ഇഡലി ചമ്മന്തി പൊടി

ഇഡലിയുടെയും ദോശയുടെയും കൂടെ കഴിക്കുന്ന നല്ല സ്പൈസിയായ ഒരു ചമ്മന്തി പൊടി കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കുറെ കാലത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റും…

Ingredients

കാശ്മീരി മുളകുപൊടി

കടലപ്പരിപ്പ്

ഉഴുന്നുപരിപ്പ്

അരി

വെളുത്ത എള്ള്

കുരുമുളക്

കായം

കറിവേപ്പില

Preparation

എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ എല്ലാം വേറെവേറെ വറുത്തു എടുക്കുക എല്ലാം ചൂടാറിയതിനു ശേഷം ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കുക ഇഡലിയും ദോശയും കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ പൊടിയെടുത്ത് കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്ത് കഴിച്ചാൽ നല്ല രസമായിരിക്കും

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Shahanas Recipes