ബംഗാളി സ്വീറ്റ് ആയ ഗോജ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
രണ്ട് കപ്പ് മൈദയിലേക്ക് രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ്, അര ടീ സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക, ശേഷം വെള്ളം അല്പാല്പമായി ചേർത്ത് കുഴച്ച് സോഫ്റ്റ് മാവാക്കി എടുക്കാം. ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു പാനിലേക്ക് ചേർക്കാം, ഇതിലേക്ക് അര കപ്പ് വെള്ളം കൂടി ചേർത്ത് അലിയിച്ച് എടുക്കാം, ഒരു നൂൽ പരുവം ആകുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.ക്രിസ്റ്റൽ ആവാതിരിക്കാൻ ഒരു കഷ്ണം ചെറുനാരങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന മാവിനെ കൗണ്ടർ ടോപ്പിൽ വെച്ച് കൈ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴച്ചു കൊടുക്കണം . ശേഷം കട്ടിയുള്ള ചതുര കഷ്ണങ്ങൾ ആയി കട്ട് ചെയ്യാം. ഒരു പാനിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് നന്നായി ചൂടാക്കുക, ശേഷം കട്ട് ചെയ്തു വച്ചിരിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാം. ശേഷം ഓരോന്നായി എടുത്ത് തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന ഷുഗർ സിറപ്പിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കാം.5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു എടുക്കാം.
ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ഫ്രെണ്ട്സിനും ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുമല്ലോ ഒപ്പം ഇതുപോലെയുള്ള റെസിപ്പി കൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക കൂടെ ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
PIYALI’S
