Latest

ചിക്കൻ സാൽന

ചിക്കൻ സാൽന ഒരു തമിഴ്നാട് സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ കറി, ചപ്പാത്തി പൊറോട്ട ചോറ് ഇവയ്ക്കൊക്കെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ അധികം സ്‌പൈസി അല്ലാത്ത ഒരു കറിയാണ് ഇത്… Ingredients ചിക്കൻ -അര കിലോ വെളിച്ചെണ്ണ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് സവാള-2 മസാലകൾ ചെറിയ ഉള്ളി ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി മല്ലിപ്പൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളക്പൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ

ചിക്കൻ 65

റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ചിക്കൻ 65 തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കാണാം, ഇനി ഇതു കഴിക്കാൻ ഹോട്ടലിലേക്ക് പോണ്ട വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം… Preparation എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ക്യൂബ ആയി കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ചിക്കൻ മസാല മുളകുപൊടി തൈര് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് അരിപ്പൊടി കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ ചെറുനാരങ്ങ മല്ലിയില ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ്

ചിക്കൻ മപ്പാസ്

രുചികരമായ ഒരു ചിക്കൻ വിഭവം ചിക്കൻ മപ്പാസ്, നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം നല്ല കോമ്പോ ആണ്… Ingredients ചിക്കൻ -ഒന്നരക്കിലോ മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ മസാലകൾ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് സവാള -4 പച്ചമുളക് മല്ലിപ്പൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി തക്കാളി

പുട്ട് ബിരിയാണി

രുചികരമായ പുട്ട് ബിരിയാണി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയോ ഡിന്നർ ആയോ ലഞ്ച് ആയോ ഒക്കെ കഴിക്കാനായി ഇത് തയ്യാറാക്കാം… Ingredients ഓയിൽ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി -അര ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി -അര ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് രണ്ട് കറിവേപ്പില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -ഒന്ന് ഉപ്പ് സവാള -അര തക്കാളി -അര ചിക്കൻ മസാല -അര ടീസ്പൂൺ വേവിച്ചുടച്ച് ചിക്കൻ -അരക്കപ്പ് സോയാസോസ്

മുട്ട ചോറ്

മുട്ട ചോറ് , കറി ഉണ്ടാക്കാൻ മടിയാണെങ്കിൽ ഇതുണ്ടാക്കി കൊള്ളൂ, കറിയില്ലാതെ തന്നെ വയറു നിറയെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ചോറ്… Ingredients അരി -1 1/2 ഗ്ലാസ്‌ വെള്ളം ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് സവാള -രണ്ട് പച്ചമുളക് -4 കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മുളക് പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപ്പുമാവ്

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഒട്ടും കുഴയാതെ തരി തരിയായി നിൽക്കുന്ന ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാം, Ingredients നുറുക്ക് ഗോതമ്പ്- ഒരു കപ്പ് കപ്പലണ്ടി ബീൻസ് -4 ക്യാരറ്റ് -1 പച്ചമുളക് -1 സവാള -1 ഇഞ്ചി തേങ്ങാ ചിരവിയത് കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ ഉണക്കമുളക് ഉഴുന്നുപരിപ്പ് കടുക് Preparation മുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കഴുകിയെടുത്ത ശേഷം ഉപ്പും തേങ്ങയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു

നെല്ലിക്ക രസം

നെല്ലിക്ക കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർക്ക് കഴിക്കാനായി ഇതാ ഒരു പുതിയ സൂത്രം, നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് രുചികരമായ രസം… Ingredients പരിപ്പ് -കാൽ കപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളക് പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ സാമ്പാർ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ

വെണ്ടയ്ക്ക കറി

ഉച്ചയൂണിന് കഴിക്കാൻ വെണ്ടയ്ക്കയും തക്കാളിയും കൂടി തേങ്ങ അരച്ച് വെച്ച കറി, വെണ്ടയ്ക്ക ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാം.. Ingredients വെണ്ടയ്ക്ക -കാൽ കിലോ തക്കാളി -കാൽ കിലോ മുളക് പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ -അരക്കപ്പ് മല്ലിപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് രണ്ട് ചെറിയ ഉള്ളി -ഒന്ന് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില
1 56 57 58 59 60 1,506

Facebook