മുട്ട ചപ്പാത്തി
ചപ്പാത്തി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ കറിയില്ലാതെ കഴിക്കാം ആദ്യം ചപ്പാത്തിക്കുള്ള മാവ് കുഴച്ചതിനു ശേഷം ചപ്പാത്തി പരത്തിയെടുത്ത് വയ്ക്കാം, ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൂന്ന് മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, നല്ലതുപോലെ ബീറ്റ് ചെയ്തതിനുശേഷം ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ക്യാരറ്റും, മുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും, സവാള പൊടിയായി അരിഞ്ഞതും അല്പം മല്ലിയിലയും, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, അല്പം കുരുമുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി