പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങള്‍ - Page 22

വെണ്ടയ്ക്ക പുളി കറി

ചോറിന്റെ കൂടെയൊക്കെ ഒഴിച്ചു കഴിക്കാൻ രുചികരമായ വെണ്ടയ്ക്ക കറി, തേങ്ങ അരച്ച് ചേർത്ത് കൂടുതൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കിയത്.. റെസിപ്പി വീഡിയോ ആദ്യ കമന്റ്ൽ Ingredients വെണ്ടയ്ക്ക തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി ചെറിയുള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ ഉലുവ കടുക് ചെറിയുള്ളി കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി സാമ്പാർ പൗഡർ പുളിവെള്ളം ഉപ്പ് തേങ്ങ കുരുമുളക് ചെറിയ ജീരകം ഉണക്കമുളക് കടുക് വെളിച്ചെണ്ണ Preparation
July 4, 2025

കുമ്പളങ്ങ കുറുക്കു കാളന്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ  കുമ്പളങ്ങ                      : 2കപ്പ്‌ ( കുറച്ചു വലിയ ചതുര കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ചത് ) തേങ്ങ                          : 2 കപ്പ്‌ (ചിരകിയത്) മുളകുപൊടി      
July 20, 2017

ബ്രോക്കോളി തീയല്‍

ആവശ്യമായവ ബ്രോക്കോളി – ഇടത്തരം ഒന്ന് തേങ്ങാ തിരുമ്മിയത്‌ – 2 കപ്പ്‌ കുഞ്ഞുള്ളി – 10 – 15 വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി മല്ലി – രണ്ടു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വറ്റല്‍ മുളക്‌ – 15എണ്ണം ഉലുവ – അര ടീസ്പൂണ്‍ വാളന്‍ പുളി – ഒരു നെല്ലിയ വലുപ്പത്തില്‍ എടുക്കുക മഞ്ഞള്പ്പൊടി പച്ചമുളക് –
July 8, 2017

ഉഡുപ്പി സാമ്പാര്‍ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം

ചേരുവകള്‍ തുവരപ്പരിപ്പ്-അര കപ്പ് ഉലുവ-അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉഴുന്നുപരിപ്പ്-1 ടീസ്പൂണ്‍ ഉണക്കമുളക്-4 മുഴുവന്‍ മല്ലി-ഒന്നര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ-കാല്‍ കപ്പ് ചെറിയുള്ളി-30 പച്ചക്കറികള്‍-2 കപ്പ് പച്ചമുളക്-2 കായം-ഒരു നുള്ള് പുളിവെള്ളം-അര കപ്പ് ശര്‍ക്കര-ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍ കടുക്-1 ടീസ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില ‍ തുവരപ്പരിപ്പു കഴുകി കുതിര്‍ത്ത് വേവിയ്ക്കുക. ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധം ഒരു പാനില്‍ അല്‍പം വെളിച്ചെണ്ണയോ ഓയിലോ ചൂടാക്കി ഉഴുന്നു പരിപ്പ്,
July 7, 2017

നാടന്‍ സാമ്പാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകള്‍ തുവരപരിപ്പ്‌ – ½ കപ്പ്‌ മുരിങ്ങക്കായ് – 1 എണ്ണം തക്കാളി – 1 എണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 1 എണ്ണം കാരറ്റ് – 1 എണ്ണം വഴുതനങ്ങ – 1 എണ്ണം വെണ്ടയ്ക്ക – 2 എണ്ണം കോവയ്ക്ക – 4 എണ്ണം വെള്ളരിയ്ക്ക – 100 ഗ്രാം നേന്ത്രക്കായ് – ½ (ഒന്നിന്റെ പകുതി)
July 4, 2017

വായില്‍ വെള്ളമൂറും പുളിയിഞ്ചി ഉണ്ടാക്കാം

പുളിയിഞ്ചി എന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ വായില്‍ വെള്ളമൂറും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ചേരുവകള്‍ ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്: ½ ഗ്ലാസ് വാളൻപുളി : ചെറുനാരങ്ങ വലുപ്പം ശർക്കര : 4-5എണ്ണം പച്ചമുളക് :1 മുളക് പൊടി :¼ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി: ¼ ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില :1 തണ്ട് ഉപ്പ് : 1 നുള്ള് വെളിച്ചെണ്ണ: 1 ടീസ്പൂൺ. കായം
July 1, 2017

സോയ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍  സോയ രണ്ടാക്കി നുറുക്കിയത്- 3 കപ്പ്. ചുവന്നുള്ളി നീളത്തിൽ രണ്ടാക്കി നുറുക്കിയത്‌ ഒന്നരക്കപ്പ്. തേങ്ങ ചിരകിയത് അരക്കപ്പ്. ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത്. അരച്ചത് ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾപ്പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക് പൊടി- മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ. മസാലപ്പൊടി- 3 നുള്ള്. കറിവേപ്പില- 1 തണ്ട്. വെളിച്ചെണ്ണ- 8 ടേബിൾസ്പൂൺ. ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്. ഉണ്ടാക്കേണ്ട വിധം  കഴുകിയെടുത്ത സോയയില്‍
June 27, 2017

ഉള്ളിത്തീയല്‍ തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍ ചുവന്നുള്ളി: 200 ഗ്രാം തേങ്ങ തിരുകിയത്: 1 കപ്പ് ഉലുവ: 1/2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കായം: ഒരു നുള്ള് വാളന്‍ പുളി: ഒരു നെല്ലിക്കാ വലിപ്പത്തില്‍ ശര്‍ക്കര പൊടിച്ചത്: 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുളകു പൊടി: 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി: 1/2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി : 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി:
June 24, 2017

Facebook