Latest

ഉണ്ണികാമ്പു മോര് കറി

വാഴയുടെ ഉള്ളിലുള്ള ഉണ്ണികാമ്പു കൊണ്ട് എന്തെല്ലാം വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം? ഇതുകൊണ്ട് മോര് കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ? Ingredients വാഴപ്പിണ്ടി പച്ചമുളക് വെള്ളം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി വെളുത്തുള്ളി തൈര് ചെറിയുള്ളി കടുക് വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ കടുക് ചെറിയ ഉള്ളി വറ്റൽമുളക് കറിവേപ്പില മുളക് പൊടി Preparation വാഴപ്പിണ്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക കഴുകിയശേഷം പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ്

മീൻ കറി

രുചികരമായ മീൻ കറിക്ക് പുളിയും മുളകും മാത്രം മതി, തേങ്ങയൊന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ നല്ല കിടിലൻ ടേസ്റ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാം… Ingredients മീൻ -ഒരു കിലോ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി- 5 ടീസ്പൂൺ പുളി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവ -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി -ഒരു കഷ്ണം കുരുമുളക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

റവ പലഹാരം

റവയും പഴവും വെച്ച് തയ്യാറാക്കിയ നല്ലൊരു നാലുമണി പലഹാരം , കുട്ടികൾക്ക് ഇടനേരത്ത് ഇതുപോലെയൊക്കെ തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കു… Ingredients നെയ്യ് നേന്ത്രപ്പഴം ഒന്ന് തേങ്ങാ ചിരവിയത് 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര റവ ഒരു കപ്പ് എണ്ണ Preparation ഒരു പാനിൽ നെയ്യോഴച്ചു ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് പഴം ചേർത്ത് വഴറ്റാം, ശേഷം തേങ്ങാ ചിരവിയത് ചേർക്കാം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്

ഭകർവാടി

മൈദ ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ നാലുമണി ചായയ്ക്ക് കഴിക്കാൻ ആയി നല്ലൊരു സ്നാക്സ് ഇതുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം, നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്റ്റൈൽ ഭകർവാടി Ingredients മൈദ -ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി -അര കപ്പ് കടലമാവ് -അരക്കപ്പ് എണ്ണ -രണ്ടു സ്പൂൺ വെള്ളം മല്ലി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് -അര ടീസ്പൂൺ ജീരകം -ഒരു സ്പൂൺ തേങ്ങാക്കൊത്ത് മല്ലിയില മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ശർക്കര പൊടി

ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറി

റസ്റ്റോറന്റ് ലൊക്കെ കിട്ടുന്നതുപോലെ ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറി വീട്ടിലും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ, അപ്പം ഇടിയപ്പം ചപ്പാത്തി ഇതിന്റെയൊക്കെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഗ്രീൻപീസ് വളരെ നല്ലതാണ്… Ingredients ഗ്രീൻപീസ് -ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ സവാള -ഒന്ന് കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് ഗരം

വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ

രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്, ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ രുചിയും ഏറെക്കാലം കേടാവാതെയും ഇരിക്കും Ingredients വെളുത്തുള്ളി -അരക്കിലോ ഉപ്പ് ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് -മുക്കാൽ കപ്പ് നല്ലെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില -അര കപ്പ് മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ

പാൽ പുട്ട്

രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഈ പുട്ട് ആണെങ്കിൽ വെറും 10 മിനിറ്റ് മതി മാത്രമല്ല കറിയൊന്നും ഉണ്ടാക്കുകയും വേണ്ട.. Ingredients നെയ്യ് ക്യാരറ്റ് തേങ്ങ ഏലക്കായ പൊടി അരിപ്പൊടി പാൽപ്പൊടി ഉപ്പുപൊടി Preparation ക്യാരറ്റും തേങ്ങാ ചിരവിയതും നെയ്യിൽ വഴറ്റിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അരിപ്പൊടി ഉപ്പ് പാൽപ്പൊടി എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കാം തേങ്ങാ ചിരവിയതും പഞ്ചസാരയും പാൽപ്പൊടിയും മിക്സ്

മോദകം

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത ഹെല്‍ത്തിയായ ഒരു പലഹാരമാണ് മോദകം, ഗണപതി ഭഗവാൻ ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഇത് നോർത്ത് ഇന്ത്യകാരാണ് കൂടുതലായി ഉണ്ടാക്കാറ്… Ingredients ചെറുപയർ ഒരു കപ്പ് ശർക്കര നെയ്യ് തേങ്ങ ഏലക്കായ പൊടി വെള്ളം ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി എണ്ണ അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് Preparation ആദ്യം ചെറുപയർ വേവിച്ചെടുക്കുക ശേഷം ചെറുപയർ തേങ്ങ ഏലക്കായ പൊടി ശർക്കരപ്പാനി എന്നിവ
1 38 39 40 41 42 1,506

Facebook