പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങള്‍ - Page 23

വെണ്ടയ്ക്ക പുളി കറി

ചോറിന്റെ കൂടെയൊക്കെ ഒഴിച്ചു കഴിക്കാൻ രുചികരമായ വെണ്ടയ്ക്ക കറി, തേങ്ങ അരച്ച് ചേർത്ത് കൂടുതൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കിയത്.. റെസിപ്പി വീഡിയോ ആദ്യ കമന്റ്ൽ Ingredients വെണ്ടയ്ക്ക തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി ചെറിയുള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ കടുക് ചെറിയുള്ളി കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി സാമ്പാർ പൗഡർ പുളിവെള്ളം ഉപ്പ് തേങ്ങ കുരുമുളക് ചെറിയ ജീരകം ഉണക്കമുളക് കടുക് വെളിച്ചെണ്ണ Preparation
July 4, 2025

മധുരക്കറി ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകള്‍ അര കിലോ പൈനാപ്പിള്‍ അര ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി 50 ഗ്രാം കറുത്ത പച്ചമുന്തിരി. 1 ചെറിയ കഷണം മത്തങ്ങ 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മല്ലി 1 ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകം 1 തേങ്ങ ചിരകിയത് 2 പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴം 2 കപ്പ് തൈര് 2 തണ്ട് കറിവേപ്പില 5 വറ്റല്‍മുളക് 5 പച്ചമുളക് അവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മത്തങ്ങ
June 22, 2017

ടൊമാറ്റോ സോസ്

ചേരുവകള്‍ പഴുത്ത തക്കാളി -3 കിലോ വിനാഗിരി -1 കപ്പ് പുളിസത്ത് -2 ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി കൊത്തിയരിഞ്ഞത്‌ -3 ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി കൊത്തിയരിഞ്ഞത്‌ -3 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് -പാകത്തിന് പഞ്ചസാര -3 ടീസ്പൂണ്‍ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം പഴുത്ത തക്കാളി നന്നായി കഴുകി തുടച്ചെടുക്കുക.ഒരു കപ്പ് വിനാഗിരിയും പുളിയുമൊഴിച്ച് തക്കാളിയിട്ട് ഈ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.തക്കാളിച്ചാറ് കുറുകിക്കഴിയുമ്പോള്‍ 4 മുതല്‍
June 18, 2017

ചാമ്പക്ക തീയല്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകള്‍ ചാമ്പക്ക– 15 ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളത് ചെറിയ ഉള്ളി – 10 നടുവേ മുറിച്ചത് പച്ചമുളക് – 3 നടുവേ കീറിയത് പുളി – നെല്ലിക്കാ വലുപ്പം ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ – 1 1/2 കപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി – 4 മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/4 tsp മുളകുപൊടി – 2 tsp മല്ലിപ്പൊടി
June 17, 2017

കോളിഫ്ലവര്‍ റോസ്റ്റ്

സവാള : 2 എണ്ണം ചെറുതായി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് തക്കാളി : 1 എണ്ണം ചെറുതായി മുറിച്ചത് ക്യാപ്‌സിക്കം : 1 എണ്ണം ചെറുതായി മുറിച്ചത് ഗരം മസാല : 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്: 1 ടേബിൾ സ്‌പൂൺ കടുക് : ¼ ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ : ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് : ആവശ്യത്തിന് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിന്:-
June 17, 2017

മാങ്ങാ പാല്‍ കറി ഉണ്ടാക്കാം

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ മാങ്ങാ : ½Kg തേങ്ങാ പാല്‍ : :ഒന്നാം പാല്‍ 1 കപ്പ്‌ രണ്ടാംപാല്‍ 3 കപ്പ്‌ സവോള : 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി : 1 ” കഷണം വെളുത്തുള്ളി : 3 – 4 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി : 3 – 4 എണ്ണം പച്ചമുളക് : 3 – 4
June 8, 2017

അവിയല്‍ ഉണ്ടാക്കാം

1.ബീന്‍സ് , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , ചേന, ക്യാരറ്റ് , പച്ച ഏത്തക്ക, മുരിങ്ങക്ക,  ഇവയെല്ലാം ഒരിഞ്ചു നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് – അരകിലോ പച്ചമുളക് രണ്ടായി പിളര്‍ന്നത് – അഞ്ച് 2.മുളകുപൊടി – അര ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി – കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ 3.അരപ്പ് തിരുമ്മിയ തേങ്ങ – ഒന്ന് ജീരകം – കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് -നാല് കറിവേപ്പില -ഒരു
May 11, 2017
mathanga parippu curry

മത്തങ്ങ – പരിപ്പ് കറി / Pumpkin Daal (lentil) curry / mathanga parippu curry

മത്തങ്ങ – കാല്‍ കിലോmathanga parippu curry തുവര പരിപ്പ് – 100 ഗ്രാം തേങ്ങ – ഒരു തേങ്ങയുടെ പകുതി തിരുമ്മിയെടുത്തത് പച്ചമുളക് – 2 നീളത്തില്‍ കീറിയെടുത്തത് ജീരകം – ഒരു ടി സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി – 4 അല്ലി മഞ്ഞള്‍ പൊടി – കാല്‍ ടി സ്പൂണ്‍ മുളക് പൊടി – ഒരു ടി
March 17, 2017

Facebook