Category: ലഞ്ച് ബോക്സ് റെസിപ്പികൾ

  • ലെമൺ റൈസ്

    ലെമൺ റൈസ്

    മഴക്കാലത്ത് ചൂടോടെ കഴിക്കാനായി ഇതാ കിടിലൻ ഒരു ലഞ്ച്, ഇത് കുട്ടികൾക്ക് ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തു വിടാനും സൂപ്പർ ഡിഷ് ആണ്…. റെസിപ്പി ആദ്യ കമന്റ്ൽ…

    Ingredients

    നല്ലെണ്ണ -ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ

    കടുക് കടലപ്പരിപ്പ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

    ഉഴുന്നുപരിപ്പ്

    കപ്പലണ്ടി

    ഉണക്കമുളക്

    കറിവേപ്പില

    മഞ്ഞൾപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

    വേവിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന -ബസ്മതി റൈസ്

    ലെമൺ ജ്യൂസ്

    Preparation

    ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കഴിഞ്ഞ് ഉഴുന്നുപരിപ്പും കടലപ്പരിപ്പും ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കാം അടുത്തതായി കപ്പലണ്ടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇത് വറുത്തതിനുശേഷം ഉണക്കമുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യാം, മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം വേവിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ചോറ് ചേർക്കാം നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക pavis world

  • ലഞ്ച് ബോക്സ് റെസിപ്പി

    ലഞ്ച് ബോക്സ് റെസിപ്പി

    ഏത് അരിയുടെതായാലും കുഴപ്പമില്ല ഒരു കപ്പ് ചോറുണ്ടെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്ക് ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തു വിടാനായി ഒരു സൂപ്പർ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം…

    Ingredients

    നെയ്യ്

    കടുക്

    ഉഴുന്നുപരിപ്പ്

    ഉണക്കമുളക്

    കശുവണ്ടി

    ഇഞ്ചി

    പച്ചമുളക്

    കറിവേപ്പില

    കായം

    തേങ്ങാ ചിരവിയത്

    ചോറ്

    പപ്പടം പൊടിച്ചത്

    ഉപ്പ്

    Preparation

    ഒരു പാനിൽ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് കടുക് ഉഴുന്നുപരിപ്പ് ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കണം ശേഷം കശുവണ്ടിയും ഉണക്കമുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കാം ശേഷം ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർക്കാം ഇതിന്റെ പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ തേങ്ങാ ചിരവിയതും കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർക്കാം ഇതെല്ലാം മിക്സ് ചെയ്തു നന്നായി ചൂടാക്കിയതിനു ശേഷം ചോറ് വേവിച്ചത് ചേർക്കണം പപ്പടം പൊടിച്ചു ചേർത്ത് ഉപ്പ് വേണമെങ്കിൽ മാത്രം അല്പം ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക pavis world

  • ഉള്ളി മൂപ്പിച്ച ചോറ്

    ഉള്ളി മൂപ്പിച്ച ചോറ്

    ഈ ഉള്ളി മൂപ്പിച്ച ചോറ് കറി ഇല്ലാതെ തന്നെ കഴിക്കാം, ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തു വിടാനും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ സമയവും ലാഭിക്കാം രുചികരവുമാണ്…

    Ingredients

    ചോറ് -ഒരു കപ്പ്

    ചെറിയ ഉള്ളി -15

    ഉപ്പ്

    മഞ്ഞൾ പൊടി

    വെളിച്ചെണ്ണ

    Preparation

    ഒരു കടായിയിലേക്ക് അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ അരിഞ്ഞുവെച്ച ചെറിയ ഉള്ളി ചേർക്കാം ഇത് ബ്രൗൺ നിറമായി മാറുന്നതുവരെ വഴറ്റുക ശേഷം ഉപ്പ് ചേർക്കാം വീണ്ടും ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് മഞ്ഞൾപൊടി ചേർക്കാം മഞ്ഞൾപൊടിയുടെ പച്ചമണം മാറുമ്പോൾ ചോറ് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Aish’s Spicy Delights

  • മുട്ട ചോറ്

    മുട്ട ചോറ്

    മുട്ട ചോറ് , കറി ഉണ്ടാക്കാൻ മടിയാണെങ്കിൽ ഇതുണ്ടാക്കി കൊള്ളൂ, കറിയില്ലാതെ തന്നെ വയറു നിറയെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ചോറ്…

    Ingredients

    അരി -1 1/2 ഗ്ലാസ്‌

    വെള്ളം

    ഉപ്പ്

    വെളിച്ചെണ്ണ

    ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്

    സവാള -രണ്ട്

    പച്ചമുളക് -4

    കറിവേപ്പില

    മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

    മുളക് പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

    കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

    ഗരം മസാല -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ

    മുട്ട -6

    മല്ലിയില

    Preparation

    ആദ്യം ചോറ് വേവിക്കാം. ബിരിയാണി അരിയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് അരി കഴുകി 10 മിനിറ്റ് കുതിർക്കണം ശേഷം വേവിച്ചെടുക്കാം, വേവിക്കുമ്പോൾ ഉപ്പ് മാത്രം ചേർത്താൽ മതി. അടുത്തതായി മസാല തയ്യാറാക്കാം അതിനായി പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ശേഷം ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കാം അടുത്തതായി സവാളയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റം ഇനി മസാല പൊടികൾ ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറും വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക ശേഷം മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ചേർക്കാം കയ്യെടുക്കാതെ ഇളക്കി മുട്ട ചിക്കി എടുക്കണം ഇതിലേക്ക് വെന്ത് വാർത്ത് വെച്ചിരിക്കുന്ന ചോറ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, മസാലകൾ നന്നായി പിടിക്കുമ്പോൾ മല്ലിയില ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Bindoos Delite

  • ലഞ്ച് ബോക്സ് റൈസ്

    ലഞ്ച് ബോക്സ് റൈസ്

    വെറൈറ്റി രുചിയുള്ള ഒരു പുതുപുത്തൻ ലഞ്ച് ബോക്സ് റൈസ്, തേങ്ങ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഇതിന്റെ രുചി കുട്ടികൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടമാകും..

    Ingredients

    ബസ് മതി റൈസ് -1 കപ്പ്

    തേങ്ങാക്കൊത്ത്

    പുളി

    പച്ചമുളക്

    കറവപ്പാട്ടാ

    ഗ്രാമ്പൂ

    ഏലക്ക -2

    പെരിഞ്ചീരകം

    ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം

    വെളുത്തുള്ളി -2

    നെയ്യ്

    കശുവണ്ടി

    കപ്പലണ്ടി

    ഉഴുന്നുപരിപ്പ്

    കടലപ്പരിപ്പ്

    കറിവേപ്പില

    മഞ്ഞൾപൊടി

    കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ

    വെള്ളം

    പുതിനയില

    വെള്ളം

    ഉപ്പ്

    Preparation

    ആദ്യം തേങ്ങ പച്ചമുളക് പുളി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി മസാലകൾ ഇവ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാം ഇനി ഒരു പ്രഷർ കുക്കർ അടുപ്പിൽ വെച്ച് നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് ആദ്യം കശുവണ്ടി കപ്പലണ്ടി ഉഴുന്നുപരിപ്പ് കടലപ്പരിപ്പ് ഇവ ചേർത്ത് റോസ്റ്റ് ചെയ്യാം ശേഷം അരച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന അരപ്പ് ചേർക്കാം മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക ഇതിലേക്ക് അരി ചേർക്കാം അരി നല്ലപോലെ ചൂടാക്കണം കറിവേപ്പിലയും മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക ഇനി തിളച്ച വെള്ളം ഇതിലേക്ക് ഒഴിക്കാം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് തിളക്കുമ്പോൾ കുക്കർ അടച്ച് രണ്ട് വിസിൽ വേവിക്കാം

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക My Ammachi’s Kitchen

  • പാലക് ചീര  ചോറ്

    പാലക് ചീര ചോറ്

    ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പാലക് ചീര ഉപയോഗിച്ച് ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊണ്ടുപോകാനും സ്നാക്ക് ആയി കഴിക്കാനും പറ്റിയ രണ്ടു വിഭവങ്ങൾ… വീഡിയോ ലിങ്ക് ആദ്യ കമന്റ് ൽ

    ആദ്യം സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം അതിനായി വേണ്ടത്

    പാലക് ചീര -2 കെട്ട്

    ഉപ്പ്

    കടലമാവ് 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ

    എണ്ണ

    Preparation

    ചീര നന്നായി കഴുകി അരിഞ്ഞെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ആദ്യം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക ശേഷം കടലപ്പൊടി ചേർത്ത് കൈ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കുക ഇതിനെ ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടു ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുത്താൽ രുചികരമായ സ്നാക്ക് തയ്യാർ.

    റൈസ് തയ്യാറാക്കാനായി

    കായം ഒരു കഷണം

    കപ്പലണ്ടി

    ഉണക്കമുളക് ഏഴ്

    വെളുത്ത എള്ള് ഒരു ടീസ്പൂൺ

    കറിവേപ്പില

    വെളിച്ചെണ്ണ

    ഉഴുന്നുപരിപ്പ്

    വറ്റൽ മുളക്

    കശുവണ്ടി

    തയ്യാറാക്കിവെച്ച പക്കവട

    Preparation

    ഒരു പാനിലേക്ക് ആദ്യം കായം ചെറുത് ചൂടാക്കുക ശേഷം കപ്പലണ്ടി വെളുത്ത എള്ള് ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില ഇവയെല്ലാം ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഇനി പാനിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് ചൂടാകുമ്പോൾ ഉഴുന്ന് പരിപ്പു ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക ഉണക്കമുളകും കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ച് ചോറ് ചേർക്കാം കൂടെ തയ്യാറാക്കിയ സ്നാക്കും പൊടിച്ച എടുത്ത പൊടിയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു കഴിയുമ്പോൾ രുചികരമായ ഒരു ചോറ് തയ്യാർ

    റെസിപ്പി കാണാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക pavis world

  • വെണ്ടയ്ക്ക  റൈസ്

    വെണ്ടയ്ക്ക റൈസ്

    അധികം ആർക്കും ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക, സാമ്പാർ കഴിക്കുമ്പോൾ വെണ്ടയ്ക്ക കഷണങ്ങൾ പലരും മാറ്റിവയ്ക്കാറുണ്ട്, ഒട്ടേറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്, വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് അതീവ രുചികരമായ ഒരു റൈസ് തയ്യാറാക്കിയാലോ?

    Ingredients

    For masala powder

    മല്ലി -അര ടേബിൾസ്പൂൺ

    പരിപ്പ് -അര ടേബിൾ സ്പൂൺ

    ഉഴുന്ന് -അര ടേബിൾ സ്പൂൺ

    കുരുമുളക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

    വെളുത്ത എള്ള് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

    ഉണക്കമുളക് -4

    കറിവേപ്പില

    വെളുത്തുള്ളി -5 അല്ലി

    ജീരകം -രണ്ടു നുള്ള്

    തേങ്ങാ ചിരവിയത് -അരക്കപ്പ്

    Other Ingredients

    വെളിച്ചെണ്ണ -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ

    വെണ്ടക്ക -200 ഗ്രാം

    കടുക് -അര ടീസ്പൂൺ

    ഉണക്കമുളക് -2

    ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്

    കശുവണ്ടി

    കപ്പലണ്ടി

    കായപ്പൊടി

    വേവിച്ചെടുത്ത റൈസ്

    Preparation

    ആദ്യം മസാല പൊടി തയ്യാറാക്കണം അതിനായി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കാനായി വയ്ക്കുക, ശേഷം ചേരുവകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കാം ഇത് നല്ല ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കണം ശേഷം ചൂട് കുറയുമ്പോൾ നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് വെണ്ടയ്ക്ക ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇനി വെണ്ടയ്ക്കയും മാറ്റിവയ്ക്കാം, പാനിൽ വീണ്ടും എണ്ണ ചേർക്കുക ചൂടാകുമ്പോൾ കടുകിട്ട് പൊട്ടിക്കാം ഉണക്കമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റിയതിനുശേഷം അല്പം തയ്യാറാക്കി വെച്ച മസാല ചേർക്കാം, കൂടെ കശുവണ്ടി കപ്പലണ്ടി കായപ്പൊടി ഇവയും ചേർക്കണം, എല്ലാം യോജിപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ വെണ്ടയ്ക്ക ചേർക്കാം, കൂടെ ചോറും ചേർത്ത് എല്ലാം കൂടി നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക, വീണ്ടും മസാല പൊടി ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ അടിപൊളി ടേസ്റ്റി റൈസ് തയ്യാർ.

    കൂടുതൽ അറിയാനായി വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Nimshas Kitchen