25 C
Kochi
Monday, September 26, 2022

കൂന്തൾ റോസ്റ്റ്

കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയ നല്ല നാടൻ കൂന്തൾ റോസ്റ്റ് റെസിപ്പി

ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, ശേഷം 2 സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്തു വഴറ്റിയെടുക്കുക, നന്നായി വന്നു വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം, അടുത്തതായി ഒരു വലിയ തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് പച്ച മുളക് എന്നിവ കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം , കുറച്ചു കറിവേപ്പില കൂടി ചേർത്ത് എല്ലാം കൂടി നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം , രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവയും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക, അരക്കിലോ കൂന്തൾ ക്ലീൻ ചെയ്ത് മുറിച്ചെടുത്തത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, മസാല എല്ലാം നന്നായി പിടിച്ചതിനു ശേഷം അല്പം വെള്ളം ചേർത്തു കൊടുക്കാം, നന്നായി തിളപ്പിച്ചു വെള്ളം വറ്റുന്നതുവരെ വേവിച്ചെടുക്കണം.

വീഡിയോ ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുമല്ലോ, ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് follow ചെയ്യുക,ഒപ്പം ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക. Mappis World

Related Articles

Latest Articles