Thattukada – തട്ടുകട – Page 124 – വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന രുചികൂട്ടുകളുമായി

തക്കാളി തൊക്ക്

തക്കാളി വിലക്കുറവിന് കിട്ടുമ്പോൾ, വാങ്ങി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചോളൂ, ഏറെക്കാലം കേടാവാതെ ഇരിക്കുന്ന തക്കാളി തൊക്ക് കറി, തക്കാളി ഒരു കിലോ വാളൻ പുളി നല്ലെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് വറ്റൽ മുളക് 4 കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ ആദ്യം തക്കാളി കഴുകി എടുത്തത് എടുക്കുക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ

പുഡ്ഡിംഗ്·സ്പെഷ്യല്‍ വിഭവങ്ങള്‍

മാംഗോ ഡീസെർട്ട്

വെറും നാല് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ആരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കിടിലൻ മധുരം, പഞ്ചസാര പോലും ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയത്… Ingredients മാങ്ങ -ഒന്ന് തേങ്ങാപ്പാൽ -മൂന്ന് കപ്പ് തേൻ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കസ്കസ് -നാലു ടേബിൾ സ്പൂൺ Preparation ഒരു ബൗളിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ എടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം 15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കാം,

പ്രഭാത വിഭവങ്ങള്‍

ഇടിയപ്പം

ഇടിയപ്പം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലും ഉണ്ടോ, ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്തിരി പാടാണെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ഇത്രയും രുചിയുള്ള ഒരു പലഹാരം വേറെയില്ല, ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നല്ല പെർഫെക്റ്റ് ആയി കിട്ടാനായി ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കാനായി വയ്ക്കാം, വെള്ളം നന്നായി ചൂടായി കുമിളകൾ വരുമ്പോൾ ഓഫ് ചെയ്യാം, ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് അല്പം

പ്രഭാത വിഭവങ്ങള്‍

ഗോതമ്പ് നെയ് റോസ്റ്റ്

ഇനി ഗോതമ്പ് ദോശയും നെയ് റോസ്റ്റ് പോലെ നല്ല മൊരുമൊരാന്ന് കിട്ടും, ക്രിസ്പി ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കാണണോ? INGREDIENTS ഗോതമ്പ് പൊടി -ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് വെള്ളം ഉലുവപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ PREPARATION ഒരു ബൗളിൽ ഗോതമ്പുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക ശേഷം വെള്ളം അൽപ്പാൽപ്പം ആയി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് കട്ടിയുള്ള ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കണം,

കറികള്‍

ഒഴിച്ച് കറി

പച്ചക്കറികൾ,സവാള, ഉള്ളി ഇതൊന്നുമില്ലെങ്കിലും ചോറിന് കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു ഒഴിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കാം, INGREDIENTS പരിപ്പ് വറ്റൽ മുളക് -നാല് സാമ്പാർ പൊടി -രണ്ടര ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ കായം -ചെറിയ കഷണം മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ പുളിവെള്ളം പച്ചമുളക് -രണ്ട് കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില PREPARATION ആദ്യം പരിപ്പും ഉണക്കമുളകും കഴുകിയതിനുശേഷം നന്നായി കുതിർത്തെടുക്കുക ശേഷം

സാമ്പാർപൊടി

സാമ്പാർ പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുമ്പോൾ ഇതുകൂടി ഒന്നു ചേർത്തു നോക്കൂ, രുചി വേറെ ലെവൽ ആയിരിക്കും… INGREDIENTS ഉണക്കമുളക് -15 കാശ്മീരി ചില്ലി -15 മല്ലി -മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ പരിപ്പ് -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഉഴുന്നുപരിപ്പ് -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ കടലപ്പരിപ്പ് -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവ -ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക്

കറികള്‍

വെറൈറ്റി സാമ്പാർ

എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി സാമ്പാർ റെസിപ്പി, സാധാരണ സാമ്പാർ കഴിച്ചു മടുത്തെങ്കിൽ ഇത് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ, ഏതിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ INGREDIENTS തുവരപ്പരിപ്പ് -അര ഗ്ലാസ് ചെറിയ ഉള്ളി 6 കറിവേപ്പില വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് പച്ചമുളക് 4 തക്കാളി ഒന്ന് വെള്ളം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ചെറിയ ജീരകം കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് സവാള

സ്നാക്ക്സ്

പഴം സ്നാക്ക്

പഴം ഇരിപ്പുണ്ടോ? എങ്കിൽ തയ്യാറാക്കാം നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പുതിയ ഒരു പലഹാരം, ഇന്നത്തെ സ്പെഷ്യൽ ഇതാവട്ടെ, INGREDIENTS പഴം -ഒന്ന് കടലമാവ് -കാൽകപ്പ് അരിപ്പൊടി -മുക്കാൽ കപ്പ് ഏലക്കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള് PREPARATION പഴം മിക്സി ജാറിലേക്ക് അരിഞ്ഞു ചേർത്തു കൊടുക്കുക ഏലക്കായ പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്

Latest