Latest

ബ്രെഡ്‌ പുഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ബ്രെഡ്‌ പുഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍..ബ്രെഡ്‌ കഷണം – അഞ്ചെണ്ണം , മുട്ട – നാലെണ്ണം , പാല്‍- ഒരു കപ്പു , പഞ്ചസാര – എട്ടു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, വാനില എസന്‍സ് – കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ , നെയ്യ്- രണ്ടു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, ഏലക്കായ ,..ആദ്യം ബ്രെഡ്‌ മിക്സിയില്‍ ഒന്ന് പൊടിച്ചു എടുക്കുക.പാല്‍ ചേര്‍ത്ത് മിക്സ്

കടച്ചക്ക തോരന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് കടച്ചക്ക തോരന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതും …മുരിങ്ങാക്കായ മുട്ട തോരന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതും എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം ..ആദ്യം കടച്ചക്ക തോരന്‍ ഉണ്ടാക്കാം ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ കടച്ചക്ക- ഒരെണ്ണം തേങ്ങ- ഒരു മുറി പച്ചമുളക്- അഞ്ചെണ്ണം സവാള- ഒരെണ്ണം വെളുത്തുള്ളി- അഞ്ചെണ്ണം കുരുമുളക് – പത്തെണ്ണം ഇഞ്ചി- ചെറിയ കഷ്ണം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കറിവേപ്പില- രണ്ട് തണ്ട്

കുടംപുളി ഇല്ലാതെ മീന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് കുടമ്പുളി ഇല്ലാതെ നമുക്ക് മീന്‍ മുളകിട്ടത്‌ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ..മീന്‍ – അരക്കിലോ , തക്കാളി – രണ്ടെണ്ണം , സവാള – ഒരെണ്ണം , ചുവന്നുള്ളി – അഞ്ചെണ്ണം , മുളക് പൊടി – അര ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, മഞ്ഞള്‍ പൌഡര്‍ – കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ , വാളന്‍ പുളി , കറിവേപ്പില,

ക്യാരറ്റ് മഞ്ചൂരിയന്‍ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക ക്യാ​ര​റ്റ് മ​ഞ്ചൂ​രി​യ​നും , വെട്ടു കേക്കും ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം ,ഇതുവളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാം ..ആദ്യം ക്യാരറ്റ് മഞ്ചൂരിയന്‍ ഉണ്ടാക്കാം . ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ക്യാ​ര​റ്റ്- 250 ഗ്രാം, ​ സ​വാ​ള- ഒരെണ്ണം ക്യാ​പ്‌​സി​ക്കം- പ​കു​തി, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി- 4 അ​ല്ലി, ഇ​ഞ്ചി-​ഒ​രു ക​ഷ്ണം, പ​ച്ച​മു​ള​ക്- മൂന്നെണ്ണം ത​ക്കാ​ളി പേ​സ്റ്റ്- 2 ടേ​ബി​ള്‍ സ്പൂ​ണ്‍, ചി​ല്ലി

റവ കേസരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് റവ കേസരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍..റവ – ഒരു കപ്പു , പഞ്ചസാര – ഒരു കപ്പു , നെയ്യ് – അര കപ്പു , അണ്ടിപ്പരിപ്പ് , ഉണക്ക മുന്തിരി , വെള്ളം , ഉപ്പു ,..ആദ്യം തന്നെ നെയ്യില്‍ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുന്തിരി വറുത്തു എടുക്കണം , ഈ നെയ്യില്‍ റവ ഇട്ടു

ചില്ലി ഫിഷ്‌ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ചില്ലി ഫിഷും , ചിക്കന്‍ മിക്സ് വെജിറ്റബിളും ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം …ആദ്യം ചില്ലി ഫിഷ്‌ ഉണ്ടാക്കാം ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ദ​ശ ക​ട്ടി​യു​ള്ള മു​ള്ള് നീ​ക്കി​യ മീ​ൻ -അ​ര​കി​ലോ​ഗ്രാം കോ​ഴി​മു​ട്ട – ഒ​ന്ന്, കോ​ണ്‍ഫ്ല​വ​ർ -5 ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ണ്‍ സോ​യ സോ​സ് – 3 ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ണ്‍ ഇ​ഞ്ചി അ​രി​ഞ്ഞ​ത് – ഒ​ന്ന​ര

കുബൂസ് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് കുബൂസ് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. മൈദാ – ഒന്നര കപ്പു , യീസ്റ്റ് – മുക്കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ , ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പു, പാല്‍ – ഒരു കപ്പു ,ഓയില്‍ .. ഇതെല്ലാം കൂടി നന്നായി കുഴച്ചു എടുക്കണം…അതിനുശേഷം കുറച്ചു നേരം കവര്‍ ചെയ്തു മൂടി വയ്ക്കുക…ശേഷം എടുത്തു ചെറിയ പീസ്‌ ആക്കി ഉരുളകള്‍

ഇഞ്ചിക്കറിയും, ബീന്‍സ് തോരനും ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഇഞ്ചിക്കറിയും , ബീന്‍സ് തോരനും ഉണ്ടാക്കാം ..വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുണ്ടാക്കാന്‍..ആദ്യം നമുക്ക് ഇഞ്ചിക്കറി ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ഇ​ഞ്ചി -250ഗ്രാം ​തേ​ങ്ങ – 1 വാ​ള​ന്‍ പു​ളി – പാ​ക​ത്തി​ന് ഉ​പ്പ് – പാ​ക​ത്തി​ന് ശ​ര്‍ക്ക​ര – ഒ​രു നെ​ല്ലി​ക്ക വ​ലു​പ്പ​ത്തി​ല്‍ വ​റ്റ​ല്‍ മു​ള​ക് – 10 മ​ല്ലി​പൊ​ടി – മൂ​ന്ന് ടേ​ബി​ള്‍ സ്പൂ​ണ്‍ ഉ​ലു​വ –