Latest

മുന്തിരി ചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് മുന്തിരി ചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കൻ – അരക്കിലോ സവാള – രണ്ടെണ്ണം തക്കാളി – രണ്ടെണ്ണം ഇഞ്ചി – ഒരു കഷണം വെളുത്തുള്ളി – പത്തു അല്ലി ജീരകം – ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – രണ്ടും കൂടി ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ തൈര് – ഒരി ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ കറുവാപട്ട – ചെറിയ

ചില്ലി കപ്പ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം.

ഇന്ന് നമുക്ക് ചില്ലി കപ്പ ഉണ്ടാക്കാം, കപ്പ നമ്മള്‍ സാധാരണം പുഴുങ്ങുകയോ , ഉലര്‍ത്തുകയോ ഒക്കെ അല്ലെ ചെയ്യാറ് .. ഇന്ന് നമുക്ക് ചെനീസ് രീതിയില്‍ കപ്പ ഉണ്ടാക്കാം.. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍. കപ്പ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -അര കിലോ പിരിയൻ മുളക് പൊടി -1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി -1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1

മാര്‍ബിള്‍ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം.

ഇന്ന് നമുക്ക് മാര്‍ബിള്‍ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം.. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. മുട്ട – രണ്ടെണ്ണം, പഞ്ചസാര – അരക്കപ്പ് , പാല്‍ – അരക്കപ്പ്, വാനില എസന്‍സ് – ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ , മൈദാ – ഒന്നര കപ്പു , ബേക്കിംഗ് പൌഡര്‍ – ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ , ഉപ്പു കാല്‍ ടിസ്പൂണ്‍ , കൊക്കോ പൌഡര്‍

താറാവ് ഇങ്ങിനെ വച്ചാല്‍ സൂപ്പറാ

താറാവ് വറുത്തരച്ചു കറിവച്ചു നോക്കൂ വളരെ രുചികരമാണ്..പാലപ്പതിനും , ചോറിനും എല്ലാം കൂടെ ഉഗ്രന്‍ കോമ്പിനേഷന്‍ ആണ് ഇത് .. ഇതിനുവേണ്ട സാധനങ്ങള്‍ താറാവിറച്ചി -750 ഗ്രാം തേങ്ങ. -രണ്ടു റ്റീകപ്പ് ചെറിയുള്ളി -ഏഴെണ്ണം സവാള. -മൂന്നെണ്ണം തക്കാളി -രണ്ടെണ്ണം പച്ചമുളക് -നാലെണ്ണം ഇഞ്ചി വെള്ളുതുള്ളി പേസ്റ്റ് -രണ്ടു റ്റീസ്പൂൺ വറ്റൽമുളക് -അഞ്ചെണ്ണം കുരുമുളക് -അര റ്റീസ്പൂൺ മഞൾപൊടി-കാല്‍

ചിക്കന്‍ ജാക്ക് & റോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഈ ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കാന്‍ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍.. ചിക്കന്‍ – അരക്കിലോ , ഇഞ്ചി – വലിയ കഷണം , വെളുത്തുള്ളി – ഏഴു , പച്ചമുളക് , സവാള – വലുത് ഒരെണ്ണം , വേപ്പില, മല്ലിയില, മഞ്ഞള്‍പൊടി, മുളക് പൊടി, ഗരം മസാല പൊടി, കുരുമുളക് പൊടി, മയോണീസ്‌, ക്യാപ്സിക്കം .. ഇഞ്ചി, സവാള, പച്ചമുളക്

കേരള സാമ്പാര്‍ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം.

സാമ്പാര്‍ നിങ്ങള്‍ എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടാകും.. എന്നാല്‍ കേരള സ്റ്റയില്‍ സാമ്പാര്‍ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ .. തീര്‍ച്ചയായും നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇഷ്ട്ടപ്പെടും .. ഇതിനുവേണ്ട സാധനങ്ങള്‍ സാമ്പാർ പരിപ്പ് ( ചെറുപയർ പരിപ്പ്)-രണ്ടു പിടി വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങളാക്കിയത് -ഒരു ടീകപ്പ് ഉരുളകിഴങ്ങ് -രണ്ടെണ്ണം മീഡിയം വലുപ്പം ക്യാരറ്റ് – ചെറുത്‌ ഒരെണ്ണം വെണ്ടക്ക -നാലോ അഞ്ചോ മുരിങ്ങക്ക -ആറേഴു കഷണം

ഷാര്‍ജ ഷേക്ക്‌ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം

ഇന് നമുക്ക് ഷാര്‍ജ ഷേക്ക്‌ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം ..ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ പഴം – 4 എണ്ണം (റോബസ്റ്റ ആണെങ്കില്‍ നല്ലത് ) പാല്‍ – 4 ടീ കപ്പ്‌ പഞ്ചസാര – 5 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ചോക്ലേറ്റ് പൗഡര്‍ – 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ (ബൂസ്റ്റ്‌ / ബോണ്‍വിറ്റ / ചോക്ലേറ്റ് ഹോര്‍ലിക്സ് / മറ്റുള്ളവ )

സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് സോസുകള്‍ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം.. ഇതിനാവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ തക്കാളി -1kg വിനാഗിരി -1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര -1/2 കപ്പ് പച്ചമുളക് -4( വറ്റൽമുളക് -4 ) ഉപ്പ് -പാകത്തിനു ഏലക്കാ -4 ഗ്രാമ്പൂ-5 കറുവപട്ട -1 മീഡിയം കഷണം പെരുംജീരകം -1/2 റ്റീസ്പൂൺ ജീരകം -1/2 റ്റീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെള്ളുതുള്ളി പേസ്റ്റ് -1.5 റ്റീസ്പൂൺ സവാള

Facebook