക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ഹായ് കൂട്ടുകാരെ കേക്ക് കഴിക്കാന്‍ നമുക്ക് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ട്ടമല്ലേ …ജന്മദിനം ,വിവാഹം ,വിവാഹവാര്‍ഷികം ,ഇങ്ങിനെ പല പരിപാടികളിലും കേക്കിന്റെ സാന്നിധ്യം ഉണ്ടാകുന്നുണ്ട് ..കേക്കില്‍ കേമന്‍ പ്ലം കേക്കുകള്‍ ആണ് …ഇന്ന് നമുക്ക് പ്ലം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് പഠിക്കാം ഇതുണ്ടാക്കാന്‍ നമുക്ക് കുക്കര്‍ മതി ഓവന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല …പ്ലം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ചേരുവകള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം ഉണക്കിയ പഴക്കൂട്ട്‌

ചൈനീസ് ചില്ലി ചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ ഒന്നാമത്തെ പേരാണ് ചില്ലി ചിക്കന്‍….വളരെ സ്വദിഷ്ട്ടമായ വിഭവമാണ് ഇത് ഇതൊരു ചൈനീസ് വിഭവമാണ് …വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്കിത് തയ്യാറാക്കാം ….കുട്ടികള്‍ മുതല്‍ മുതിര്‍ന്നവര്‍ വരെ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്നരാണിത് …നമ്മുടെ തട്ടുകടയിലെ ഇന്നത്തെ വിഭവം ചില്ലി ചിക്കന്‍ ആയാലോ …നോക്കാം നമുക്ക് ഈസിയായി എങ്ങിനെ ചില്ലിചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കന്‍ – (എല്ലില്ലാത്തത്)അരക്കിലോ സവാള –

പഴങ്കഞ്ഞി എന്നുപറഞ്ഞു തള്ളിക്കളയല്ലേ … ഗുണങ്ങൾ കേട്ടാല്‍ ഞെട്ടും

പഴങ്കഞ്ഞിയെ കളിയാക്കിയവര്‍ അറിയുക. പഴങ്കഞ്ഞിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ എണ്ണിയാല്‍ ഒടുങ്ങില്ല. മലയാളികളുടെ ജീവിത ശൈലി മാറിയപ്പോള്‍ പഴങ്കഞ്ഞി തീന്മേശയില്‍ നിന്നു തഴയപ്പെട്ടു, പകരം പല ഫാസ്റ്റ്ഫുഡുകളും സ്ഥാനം പിടിച്ചു. എന്നാല്‍ ഔഷധ ഗുണമുള്ള പഴങ്കഞ്ഞിയോളം വരുന്ന പ്രഭാത ഭക്ഷണം വേറെയില്ലെന്ന് പല പഠനങ്ങളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. രാവിലെ പഴങ്കഞ്ഞി കുടിച്ചു രാത്രി വൈകുവോളം എല്ലുമുറിയെ പണിയെടുത്തിരുന്ന പഴയ തലമുറയിലെ ആളുകള്‍ക്ക് അസുഖങ്ങള്‍

മുട്ട തീയല്‍ ഉണ്ടാക്കാം

മുട്ട കഴിക്കാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ട്ടമല്ലേ ..ദിവസം മൂന്നു മുട്ട വരെ കഴിക്കാമെന്നാണ് പറയുന്നത് ..മുട്ട ഓംലെറ്റ്‌ പലരുടെയും ഇഷ്ട്ട വിഭവവുമാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് മുട്ട തീയല്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലോ… വളരെ ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും. മുട്ട തീയല്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം 1.പുഴുങ്ങിയ മുട്ട -3-4 എണ്ണം 2.ചുവന്നുള്ളി – 15 അല്ലി

Facebook