Latest

പഴം ചേര്‍ക്കാതെ ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം

ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യം ..മൈദാ..അരിപ്പൊടി..റവ ,ഗോതമ്പ് പൊടി ,ശര്‍ക്കര ,ഏലക്കായ. എള്ള്, തേങ്ങാ കൊത്ത് , നെയ്യ്, ആദ്യം ശര്‍ക്കര ഉരുക്കി എടുക്കണം ,ഗോതമ്പ് പൊടിയും , റവയും , അരിപ്പൊടിയും ,മൈദയും ചേര്‍ത്ത് മിക്സ് ആക്കണം ശര്‍ക്കര പാനി തേങ്ങ വറുത്തത് , എള്ള് ചേര്‍ത്ത് കലക്കി വയ്ക്കണം പതിനാലു മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. ഇതുണ്ടാക്കുന്ന വിശദമായ

മുട്ട അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം

നമ്മള്‍ പലതരം അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് അല്ലെ ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാം മുട്ട അച്ചാര്‍ …നമുക്ക് നോക്കാം ഇത് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു ..ഇതിനാവശ്യം മുട്ട – പത്തെണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ – 200 ml വറ്റല്‍ മുളക് – നാലെണ്ണം കടുക് – ആവശ്യത്തിനു ഇഞ്ചി – ഒരു വലിയ കഷണം പച്ചമുളക് – അഞ്ചെണ്ണം മഞ്ഞപൊടി

ഈന്തപ്പഴം പായസം ഉണ്ടാക്കാം

ഈന്തപ്പഴം പായസം ഉണ്ടാക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ളത്.ഈന്തപ്പഴം , പഞ്ചസാര ,നെയ്യ് ,പാല്‍ ,ഏലക്കായ ,അണ്ടിപരിപ്പ് ,മുന്തിരി ,ഈന്തപ്പഴം മിക്സിയില്‍ അടിച്ചു എടുക്കണം ,പഞ്ചസാര ക്യാരമാല്‍ ആക്കണം അതിലേയ്ക്ക് ഈന്തപ്പഴം ചേര്‍ക്കണം അതിലേയ്ക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കണം ,ഇനി നെയ്യ് ചേര്‍ത്ത് വരട്ടി എടുത്തു ഇതിലേയ്ക്ക് പാല്‍ ചേര്‍ക്കണം ..ഉണ്ടാക്കുന്ന വിശദമായ വീഡിയോ താഴെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് കണ്ട ശേഷം ഈ റെസിപ്പി

ഇന്ന് നമുക്ക് പൊടിയരി കൊണ്ട് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് പൊടിയരി കൊണ്ട് എങ്ങിനെ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം..ഇതുണ്ടാക്കാന്‍ നല്ല എളുപ്പമാണ് …നമുക്ക് നോക്കാം ഇതെങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് .ഇതിനാവശ്യം ഉള്ളത് പൊടിയരി – ഒരു കപ്പു സവാള – ഒരെണ്ണം പച്ചമുളക് – രണ്ടെണ്ണം ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം ക്യാരറ്റ് – ഒരു കഷണം ബീന്‍സ് – മൂന്നെണ്ണം ഗ്രീന്‍ പീസ്‌ -ഒരു

കൊതിയൂറും ചെമ്മീന്‍ ഉലര്‍ത്തിയത്

ഇന്ന് നമുക്ക് ചെമ്മീന്‍ ഉലര്‍ത്ത്‌ ഉണ്ടാക്കാം ..ചെമ്മീന്‍ ഉലര്‍ത്ത്‌ നമുക്ക് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാകില്ല അത്ര ടേസ്റ്റ് ആണ് ഇതിനു..വൃത്തിയാക്കുന്ന ഒരു പണി ആലോചിച്ചാണ് പലരും ഇത് വാങ്ങാന്‍ മടിക്കുന്നത് പക്ഷെ ഇതിന്റെ ടേസ്റ്റ് ഓര്‍ക്കുമ്പോള്‍ നമുക്ക് അതൊരു ഭാരം ആകാറില്ല അല്ലെ ..നമുക്ക് നോക്കാം എങ്ങിനെ ഇത് തയ്യാറാക്കാം എന്ന് ചെമ്മീന്‍- അരക്കിലോ വെളുത്തുള്ളി- അഞ്ച് അല്ലി

സ്പെഷ്യല്‍ വിഭവം കരാഞ്ചി ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം കരാഞ്ചി എന്നാണു പേര് ഇത് ഒരു അച്ചില്‍ ആണ് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുന്നത് കരാഞ്ചി അച്ചു കടകളില്‍ വാങ്ങാന്‍ കിട്ടും..പണ്ടൊക്കെ നമ്മുടെ വീടുകളില്‍ ഇത് ഉണ്ടാക്കുമായിരുന്നു ..നമുക്ക് നോക്കാം ഇതെങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു ..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ നെയ്യ് – 5 ടീസ്പൂൺ മൈദ – 2 കപ്പ് ഉപ്പ് – 1/2 ടീസ്പൂൺ

കബ്സ ഉണ്ടാക്കാം ഈസിയായി

കബ്സ ഇപ്പോൾ കേരളത്തിലും പ്രിയപ്പെട്ടതായി മാറികൊണ്ടിക്കുന്നു . പക്ഷെ അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എന്ന പലർക്കും അറിയില്ല..ഇത് വളരെ സിമ്പിള്‍ ആണ് ബിരിയാണിയുടെ മറ്റൊരു വകഭേതം ആണ് കബ്സ കാഴ്ചയിലും അങ്ങിനെ തന്നെ അതില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന ചേരുവകളില്‍ മാത്രമേ ചെറിയ വിത്യാസം ഞാന്‍ കാണുന്നുള്ളൂ ..നമുക്ക് നോക്കാം കബ്സ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം ചിക്കന്‍ – ഒരു കിലോ

സ്വദിഷ്ട്ടമായ ഇഞ്ചിപുളി തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം

സ്വദിഷ്ട്ടമായ ഇഞ്ചിപുളി തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ളത് . ഇഞ്ചി ,വാളന്‍ പുളി, ശര്‍ക്കര – , പച്ചമുളക്-നാലെണ്ണം , ചുവന്നുള്ളി – അഞ്ചെണ്ണം , മുളക് പൊടി- ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ ,വെളിച്ചെണ്ണ – 5 ടിസ്പൂണ്‍ , കടുക് .. ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞു എടുത്തു നന്നായി കഴുകി വറുത്തു എടുക്കുക..പുളി നന്നായി തിളപ്പിച്ച്‌ എടുക്കുക, ശര്‍ക്കര പാനിയാക്കി

Facebook