സ്പെഷ്യല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ - Page 17

ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ച് നമ്മൾ ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട്, ചോറിനൊപ്പവും , വെറുതെയും കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്പൈസി ചക്കക്കുരു ഫ്രൈ റെസിപ്പി. ഇതു തയ്യാറാക്കാനായി കുറച്ച് ചക്കക്കുരു എടുത്തു ക്ലീൻ ചെയ്തതിനുശേഷം, നീളത്തിൽ ചെറുതായി മുറിച്, ഉപ്പും, കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ,അര ടീസ്പൂൺ