Latest

കുക്കറില്‍ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം

കുക്കറില്‍ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം..മൈദാ രണ്ടു കപ്പ്‌, ബേക്കിംഗ് പൌഡര്‍ ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ , വെജിറ്റബിള്‍ ഓയില്‍ ഒരു കപ്പ്‌ , ഒന്നര കപ്പ്‌ പഞ്ചസാര, മുട്ട അഞ്ചെണ്ണം, വാനില എസന്‍സ് ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍, പാല്‍ മൂന്നു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ,ആദ്യം തന്നെ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ബീറ്റ് ചെയ്തു എടുക്കുക , ഇതിലേയ്ക്ക്

ചിക്കന്‍ ലോലിപോപ്പ് & ചിക്കന്‍ ഉലര്‍ത്തിയത്

ഇന്ന് നമുക്ക് ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാം …ആദ്യം ചിക്കന്‍ ലോലിപോപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം …ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കന്‍-12 പീസ് ചിക്കന്റെ കാല്‍ ആണ് വേണ്ടത് സവാള പേസ്റ്റ്-4 ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി-1 ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി-1 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് പുരട്ടിയെടുക്കുവാന്‍ കോണ്‍ഫ്‌ളോര്‍-3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മൈദ-ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ-ഒരു നുള്ള് എണ്ണ ഉപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധം

ചപ്പാത്തിയും മട്ടന്‍ കറിയും

ചപ്പാത്തിയും മട്ടന്‍ കറിയും ഉണ്ടാക്കാം …ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍..ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാനായി ഗോതമ്പ് പൊടി , ചൂടുവെള്ളം , ഉപ്പു , എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് മാവ് നന്നായി കുഴച്ചു വയ്ക്കുക ..അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം ഇത് പരത്തി ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം ..ഇനി മട്ടന്‍ കറിയ്ക്ക് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ .. മട്ടന്‍ നുറുക്കിയത് ,സവാള , ഇഞ്ചി , പച്ചമുളക് ,വെളുത്തുള്ളി ,

വെജിറ്റബിള്‍ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് വെജിറ്റബിള്‍ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം .. വെളുത്തുള്ളി, പാവക്ക , മാങ്ങ എന്നിവയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ..വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നവയാണ് ഇത് ..ആടും വെളുത്തുള്ളി അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: വെളുത്തുള്ളി തൊലി നീക്കി നെടുകെ കീറിയത് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി കടുക്, ഉലുവ കായം നല്ലെണ്ണ ഉപ്പ് വിനാഗിരി

മണ്‍ ചട്ടിയില്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

മണ്‍ ചട്ടിയില്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍..ചിക്കന്‍, സവാള, പച്ചമുളക് , ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , മല്ലിപൊടി , മഞ്ഞള്‍പൊടി , മുളക് പൊടി, ഗരം മസാല, തൈര് , തക്കാളി , മല്ലിയില , പുതിന ഇല, ബസ്മതി റൈസ് , കറുവാപട്ട , പേരും ജീരകം , വയണ ഇല ,

സ്വീറ്റ് മീറ്റ്‌ ബോള്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് രണ്ടുവിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാം സ്വീറ്റ് മീറ്റ്‌ ബോളും ..സെമിയോ കേസരിയും …ആദ്യം മീറ്റ്‌ ബോള്‍ ഉണ്ടാക്കാം ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍. മീറ്റ്ബോള്‍ തയ്യാറാക്കുവാന്‍: 1) ചിക്കന്‍ വേവിച്ചു (അരച്ചത്) – 1/2കിലോ 2) ബ്രെഡ് പൊടി – 1/2 കപ്പ് 3) മുട്ട – 1 4) ഇഞ്ചി പേയ്സ്റ്റ് – 1 tsp 5) മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്

പോപ്പുലര്‍ ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍..ചിക്കന്‍ , സവാള , നെയ്യ് ,ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , പച്ചമുളക് , കറിവേപ്പില, തക്കാളി ,മഞ്ഞള്‍പൊടി , മല്ലിപൊടി , മുളക് പൊടി , പേരും ജീരകം , കുരുമുളക് , .. വേണ്ട ചേരുവകളുടെ അളവും ..ചേര്‍ക്കേണ്ട വിധവും ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് എങ്ങിനെയാനെന്നും താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന

ഉപ്പുമാവും കടല റോസ്റ്റും

ഇന്ന് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവും ,കടല റോസ്റ്റും ഉണ്ടാക്കാം …വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കാന്‍ ..ആദ്യം നമുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ഗോതമ്പു നുറുക്ക്അര കപ്പ് ഗ്രീന്‍പീസ്അരക്കപ്പ് ക്യാരറ്റ് വലുത് എങ്കില്‍ ഒരെണ്ണം ചെറുത്‌ എങ്കില്‍ രണ്ടെണ്ണം ..ചെറുതായി അരിഞ്ഞു എടുക്കണം സവാള ഒരെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞു എടുക്കണം പച്ചമുളക് രണ്ടെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്