Thattukada – തട്ടുകട

Category: weightloss recipes

തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മവും നീണ്ട മുടിയും: വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം ബയോട്ടിൻ പൗഡർ!
നിങളുടെ മുടിയും ചർമ്മവും തിളങ്ങണോ? ആരോഗ്യം നിറഞ്ഞ, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ബയോട്ടിൻ പൗഡർ റെസിപ്പി ഇതാ! ഈ പൗഡർ മുടിക്കും ചർമ്മത്തിനും മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും. PCOS, ആർത്തവ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് അത്യുത്തമമാണ്. ലളിതമായ ചേരുവകളും എളുപ്പമുള്ള തയ്യാറാക്കലും – ഇപ്പോൾ തന്നെ ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ!

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ഫ്ലാക്സ് സീഡ് (Flaxseed): ¼ കപ്പ്
  ഫൈബർ ധാരാളമുള്ള ഫ്ലാക്സ് സീഡ് സ്ത്രീകളുടെ ആർത്തവ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് അത്യുത്തമമാണ്.
- പംപ്കിൻ സീഡ് (Pumpkin Seed): ¼ കപ്പ്
- സൺഫ്ലവർ സീഡ് (Sunflower Seed): ¼ കപ്പ്
- എള്ള് (Sesame Seeds): ¼ കപ്പ് (കറുത്തതോ വെളുത്തതോ)
  ഇരുമ്പിന്റെ കലവറ, ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരം.
- ബദാം (Almonds): ¼ കപ്പ്
- നിലക്കടല (Peanuts): ¼ കപ്പ്
- ലോട്ടസ് സീഡ് (Lotus Seed): ½ കപ്പ്
  PCOS, ആർത്തവ ക്രമീകരണം എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ചത്.
റെസിപ്പി വീഡിയോ

കൂടുതൽ വിശദമായ തയ്യാറാക്കൽ കാണാൻ, വീഡിയോ കാണുക . റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്!

Video courtesy of: Dhansa’s World

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
1. വറുക്കൽ:
  - ലോട്ടസ് സീഡ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും (ഫ്ലാക്സ് സീഡ്, പംപ്കിൻ സീഡ്, സൺഫ്ലവർ സീഡ്, എള്ള്, ബദാം, നിലക്കടല) ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക.
  - എള്ള് പൊട്ടിത്തുടങ്ങുകയും ഫ്ലാക്സ് സീഡ് വിടരുകയും ചെയ്യുന്നത് വരെ ശ്രദ്ധയോടെ വറുക്കുക. കരിഞ്ഞുപോകാതെ സൂക്ഷിക്കണം!
  - ലോട്ടസ് സീഡ് മറ്റൊരു പാനിൽ 10-15 മിനിറ്റ് ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക.
2. പൊടിക്കൽ:
  - വറുത്ത ചേരുവകൾ തണുത്ത ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് നന്നായി പൊടിക്കുക.
  - എണ്ണ പുറത്തുവരാത്ത രീതിയിൽ ശ്രദ്ധിച്ച് പൊടിക്കണം.
3. സൂക്ഷിക്കൽ:
  - തയ്യാറാക്കിയ പൗഡർ വായു കടക്കാത്ത ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി
- പാനീയമായി: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പൗഡർ ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിലോ പാലിലോ കലക്കി കുടിക്കാം.
- നേരിട്ട്: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പൗഡർ വെറുതെ കഴിക്കാം.
- കുട്ടികൾക്ക്: രുചി കൂട്ടാൻ കൊക്കോ പൗഡറോ ചോക്ലേറ്റ് പൗഡറോ ചേർക്കാം.
- മധുരത്തിന്: ആവശ്യമെങ്കിൽ ശർക്കരപ്പൊടി ചേർക്കാം.
എന്തുകൊണ്ട് ഈ ബയോട്ടിൻ പൗഡർ?

ഈ പൗഡർ നിന്റെ മുടിയെ നീളവും തിളക്കവുമുള്ളതാക്കും, ചർമ്മത്തിന് യൗവനം നൽകും, ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും. എല്ലാ പ്രായത്തിലുള്ളവർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾക്ക്, ഈ റെസിപ്പി ഒരു അനുഗ്രഹമാണ്!

ഇപ്പോൾ തന്നെ ഈ ലളിതമായ റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ച് നിന്റെ ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കൂ!
July 30, 2025
മുളപ്പിച്ച പയർ തോരൻ: പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമായ ഒരു വിഭവം
മുളപ്പിച്ച പയർ തോരൻ, ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരവും രുചിയിൽ മികവുറ്റതുമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ചോറിനൊപ്പവും അല്ലാതെയും ആസ്വദിക്കാൻ പറ്റിയ ഈ വിഭവം, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന് പോഷകമൂല്യവും രുചിയും ചേർക്കും. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പി, എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഇവിടെ വിശദീകരിക്കുന്നു.

മുളപ്പിക്കുന്ന രീതി

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ മുളപ്പിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ രീതി ശരിയായി പിന്തുടർന്നാൽ, നല്ല മുളകളോടുകൂടിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ലഭിക്കും.
1. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കൽ:
  - ആവശ്യമായ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്: കടല, ചെറുപയർ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു പയർ) എടുക്കുക.
2. കുതിർക്കൽ:
  - പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ വെക്കുക.
3. മുളപ്പിക്കൽ:
  - രാവിലെ വെള്ളം ഊറ്റി കളഞ്ഞ്, പയർ ഒരു നനഞ്ഞ തുണിയിൽ കിഴികെട്ടി വെക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ അടച്ചുവെക്കുക.
  - ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നല്ല നീളമുള്ള മുളകൾ ലഭിക്കും.
തോരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

മുളപ്പിച്ച പയർ തോരൻ തയ്യാറാക്കാൻ താഴെപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- മുളപ്പിച്ച പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ: 2 കപ്പ്
- തേങ്ങ ചിരകിയത്: ½ കപ്പ്
- ചുവന്നുള്ളി: 1 (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)
- വെളുത്തുള്ളി: 3–4 അല്ലി (ചതച്ചത്)
- പച്ചമുളക്: 2–3 (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്)
- കറിവേപ്പില: 1–2 തണ്ട്
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി: ¼ ടീസ്പൂൺ
- വെളിച്ചെണ്ണ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കടുക്: ½ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്: ആവശ്യത്തിന്
റെസിപ്പി വീഡിയോ

കൂടുതൽ വിശദമായ തയ്യാറാക്കൽ കാണാൻ, വീഡിയോ കാണുക . റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്!

Video courtesy of: Dhansa’s World

പാചകരീതി

തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമാണ്. താഴെപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ പിന്തുടരുക:
1. വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കൽ:
  - ഒരു പാനിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി, കടുക് പൊട്ടിക്കുക.
2. മസാല വഴറ്റൽ:
  - കടുക് പൊട്ടിയ ശേഷം, ചുവന്നുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക.
3. പയർ ചേർക്കൽ:
  - മുളപ്പിച്ച പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. മസാലയും ഉപ്പും:
  - മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
5. വേവിക്കൽ:
  - വെള്ളം ചേർക്കാതെ, പാൻ അടച്ചുവെച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക. പയറിൽനിന്നുള്ള ഈർപ്പം കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് വെന്തുകിട്ടും.
6. തേങ്ങ ചേർക്കൽ:
  - പയർ ഏകദേശം വെന്ത ശേഷം, ചിരകിയ തേങ്ങ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
7. അവസാന ഘട്ടം:
  - കുറച്ചുകൂടി സമയം അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ച്, വെള്ളം പൂർണമായി വറ്റിയ ശേഷം തീ അണയ്ക്കുക.
സെർവിംഗ് ടിപ്സ്

മുളപ്പിച്ച പയർ തോരൻ ചോറിനൊപ്പം, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് ഡിഷായി ആസ്വദിക്കാം. പോഷകസമൃദ്ധവും പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതുമായ ഈ വിഭവം, കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
- പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടം: മുളപ്പിച്ച പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.
- വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും: മുളപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- ദഹന ആരോഗ്യം: ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
നിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മുളപ്പിച്ച പയർ തോരൻ ഉൾപ്പെടുത്തി, നിന്റെ ദിനം പോഷകസമൃദ്ധമാക്കൂ!
July 29, 2025
രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന നട്ട്സ് & സീഡ്സ് ലഡു: എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും ആരോഗ്യകരമായ മലയാളം റെസിപ്പി
രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഒരു രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ വഴി തേടുകയാണോ? ഈ നട്ട്സ് & സീഡ്സ് ലഡു നിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്! നട്ട്സിന്റെയും സീഡ്സിന്റെയും പ്രകൃതിദത്ത മധുരത്തിന്റെയും ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഈ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന റെസിപ്പി, ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ബുദ്ധിശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ, ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കൂട്ടാനോ, ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ ലഡു കഴിക്കുന്നത് അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും. കർക്കിടക മാസത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാം!

ചേരുവകൾ
- നിലക്കടല: ½ കപ്പ് (തൊലി കളഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞത്)
- ബദാം: ½ കപ്പ്
- വാൽനട്ട്: ¼ കപ്പ്
- പംപ്കിൻ സീഡ്സ്: ¼ കപ്പ്
- സൺഫ്ലവർ സീഡ്സ്: ¼ കപ്പ്
- ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സ്: ¼ കപ്പ്
- വെളുത്ത എള്ള്: ¼ കപ്പ്
- ലോട്ടസ് സീഡ്സ്: ¼ കപ്പ്
- ഓട്സ്: ¼ കപ്പ്
- തേങ്ങ (ചിരകിയത്): ¼ കപ്പ്
- സോയാബീൻ: ¼ കപ്പ്
- ഈന്തപ്പഴം (ഡേറ്റ്സ്): 5-6 എണ്ണം (മധുരത്തിന് അനുസരിച്ച്)
- ശർക്കര പൊടി: 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ, മധുരം കൂട്ടാൻ)
റെസിപ്പി വീഡിയോ

കൂടുതൽ വിശദമായ തയ്യാറാക്കൽ കാണാൻ, വീഡിയോ കാണുക . റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്!

Video courtesy of: Video courtesy of:

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
1. നട്ട്സ് വറുക്കുക
  ഒരു കട്ടിയുള്ള പാൻ എടുത്ത് ½ കപ്പ് നിലക്കടല, ½ കപ്പ് ബദാം, ¼ കപ്പ് വാൽനട്ട് എന്നിവ ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക. ലഘുവായി സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്ത് മാറ്റിവെക്കുക.
  നുറുങ്ങ്: നിലക്കടല വറുത്ത ശേഷം തൊലി കളയുന്നത് ലഡുവിന്റെ ഘടന മിനുസമുള്ളതാക്കും.
2. സീഡ്സ് വറുക്കുക
  അതേ പാനിൽ, ¼ കപ്പ് വീതം പംപ്കിൻ സീഡ്സ്, സൺഫ്ലവർ സീഡ്സ്, ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സ്, വെളുത്ത എള്ള്, ലോട്ടസ് സീഡ്സ് എന്നിവ വെവ്വേറെ ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക. നല്ല നട്ട് മണം വരുന്നതുവരെ വറുത്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റിവെക്കുക.
3. ഓട്സും തേങ്ങയും വറുക്കുക
  അതേ പാനിൽ ¼ കപ്പ് ഓട്സും ¼ കപ്പ് ചിരകിയ തേങ്ങയും ചേർത്ത് വറുക്കുക. തേങ്ങ ലഘുവായി സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെയും ഈർപ്പം പോകുന്നതുവരെയും വറുക്കുക. തണുക്കാൻ മാറ്റിവെക്കുക.
4. സോയാബീൻ വറുക്കുക
  ¼ കപ്പ് സോയാബീൻ ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക. സോയാബീൻ വറുക്കാൻ കുറച്ചധികം സമയം എടുക്കും, അതിനാൽ ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. മാറ്റിവെക്കുക.
5. പൊടിക്കുക
  എല്ലാം തണുത്ത ശേഷം, വറുത്ത നട്ട്സ്, സീഡ്സ്, ഓട്സ്, തേങ്ങ, സോയാബീൻ, 5-6 ഈന്തപ്പഴം എന്നിവ മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് ബാച്ചുകളായി പരുപരുത്ത പൊടിയാക്കുക. കൂടുതൽ മധുരം വേണമെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് പൊടിക്കുമ്പോൾ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ശർക്കര പൊടി ചേർക്കുക.
  കുറിപ്പ്: ഈന്തപ്പഴം പ്രകൃതിദത്ത മധുരം നൽകുന്നു, അതിനാൽ ശർക്കരയുടെ അളവ് നിന്റെ രുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.
6. ലഡു ഉണ്ടാക്കുക
  പൊടിച്ച മിശ്രിതം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. കൈകൊണ്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി എടുത്ത് ബൈറ്റ്-സൈസ് ലഡുകളാക്കി ഉരുട്ടുക. മിശ്രിതം വരണ്ടതായി തോന്നിയാൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉരുക്കിയ നെയ്യോ കുറച്ച് ഈന്തപ്പഴമോ ചേർക്കാം.
7. സൂക്ഷിക്കുകയും വിളമ്പുകയും
  ലഡുകൾ ഒരു എയർടൈറ്റ് പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നാലംഗ കുടുംബത്തിന് 4-5 ദിവസത്തേക്ക് ഇത് മതിയാകും. കൂടുതൽ അളവിൽ ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ അളവ് ഇരട്ടിയാക്കി വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക.
ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
- രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി: നട്ട്സിലും സീഡ്സിലും അടങ്ങിയ വൈറ്റമിനുകൾ, മിനറലുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- ചർമ്മവും മുടിയും: ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സും പംപ്കിൻ സീഡ്സും മുടി വളർച്ചയ്ക്കും തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മത്തിനും സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് PCOS അല്ലെങ്കിൽ ആർത്തവ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള സ്ത്രീകൾക്ക്.
- ബുദ്ധിശക്തി: വാൽനട്ടും ബദാമും ബുദ്ധിശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
- ഇരുമ്പും പ്രോട്ടീനും: സോയാബീനും ഈന്തപ്പഴവും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കാനും പ്രോട്ടീൻ നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു.
- ഹൃദയാരോഗ്യം: ബദാമും നിലക്കടലയും HDL കൊളസ്‌ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഓരോ ലഡു കഴിക്കുക, പരമാവധി ഗുണങ്ങൾക്കായി. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾക്കും ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഡു ഇഷ്ടപ്പെടും. ദിനംപ്രതി കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഈ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം നിന്റെ ആരോഗ്യ യാത്രയെ പിന്തുണയ്ക്കും.

ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നിന്റെ അനുഭവം പങ്കുവെക്കാൻ മറക്കരുതേ!
July 29, 2025
ബട്ടർ ഗാർലിക് എഗ്ഗ്

മുട്ട കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കാണാത്ത വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റെസിപ്പി ഇതാ, പ്രോട്ടീൻ റിച്ചായ ഈ റെസിപ്പി വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നവർ തീർച്ചയായും കഴിച്ചോളൂ…

Ingredients

മുളക് ചതച്ചത്

വെളുത്തുള്ളി

കുരുമുളകുപൊടി

പാർസലി

ഒരിഗനോ

ഉപ്പ്

മുട്ട നാല്

ബട്ടർ

പാൽ

കോൺഫ്ലോർ

ഉപ്പ്

Preparation

ഒരു ബൗളിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ചേർക്കുക ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു മുളക് ചതച്ചതും കുരുമുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് മീഡിയം വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷ്ണങ്ങളായി സ്ക്രാമ്പിൽ ചെയ്യുക, ഒരു പാനിൽ ബട്ടർ ഇട്ട് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് നന്നായി മൊരിയിക്കുക ശേഷം ഇതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന മറ്റു സ്പൈസസ് ഒക്കെ ചേർക്കുക ചെറിയ ചൂടിൽ മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം കോൺഫ്ലോർ ചേർത്ത് ഒപ്പം പാലും ഒഴിക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ല ക്രീമിയായി കുക്ക് ചെയ്യുക ഇതിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായി കോട്ട് ചെയ്തെടുക്കുക

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Nisaram by Raghi

July 2, 2025
എഗ്ഗ് സ്നാക്സ്

ഇതാ പോഷകസംമ്പുഷ്ടമായ ഒരു വിഭവം രാവിലെയും കഴിക്കാം സ്നാക്സ് ആയി കഴിക്കാനും ഇതു മാത്രം മതി

Ingredients

ക്യാരറ്റ് -1

ക്യാപ്സിക്കം -അര

സ്വീറ്റ് കോൺ

എഗ്ഗ് -2

കുരുമുളകുപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

മുളക് ചതച്ചത് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

പിസ സീസണിങ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്

Preparation

ക്യാരറ്റ് ക്യാപ്സിക്കം കോൺ ഇവയെല്ലാം ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ചേർക്കണം ശേഷം മസാലകളും ഉപ്പും ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ചീസും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ചെറിയ പാൻ കേക്ക് പോലെ ചുട്ടെടുക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Sakshi kitchen

June 20, 2025
ക്വിനോവ ഫുഡ്

ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കണമെങ്കിൽ നല്ല ഭക്ഷണം ശീലമാക്കിയേ പറ്റൂ, ഇതാ ചോറിനു പകരം കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു സൂപ്പർ ഫുഡ്, വണ്ണം കുറച്ച് ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കാൻ ഇത് പതിവാക്കൂ…

Ingredients

ക്വിനോവ -ഒരു കപ്പ്

വെള്ളം -ഒന്നര കപ്പ്

ക്യാരറ്റ്

വെളുത്തുള്ളി

ഇഞ്ചി

ബേബി കോൺ

മുഷ്‌റൂം

പച്ചമുളക്

സവാള

ക്യാപ്സിക്കം

എണ്ണ

ഉപ്പ്

Preparation

ക്വിനോവ നന്നായി കഴുകിയെടുത്തതിനുശേഷം 10 മിനിറ്റ് കുതിർക്കുക, ഇനി ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഇത് നന്നായി വേവിച്ച് വറ്റിച്ചെടുക്കാം. ഒരു പാനിൽ അല്പം എണ്ണയൊഴിച്ച് അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴന്നു കഴിഞ്ഞാൽ ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് ചേർത്തതിനു ശേഷം വേവിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ക്വീനോവ ചേർക്കാം എല്ലാം കൂടി നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് കഴിയുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, സൂപ്പർ ഹെൽത്തി ഫുഡ് തയ്യാറായി

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World

January 1, 2025
ചാമയരി കഞ്ഞി

ദീർഘായുസ്സിനും ആരോഗ്യത്തിനും ചാമയരി ഇതുപോലെ ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി, കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക…

പാവപ്പെട്ടവന്റെ അരി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചാമയരി പുതിയ തലമുറയിൽ ഉള്ളവർക്ക് അത്ര അറിയാൻ ഇടയില്ല, ഒരു നേരമെങ്കിലും ഇത് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ജീവിതശൈലിയിൽ രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താം

വളരെ നേരിയ ചെറിയ തരികൾ പോലെയാണ് ഇത് ഉണ്ടാവുക, ഒരു ദിവസം രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർക്കുക പിറ്റേന്ന് രാവിലെ കുക്കറിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് 5 വിസിൽ വേവിക്കണം വെന്തതിനുശേഷം ഇതിനെ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റാം, ചൂട് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് ലൂസ് ആക്കുക ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാ ചിരവിയത് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പു കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം , കൂടെ കഴിക്കാനായി ചെറുപയറോ വൻപയറോ ഉപയോഗിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കാം..

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World

December 26, 2024