Latest

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാലക്കറി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് രുചികരമായ ഈ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ, കാലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെയും ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാം Ingredients ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -മൂന്ന് സവാള -ഒന്ന് തക്കാളി -1 പച്ചമുളക് -3 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ജീരകം ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

പച്ചമാങ്ങ റെസിപ്പി

ഇപ്പോൾ പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസൺ ആയതുകൊണ്ട് ധാരാളം റെസിപ്പികൾ നിങ്ങൾ കാണുന്നുണ്ടാകും ഈ വെറൈറ്റി റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? Ingredients പച്ചമാങ്ങ -ഒന്ന് തേങ്ങ -രണ്ടു പിടി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില മുളക് പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ശർക്കര പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ Preparation മാങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക

പച്ചമാങ്ങ പെരട്ട്

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള മറ്റൊരു വെറൈറ്റി വിഭവം ഇതാ പച്ചമാങ്ങ പെരട്ട് ഇതുവരെ ഇത് അറിഞ്ഞില്ലല്ലോ? Ingredients പച്ചമാങ്ങ ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില ഉലുവ കടുക് കായം എണ്ണ മഞ്ഞൾപൊടി Preparation കടുകും ഉലുവയും കറിവേപ്പിലയും വറുത്തു എടുക്കുക ഉണക്കമുളകും കായവും എണ്ണയിലാണ് വറുത്തെടുക്കേണ്ടത് ശേഷം ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് പൊടിക്കാം എണ്ണയിൽ മാങ്ങ നീളത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് വഴറ്റുക ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ്

കൊഴുക്കട്ട

ഒട്ടും പൊട്ടിപ്പോകാതെ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയാലും മിനുസമുള്ളതുമായ കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കാൻ കിടിലൻ സൂത്രം.. റെസിപ്പി ആദ്യ കമന്റിൽ Ingredients അരിപ്പൊടി- 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം -മൂന്നു ഗ്ലാസ് ഉപ്പ് പഞ്ചസാര -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ശർക്കര തേങ്ങ Preparation ഒരു ബൗളിൽ അരിപ്പൊടി എടുക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം എന്ന ഉപ്പ് പഞ്ചസാര

വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി

നല്ല പച്ച വെണ്ടയ്ക്ക കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഒട്ടും കുഴഞ്ഞു പോകാത്ത രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത്.. Preparation ആദ്യം വെണ്ടയ്ക്ക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് വയ്ക്കുക ശേഷം രണ്ടോ മൂന്നോ ബാച്ചായി എണ്ണയിലിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം ശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് സവാളയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക സവാള ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ മുളകുപൊടി ചേർക്കാം

ചക്ക അട

പൂവിതളുകൾ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ അട അതും ചക്ക ഉപയോഗിച്ച്, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ച് കൈ പൊള്ളുകയും വേണ്ട.. Ingredients വെള്ളം രണ്ടര കപ്പ് അരിപ്പൊടി 2 കപ്പ് ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചക്ക അരിഞ്ഞത് മൂന്ന് കപ്പ് നെയ് ചെറിയ ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരവിയത് ഒന്നേമുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം കാൽ കപ്പ്

പച്ചമാങ്ങ ചമ്മന്തി

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി ഇതാ, മുളകുപൊടി പോലും ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയ ഇത് ചോറ് കഴിക്കാനായി വളരെ നല്ലതാണ്… Ingredients പച്ചമാങ്ങ -1 ചെറിയ ഉള്ളി -5 വെളുത്തുള്ളി -2 ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം കറിവേപ്പില കാന്താരി മുളക് -4 ഉണക്കമുളക് -2 തേങ്ങ ഉപ്പ് Preparation ഒരു മൺ പാനിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക , ഇതിലേക്ക്

കിച്ചൻ ടിപ്സ്

ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും ദോശ ഇഡലി അപ്പം ഇവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്ന മാവ് രണ്ടുദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ മാറ്റിവെച്ചാലും പിന്നീട് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാനായി ഈ സൂത്രം ചെയ്തു നോക്കൂ.. Preparation അപ്പം ഇഡലി ദോശ ഇവയൊക്കെ തയ്യാറാക്കാനായി മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും കുറച്ച് കൂടുതൽ ആവാറുണ്ട് ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചാലും പിന്നീട് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പലഹാരത്തിന് ആദ്യം ഉണ്ടാക്കിയ അത്രയും ഫ്രഷ്നെസ് ഉണ്ടാവില്ല
1 37 38 39 40 41 1,506

Facebook