വാഴയിലയില്‍ മീന്‍ പൊള്ളിച്ചു എടുക്കാം . മീന്‍ ,ചുവന്നുള്ളി ,പച്ചമുളക് ,ഇഞ്ചി ,വെളുത്തുള്ളി ,മുളക് പൊടി , മഞ്ഞപൊടി ,വെളിച്ചെണ്ണ ,തക്കാളി ,ആദ്യം തന്നെ മീന്‍ വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മഞ്ഞപൊടിയും മുളക് പൊടിയും ഉപ്പും നാരങ്ങാ നീരും ചേര്‍ത്ത് തിരുമ്മി വയ്ക്കണം ഉള്ളി വഴറ്റി ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത് മസാല ഉണ്ടാക്കണം ..ഇതുണ്ടാക്കുന്ന വിശദമായ വീഡിയോ താഴെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് കണ്ട