അരിമുറുക്ക്

നാടൻ അരിമുറുക്ക് കൈകൊണ്ട് ചുരുട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? വിചാരിച്ച പോലെ ബുദ്ധിമുട്ടൊന്നും ഇതിനില്ല, നിങ്ങൾക്കും ഉണ്ടാക്കാം

Ingredients

പച്ചരി

മൈദ

ഉഴുന്ന്

എള്ള്

അയമോദകം

ഉപ്പ്

വെള്ളം

Preparation

അരി നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം വെള്ളം വാർത്ത് നല്ല ഫൈനായി പിടിച്ചെടുക്കാം.. ഉഴുന്ന് വറുത്ത് പൊടിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം കൂടെ മൈദയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക കഴുകി ചേർത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചപ്പാത്തി മാവിനേക്കാൾ കുറച്ചു ലൂസായ ഒരു മാവാക്കി കുഴച്ച് എടുക്കാം, എണ്ണ കൂടി ചേർക്കണം ഒട്ടാതിരിക്കാൻ, ഇനി ഇതിൽ നിന്നും കുറച്ചു കുറച്ചായി എടുക്കണം ഒരു ഡിസ്ക് ഷേപ്പിൽ ഉള്ള പ്ലേറ്റോ മറ്റോ എടുത്ത് അതിലേക്ക് കൈകൊണ്ട് ചുറ്റിച്ച് വട്ടത്തിലാക്കി എടുക്കുക ഇനി എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക NIHA’s Tasty Kitchen