ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ലൊരു ഈവനിംഗ് സ്നാക് തയ്യാറാക്കാം, ക്രിസ്പിയും ,ടേസ്റ്റിയുമായ പൊട്ടറ്റോ റോൾ ആണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി മൂന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങു തൊലി കളഞ്ഞു വേവിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ടു നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, കുറച്ച് ബട്ടറും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇതിലേക്ക് അൽപ്പാൽപ്പമായി പാൽ ചേർത്ത് നല്ല ക്രീമി ആയി വരുന്നതുവരെ മിക്സ്