ഓണത്തിന് പ്രധാനം ആണ് ഇഞ്ചിക്കറി. ഇന്ന് നമുക്ക് ഇഞ്ചിക്കറി ഉണ്ടാക്കാം..ഇഞ്ചി ,തേങ്ങ,മുളക്പൊടി ,മഞ്ഞപ്പൊടി,കടുക്, ശര്‍ക്കര,ഉണക്കമുളക്,പച്ചമുളക്, വാളന്‍പുളി ,തേങ്ങ കൊത്ത് ,വെളിച്ചെണ്ണ ,ഉപ്പു,ഇത്രയും ആണ് ഇതിനാവശ്യം.. ആദ്യം തന്നെ തേങ്ങ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് വറുത്തു എടുക്കാം ഇനി ഇത് കറിവയ്ക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് വിശദമായ വീഡിയോ താഴെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് കണ്ട ശേഷം ഈ റെസിപ്പി നിങ്ങളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. ഉപയോഗപ്രദമായി തോന്നുന്നുവെങ്കില്‍