Latest

ചക്ക അട

പൂവിതളുകൾ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ അട അതും ചക്ക ഉപയോഗിച്ച്, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് കൈ പൊള്ളുകയും വേണ്ട.. Ingredients വെള്ളം രണ്ടര കപ്പ് അരിപ്പൊടി 2 കപ്പ് ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചക്ക അരിഞ്ഞത് മൂന്ന് കപ്പ് നെയ് ചെറിയ ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരവിയത് ഒന്നേമുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം കാൽ കപ്പ്

പച്ചമാങ്ങ ചമ്മന്തി

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി ഇതാ, മുളകുപൊടി പോലും ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയ ഇത് ചോറ് കഴിക്കാനായി വളരെ നല്ലതാണ്… Ingredients പച്ചമാങ്ങ -1 ചെറിയ ഉള്ളി -5 വെളുത്തുള്ളി -2 ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം കറിവേപ്പില കാന്താരി മുളക് -4 ഉണക്കമുളക് -2 തേങ്ങ ഉപ്പ് Preparation ഒരു മൺ പാനിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക , ഇതിലേക്ക്

കിച്ചൻ ടിപ്സ്

ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും ദോശ ഇഡലി അപ്പം ഇവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്ന മാവ് രണ്ടുദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ മാറ്റിവെച്ചാലും പിന്നീട് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാനായി ഈ സൂത്രം ചെയ്തു നോക്കൂ.. Preparation അപ്പം ഇഡലി ദോശ ഇവയൊക്കെ തയ്യാറാക്കാനായി മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും കുറച്ച് കൂടുതൽ ആവാറുണ്ട് ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചാലും പിന്നീട് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പലഹാരത്തിന് ആദ്യം ഉണ്ടാക്കിയ അത്രയും ഫ്രഷ്നെസ് ഉണ്ടാവില്ല

ഉണ്ണികാമ്പു മോര് കറി

വാഴയുടെ ഉള്ളിലുള്ള ഉണ്ണികാമ്പു കൊണ്ട് എന്തെല്ലാം വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം? ഇതുകൊണ്ട് മോര് കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ? Ingredients വാഴപ്പിണ്ടി പച്ചമുളക് വെള്ളം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി വെളുത്തുള്ളി തൈര് ചെറിയുള്ളി കടുക് വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ കടുക് ചെറിയ ഉള്ളി വറ്റൽമുളക് കറിവേപ്പില മുളക് പൊടി Preparation വാഴപ്പിണ്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക കഴുകിയശേഷം പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ്

മീൻ കറി

രുചികരമായ മീൻ കറിക്ക് പുളിയും മുളകും മാത്രം മതി, തേങ്ങയൊന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ നല്ല കിടിലൻ ടേസ്റ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാം… Ingredients മീൻ -ഒരു കിലോ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി- 5 ടീസ്പൂൺ പുളി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവ -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി -ഒരു കഷ്ണം കുരുമുളക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

റവ പലഹാരം

റവയും പഴവും വെച്ച് തയ്യാറാക്കിയ നല്ലൊരു നാലുമണി പലഹാരം , കുട്ടികൾക്ക് ഇടനേരത്ത് ഇതുപോലെയൊക്കെ തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കു… Ingredients നെയ്യ് നേന്ത്രപ്പഴം ഒന്ന് തേങ്ങാ ചിരവിയത് 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര റവ ഒരു കപ്പ് എണ്ണ Preparation ഒരു പാനിൽ നെയ്യോഴച്ചു ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് പഴം ചേർത്ത് വഴറ്റാം, ശേഷം തേങ്ങാ ചിരവിയത് ചേർക്കാം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്

ഭകർവാടി

മൈദ ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ നാലുമണി ചായയ്ക്ക് കഴിക്കാൻ ആയി നല്ലൊരു സ്നാക്സ് ഇതുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം, നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്റ്റൈൽ ഭകർവാടി Ingredients മൈദ -ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി -അര കപ്പ് കടലമാവ് -അരക്കപ്പ് എണ്ണ -രണ്ടു സ്പൂൺ വെള്ളം മല്ലി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് -അര ടീസ്പൂൺ ജീരകം -ഒരു സ്പൂൺ തേങ്ങാക്കൊത്ത് മല്ലിയില മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ശർക്കര പൊടി

ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറി

റസ്റ്റോറന്റ് ലൊക്കെ കിട്ടുന്നതുപോലെ ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറി വീട്ടിലും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ, അപ്പം ഇടിയപ്പം ചപ്പാത്തി ഇതിന്റെയൊക്കെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഗ്രീൻപീസ് വളരെ നല്ലതാണ്… Ingredients ഗ്രീൻപീസ് -ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ സവാള -ഒന്ന് കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് ഗരം
1 39 40 41 42 43 1,508