Latest

അരിമുറുക്ക്

നാടൻ അരിമുറുക്ക് കൈകൊണ്ട് ചുരുട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? വിചാരിച്ച പോലെ ബുദ്ധിമുട്ടൊന്നും ഇതിനില്ല, നിങ്ങൾക്കും ഉണ്ടാക്കാം Ingredients പച്ചരി മൈദ ഉഴുന്ന് എള്ള് അയമോദകം ഉപ്പ് വെള്ളം Preparation അരി നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം വെള്ളം വാർത്ത് നല്ല ഫൈനായി പിടിച്ചെടുക്കാം.. ഉഴുന്ന് വറുത്ത് പൊടിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം കൂടെ മൈദയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക കഴുകി ചേർത്തതിനുശേഷം

പപ്പടം കറി

ചോറിന് കറി ഉണ്ടാക്കാൻ സമയം കിട്ടിയില്ലേ ഇതൊന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ ഇതുണ്ടെങ്കിൽ വേറെ കറിയൊന്നും ആവശ്യമില്ല, Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ചെറിയ ജീരകം വറ്റൽ മുളക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി തക്കാളി കറിവേപ്പില ഉപ്പ് പപ്പടം മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി പുളിവെള്ളം തേങ്ങാപ്പാൽ Preparation ഒരു മണ്ഡലത്തിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ചൂടാക്കുക ആദ്യം കടുകും പിന്നെ

കൊച്ചികോയ

കോഴിക്കോട്ടുകാരുടെ സ്വന്തം കൊച്ചികോയ, ഈ ചൂടത്ത് വിശപ്പും ദാഹവും ഒരുപോലെ മാറ്റാൻ ഇതൊരു ഗ്ലാസ് മതി… Ingredients പൂവൻപഴം മുക്കാൽ കിലോ അവൽ പഞ്ചസാര ചെറിയുള്ളി 5 ഉപ്പ് ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഇഞ്ചിനീര് പാൽ -ഒരു കപ്പ് Preparation അവൽ വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ പഴം പഞ്ചസാര ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉടച്ചെടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി

സമൂസ ഷീറ്റ്

നോമ്പുകാലത്തേക്ക് ആയി ഇപ്പോൾതന്നെ ഒരുങ്ങാം, സമൂസയാണ് ഈ സമയത്തെ പ്രധാന വിഭവം, ഒറ്റ പരത്തലിന് 50 സമൂസ ഷീറ്റുകൾ വരെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കിടിലൻ സൂത്രം… Ingredients മൈദ പൊടി ഒരു ബൗളിൽ എടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ആദ്യം മിക്സ് ചെയ്യാം, ശേഷം വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കാം, നല്ല ക്രിസ്പിയായി കിട്ടാനാണ് വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് ഇനി വെള്ളം കുറച്ചു

പച്ചമാങ്ങ മീൻ കറി

ഇതുപോലൊരു മീൻ കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയില്ല അത്രയ്ക്കും രുചിയാണ്… Ingredients മീൻ -ഒരു കിലോ വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയുള്ളി ചതച്ചത് -ഒരു കൈപ്പിടി ഇഞ്ചി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചമുളക് -നാല് കറിവേപ്പില പച്ചമാങ്ങ -2 മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി

ഉരുളക്കിഴങ്ങു പലഹാരം

ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിപ്പൊടിയും മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു നാലു മണി ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ല ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം.. Ingredients ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -ഒന്ന് വെള്ളം സവാള -ഒന്ന് പച്ചമുളക് -രണ്ട് ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില എള്ള് -അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് അരിപ്പൊടി -4 ടേബിൾ സ്പൂൺ Preparation ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളവും മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചേർത്ത്

കണവ തോരൻ

കണവ മീൻ രുചികരമായ തോരൻ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചു നോക്കാം, റോസ്റ്റ് ചെയ്തു മാത്രം കഴിച്ചു ശീലം ഉള്ളവർ ഇതൊന്നു ട്രൈ ചെയ്തോളൂ… Ingredients കൂന്തൾ -കാൽ കിലോ സവാള ഒന്ന് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് തേങ്ങ കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് ഉണക്ക മുളക് -2 കുരുമുളകുപൊടി

കുമ്പിളപ്പം

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത നാടൻ പലഹാരമായ കുമ്പിളപ്പം അഥവാ ചക്ക അട, പഴയകാല രുചികൾ എപ്പോഴും മികച്ചു തന്നെ നിൽക്കും… Ingrdients ചക്കപ്പഴം റവ -രണ്ട് കപ്പ് തേങ്ങ -ഒരു കപ്പ് ശർക്കര ജീരകം ഏലക്കായ -മൂന്ന് നെയ്യ് -മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് Preparation ചക്കപ്പഴം മിക്സിയിൽ അടിച്ചു പേസ്റ്റ് ആക്കി മാറ്റി വെക്കുക ഒരു പാനിൽ ശർക്കര
1 55 56 57 58 59 1,508