Latest

ബംഗാളി സ്വീറ്റ്

ബംഗാളി സ്വീറ്റ് ആയ ഗോജ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എന്ന് നോക്കാം. രണ്ട് കപ്പ് മൈദയിലേക്ക് രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ്, അര ടീ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക, ശേഷം വെള്ളം അല്പാല്പമായി ചേർത്ത് കുഴച്ച് സോഫ്റ്റ് മാവാക്കി എടുക്കാം. ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു പാനിലേക്ക് ചേർക്കാം, ഇതിലേക്ക്

ഷമി കബാബ്

നാവിൽ വെള്ളമൂറും രുചിയിൽ ഷമി കബാബ് തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒരു വലിയ സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർക്കാം, ശേഷം അര കിലോ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ബീഫ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യണം, ഇനി രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് വീണ്ടും നല്ലതുപോലെ മിക്സ്

ചോക്കോ കുക്കീസ്‌

ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ക്രഞ്ചി കുക്കീസ് ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് 100 ഗ്രാം ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഒരു whisk ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇതിലേക്ക് 40 ഗ്രാം വൈറ്റ് ഷുഗറും , 100 ഗ്രാം ബ്രൗൺ ഷുഗറും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം, ശേഷം ഒരു മുട്ടയും, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസും ചേർത്ത്

ഉള്ളി ചോറ്

ചോറ് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ കറിയും വേണ്ട, സമയവും ലാഭം. ഒരു പാൻ നന്നായി ചൂടാക്കിയതിനുശേഷം രണ്ടു സ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുത്ത ചെറിയ ഉള്ളി പത്തെണ്ണം ചേർക്കാം, ഇത് നന്നായി വഴറ്റിയതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം, വീണ്ടും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് കഴിഞ്ഞാൽ, ചോറ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം, ഉള്ളിയും, ചോറും

ബൗണ്ടി ബാർ

കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബൗണ്ടി ബാർ വീട്ടിൽ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആദ്യം ഒരു കപ്പ് ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് കാൽകപ്പ് ഹെവി മിൽക്ക് ക്രീം ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം, ശേഷം അര കപ്പ് കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം അര കപ്പ് ഡെസിക്കേറ്റഡ് coconut കൂടെ ചേർത്തു

തുർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്

വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകും  തുർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്. വെറും 4 ചേരുവകൾ മതി ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് 2 കപ്പ് പാൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് 1/3 കപ്പ് മൈദ, അര കപ്പ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം, ശേഷം അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കുക,നന്നായി ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കണം നല്ല ക്രീമി ആകുമ്പോൾ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

ചിക്കൻ മജ്‌ബൂസ്

കുവൈത്തിലെ ട്രഡീഷണൽ ഫുഡ് ആയ ചിക്കൻ മജ്ബൂസ് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു വലിയ പാത്രം അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കുക, ഇതിലേക്ക് അരക്കപ്പ് ഓയിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കണം, ശേഷം 3 സവാള അരിഞ്ഞതും, അൽപം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, എന്നിവ ചേർത്തു കൊടുക്കാം, ഇവ ചെറുതായി വഴറ്റിയതിനു ശേഷം മസാലകൾ ചേർക്കാം, ഇതിലേക്ക് വലിയ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്തു കൊടുക്കാം. എല്ലാം ഒന്ന്

മട്ടൺ കബാബ്

രുചികരമായ നോമ്പ് സ്പെഷ്യൽ മട്ടൻ കബാബ് റെസിപ്പി. അരക്കിലോ എല്ലില്ലാത്ത മട്ടൺ കഷണങ്ങൾ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, കൂടെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, ഒരു ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരിയും, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും , ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് നല്ലതുപോലെ തിളപ്പിക്കുക, ശേഷം ഒരു കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് കുക്കർ കവർ ചെയ്തു നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക, ഒരു