Latest

പച്ചമാങ്ങ ഒഴിച്ചു കറി

ഉച്ചയൂണിന് ഈ പച്ചമാങ്ങ ഒഴിച്ചു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ മറ്റൊന്നും വേണ്ട, ഈ ചേരുവകൾ കൂടെ ചേർത്താൽ കൂടുതൽ രുചികരമാവും… INGREDIENTS പച്ചമാങ്ങ -ഒന്ന് ചെറിയുള്ളി -15 പച്ചമുളക് -4 വെളുത്തുള്ളി -4 വെളിച്ചെണ്ണ മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ഉപ്പ് തേങ്ങ- രണ്ട് പിടി ചെറിയ ജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ കടുക് കറിവേപ്പില ഒരു

മുട്ട റോസ്റ്റ്

പ്രഷർ കുക്കറിൽ നല്ല തിക്ക് ഗ്രേവിയോട് കൂടി മുട്ട റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം, ഇറച്ചിക്കറിയേക്കാൾ രുചിയിൽ, Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി -8 ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം പച്ച മുളക് -3 സവാള നാല് ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

ബ്രഡ് പൊരി

ബ്രഡ് വേടിക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ ചായക്കടയിലും തട്ടുകടയിലും കിട്ടുന്ന ഈ കിടിലൻ പലഹാരം, പഴം കൂടി ചേർത്ത് കൂടുതൽ രുചികരമായത്, Ingredients ബ്രഡ് -5 പഴം -ഒന്ന് മൈദ -ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര -കാൽ കപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കറുത്ത എള്ള് എണ്ണ Preparation ആദ്യം പഴം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ചേർത്തു

നാടൻ ചെമ്മീൻ കറി

കുടംപുളി ഇട്ടു വെച്ച നാടൻ ചെമ്മീൻ കറി, തേങ്ങ ചേർക്കാത്ത തന്നെ നല്ല കുറുകിയ ചാറോടുകൂടി തയ്യാറാക്കാം… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് അര ടീസ്പൂൺ ഉലുവ കാൽ ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് രണ്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ചെറിയുള്ളി ഒരു കപ്പ് മല്ലിപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല കറി

ചപ്പാത്തിക്കും പൂരിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാനായി ഇതാ നല്ലൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല കറി, Ingredients ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -2 സവാള -2 പച്ചമുളക് -2 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി -8 എണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് -അര ടീസ്പൂൺ കടലപ്പരിപ്പ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ കടലമാവ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കറിവേപ്പില ഉപ്പ് Preparation ആദ്യം ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കാം വെളിച്ചെണ്ണ

തക്കാളി തൊക്ക്

തക്കാളി വിലക്കുറവിന് കിട്ടുമ്പോൾ, വാങ്ങി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചോളൂ, ഏറെക്കാലം കേടാവാതെ ഇരിക്കുന്ന തക്കാളി തൊക്ക് കറി, തക്കാളി ഒരു കിലോ വാളൻ പുളി നല്ലെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് വറ്റൽ മുളക് 4 കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ ആദ്യം തക്കാളി കഴുകി എടുത്തത് എടുക്കുക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ

മാംഗോ ഡീസെർട്ട്

വെറും നാല് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ആരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കിടിലൻ മധുരം, പഞ്ചസാര പോലും ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയത്… Ingredients മാങ്ങ -ഒന്ന് തേങ്ങാപ്പാൽ -മൂന്ന് കപ്പ് തേൻ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കസ്കസ് -നാലു ടേബിൾ സ്പൂൺ Preparation ഒരു ബൗളിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ എടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം 15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കാം,

ഇടിയപ്പം

ഇടിയപ്പം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരെങ്കിലും ഉണ്ടോ, ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്തിരി പാടാണെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ഇത്രയും രുചിയുള്ള ഒരു പലഹാരം വേറെയില്ല, ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നല്ല പെർഫെക്റ്റ് ആയി കിട്ടാനായി ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കാനായി വയ്ക്കാം, വെള്ളം നന്നായി ചൂടായി കുമിളകൾ വരുമ്പോൾ ഓഫ് ചെയ്യാം, ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് അല്പം

Facebook