Latest

ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റും , ബട്ടര്‍ ചിക്കനും ഉണ്ടാക്കാം.. വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുണ്ടാക്കാന്‍.. ആദ്യം നമുക്ക് ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം .. അതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ കോഴി – 1 കിലോ തക്കാളി – 5 എണ്ണം സവാള – 500 ഗ്രാം പച്ചമുളക് – 8 എണ്ണം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – ഒരു നുള്ള് മുളക്‌പൊടി – 1

നാടന്‍ കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് നാടന്‍ കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം .. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. ഉപ്പുമാങ്ങ , ഉലുവ വറുത്ത് – അര ടിസ്പൂണ്‍ , കടുക് – ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ , മുളക് പോടീ – നാലു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, കായം – കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ , ഉപ്പു വെള്ളം , നല്ലെണ്ണ, ഈ കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന

കല്ലുമ്മക്കായ മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് കല്ലുംമക്കായ മസാലയും , കക്ക ഇറച്ചി തോരനും ഉണ്ടാക്കാം .. ആദ്യം നമുക്ക് കല്ലുമ്മക്കായ മസാല ഉണ്ടാക്കാം കല്ലുമ്മകായ. -250gm സവാള -3 തക്കാളി -2 പച്ചമുളക് -2 ഇഞ്ചി -വെള്ളുതുള്ളി അരിഞത്-1.5 റ്റീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില -1 തണ്ട് തേങ്ങാ കൊത്ത് -3 റ്റീസ്പൂൺ മഞൾപൊടി-1/4 റ്റീസ്പൂൺ മുളക്പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂൺ കുരുമുളക്പൊടി- 2 റ്റീസ്പൂൺ മല്ലിപൊടി –

ഉണക്കമീന്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് എങ്ങിനെയാണ് ഉണക്കമീന്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം… ഉണക്കമീന്‍ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ് … മാര്‍ക്കറ്റില്‍ ഇപ്പോള്‍ ഉണക്കമീന്‍ വിശ്വസിച്ചു വാങ്ങാന്‍ പറ്റാത്ത കാലമാണ്… മായം ചേര്‍ത്ത ഉണക്കമീന്‍ കഴിച്ചു ഹോസ്പിറ്റലില്‍ ആയവരുടെ വാര്‍ത്തകള്‍ സമീപ കാലത്ത് കേട്ടിരുന്നു. ഉണക്കമീന്‍ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാന്‍ കഴിയും . ഇതെങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു വിശദമായ വീഡിയോ

ഹൈദരാബാദി ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം

ഹൈദരാബാദി ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം.. ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ബസ്മതി റൈസ് ( കുറച്ച് നീളമുള്ള റൈസ് ആണു നല്ലത്) – 2 കപ്പ് നെയ്യ് / എണ്ണ – 6-7ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെള്ളുതുള്ളി പേസ്റ്റ് -1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചിക്കൻ -3/4kg സവാള -1 വലുത് മഞൾപൊടി -1/2 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് -4 കട്ടതൈരു

ഉഴുന്ന് വട എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഉഴുന്ന് വട ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ഉഴുന്ന് – അര കിലോ, അരിപ്പൊടി – രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ചോറ് രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍, കുരുമുളക് ചെറുതായി പൊടിച്ചത് – നാലു ടീ സ്പൂൺ, കറിവേപ്പില, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം: ഉഴുന്ന് രണ്ടുമണിക്കൂർ കുതിർക്കുക.ഉഴുന്ന് രണ്ടുമണിക്കൂറിൽ

വറുത്തരച്ച മീന്‍ കറി എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് വറുത്തരച്ച മീന്‍ കറി എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം.. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. മീന്‍ , തേങ്ങ – ഒന്നര കപ്പു, ചുവന്നുള്ളി – ആറെണ്ണം , കുരുമുളക് – ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, കാശ്മീരി മുളക് – പത്തെണ്ണം , മല്ലി – ഒന്നര ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍, പുളി – നാരങ്ങ വലുപ്പത്തില്‍ , മഞ്ഞള്‍പൊടി – അര ടിസ്പൂണ്‍

കേരള സ്റ്റയില്‍ പെപ്പര്‍ ചിക്കന്‍ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് കേരള സ്റ്റയില്‍ പെപ്പര്‍ ചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കാം .. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ കോഴിയിറച്ചി – ഒരു കിലോ കുരുമുളക് തരു തരിപ്പായി ചതച്ച്‌ എടുത്തത്‌(പൊടിക്കരുത് ) – രണ്ടു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങ നീര് – രണ്ട് ടി സ്പൂണ്‍ സവാള – മൂന്നെണ്ണം ,നീളത്തില്‍ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത് തക്കാളി – ഒരെണ്ണം ,നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്‌ പച്ചമുളക്

Facebook