Latest

മടക്കു പലഹാരം കാജ

തേനൂറും രുചിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം നാടൻ മടക്കു പലഹാരം കാജ, ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് മേടിക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിലും ക്രിസ്പിനെസ്സിലും… INGREDIENTS മൈദ -ഒരു കപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് -കാൽ ടീസ്പൂൺ എണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം എണ്ണ PREPARATION ആദ്യം ഒരു മിക്സിങ് ബൗളിലേക്ക് മൈദ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പ് എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത്

ചക്കയട

മലയാളികളുടെ സ്പെഷ്യൽ ഫ്രൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സ്പെഷ്യൽ പലഹാരം, എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല ആവിയിൽ വേവിച്ച ഈ പലഹാരം. INGREDIENTS ചക്കച്ചുള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -രണ്ട് കപ്പ് തേങ്ങ -ഒരു കപ്പ് ശർക്കര നീര് -അര കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി -ഒരു കപ്പ് ഏലക്കായ പൊടി ഉപ്പ് PREPARATION ആദ്യം ചക്കച്ചുള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് മിക്സിയിൽ ഇട്ട് നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം

ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്

വെറും 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുത്ത ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് റെസിപ്പി കാണണോ? ഇനി ഇതൊരു ജോലിയെ അല്ല, കഴിക്കണം എന്ന് തോന്നുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാം… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് തക്കാളി ഒന്ന് ഉപ്പ് മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി

നെത്തോലി കറി

നത്തോലി മീൻ രുചികരമായി കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ, ഇത് പോലെ തയ്യാറാക്കാറിയാൽ മതി.. INGREDIENTS നെത്തോലി : 1 kg ചെറിയുള്ളി : 1 കപ്പ് ഇഞ്ചി : 1 കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി : 7/8 അല്ലി തക്കാളി : 2 എണ്ണം മഞ്ഞൾപൊടി : ½ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി : 2½ സ്പൂൺ

ചെറുനാരങ്ങാ അച്ചാർ

ചെറുനാരങ്ങാ അച്ചാർ ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാതെ ചാറോടുകൂടി തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു നോക്കൂ, ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ എല്ലാവരും കഴിക്കും… INGREDIENTS ചെറുനാരങ്ങാ- പത്ത് വെള്ളം ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് -4 കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി -മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവാപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ കായം -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര- അര ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി -ഒരു ടീസ്പൂൺ PREPARATION ആദ്യം

വഴുതനങ്ങ മഖ്ലുബ റൈസ്

വഴുതനങ്ങ ക്ക് ഇത്രയും രുചിയുണ്ടായിരുന്നോ? ഈ റെസിപ്പി കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇങ്ങനെ ചോദിക്കും, അറബിക് മഖ്ലുബ റൈസ്, INGREDIENTS വഴുതനങ്ങ അറബിക് മസാല ഉപ്പ് സവാള -ഏഴ് തക്കാളി -5 വെളുത്തുള്ളി -15 പച്ചമുളക് എണ്ണ കറുവപ്പട്ട ഗ്രാമ്പൂ കുരുമുളക് ഉണക്ക നാരങ്ങ ഏലക്കായ ബെലീഫ് ബസ്മതി റൈസ് -3 കപ്പ് ചിക്കൻ -ഒന്നരക്കിലോ വെള്ളം -നാല്

മസാല ചോറ്

കുട്ടികൾക്ക് ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തുവിടാനായി ഇതാ ഒരു മസാല, ഒരു തരി പോലും ബാക്കിയാക്കാതെ കഴിക്കാൻ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി… INGREDIENTS സവാള മൂന്ന് തക്കാളി 2 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി -5 പച്ചമുളക്- 4 പല്ലിപ്പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഏലക്കായ

ചോറ് ദോശ

തലേദിവസം രാത്രി ബാക്കി വന്ന ചോറ് കൊണ്ട് രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? അതും നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ദോശ INGREDIENTS ചോറ്- ഒരു ഗ്ലാസ് തേങ്ങ -ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറിയുള്ളി -10 ജീരകം -ഒരു സ്പൂൺ ഉപ്പ് റവ -അര ഗ്ലാസ് PREPARATION ആദ്യം ചോറിനെ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി പിഴിഞ്ഞ് എടുക്കണം ഇതിനെ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക്

Facebook