തേങ്ങാ ചട്ണി

ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാനായി ഹോട്ടൽ ശരവണ ഭവനിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന തേങ്ങാ ചട്ണി

Ingredients

തേങ്ങാ ചിരവിയത്

ഉപ്പ്

പച്ചമുളക് രണ്ട്

വെളുത്തുള്ളി ഒന്ന്

ചെറിയുള്ളി 3

ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം

കശുവണ്ടി

ഉപ്പ്

വെള്ളം

മല്ലിയില

പാൽ

വെളിച്ചെണ്ണ

കടുക്

കറിവേപ്പില

ഉണക്കമുളക്

Preparation

മിക്സി ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ചിരവിയ തേങ്ങ, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ചെറിയ ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, കശുവണ്ടി മല്ലിയില, ഉപ്പ്, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക,ഇതിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റിയതിനുശേഷം കടുക് കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് എന്നിവ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ താളിച്ചു ചേർക്കുക.

കൂടുതൽ അറിയാനായി വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World