കഞ്ഞി, കപ്പ ,പുളിശ്ശേരി , സമ്പൂര്ണ്ണ പ്രാതല് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം
കഞ്ഞി , കപ്പ, പുളിശ്ശേരി..ഒരു സമ്പൂര്ണ്ണ പ്രാതല് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം , ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്..കപ്പ ( മരച്ചീനി / കിഴങ്ങ് ) , തേങ്ങ, പച്ചമുളക് , വെളുത്തുള്ളി , തൈര് , ജീരകം ,കടുക്, കറിവേപ്പില , വെളിച്ചെണ്ണ, ഉലുവ, ..കപ്പ കനം കുറച്ചു അരിഞ്ഞു വേവിച്ചു വെള്ളം കളയുക.. ഈ പഴങ്കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന്
