Latest

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി പൊടി

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ആരെങ്കിലും ഉണ്ടോ? ഇതാ ഒരുപാട് നാളത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചമ്മന്തി പൊടിയുടെ റെസിപ്പി.. ഒരു പാനിലേക്ക് തേങ്ങാചിരവിയതും ചെറിയ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കാം, നല്ല ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം മുളകുപൊടി ചേർക്കാം വീണ്ടും വന്നു മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം പുളി ചേർത്തു കൊടുക്കാം എല്ലാം യോജിപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ

കടലക്കറി

രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഏതാണെങ്കിലും കൂടെ കഴിക്കാനായി കടലക്കറി നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷനാണ്, കുക്കറിൽ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കിയ രുചികരമായ ഒരു കടലക്കറി.. Ingredients കടല കുതിർത്തെടുത്തത് തക്കാളി -1 സവാള -ഒന്ന് പച്ച മുളക് -2 കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളം വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് -കാൽ ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി

പുട്ട് സ്നാക്ക്

രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയി തയ്യാറാക്കിയ പുട്ട് ബാക്കി ആയെങ്കിൽ വേസ്റ്റ് ആക്കി കളയരുത്, നാലുമണി ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു സ്നാക്ക് ഇത് വെച്ച് തയ്യാറാക്കാം.. INGREDIENTS പുട്ട് വെളിച്ചെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള 1 പച്ചമുളക് 2 കറിവേപ്പില ഉപ്പ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

ചൂര മീൻ കട്ടിംഗ്

മീൻ കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമല്ലേ? എന്നാൽ മീൻ വാങ്ങി അത് നന്നാക്കി എടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ട്, നന്നാക്കാൻ അറിയില്ലെങ്കിൽ അതിലും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, വലിയ മീനുകൾ നന്നാക്കി എടുക്കാനാണ് എപ്പോഴും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ട് തോന്നാറുള്ളത്, നന്നാക്കുന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ തൊലിയും കളയേണ്ടതുണ്ട് നല്ല മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയും കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ആർക്കും ഈസിയായി മീൻ നന്നാക്കി എടുക്കാം, നല്ല കട്ടിയുള്ള സ്കിൻ

എള്ളുണ്ട

എള്ളു ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഉണ്ട ദിവസത്തിൽ ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ മതി, രക്തക്കുറവും മുടികൊഴിച്ചിലും നടുവേദനയും ക്ഷീണവും മാറാൻ ഇതു മാത്രം മതി… Ingredients എള്ള് -രണ്ട് കപ്പ് കപ്പലണ്ടി- ഒരു കപ്പ് കശുവണ്ടി- ഒരു കപ്പ് വറുത്ത കടല പരിപ്പ -അരക്കപ്പ് ശർക്കര- 500 ഗ്രാം വെള്ളം -ഒരു കപ്പ് നെയ്യ് -ആറ് ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരവിയത്

ഗോതമ്പ് പുട്ട്

ഗോതമ്പ് പുട്ട് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാനായി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ,.. വെറും 10 മിനിറ്റ് മതി കട്ട കുത്തില്ല ഡ്രൈ ആയി പോകില്ല INGREDIENTS ഗോതമ്പുപൊടി രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഉപ്പ് തേങ്ങാവെള്ളം PREPARATION ഗോതമ്പ് പൊടിയിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക ശേഷം തേങ്ങാ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത ഒന്നു കൂടി മിക്സ് ചെയ്യാം, ഇനി മിക്സിയുടെ

മല്ലി കഞ്ഞി

കർക്കിടക മാസത്തിൽ കഴിക്കാനായി ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി കഞ്ഞി.. പോഷകസമൃദ്ധമായ ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി വെറും 3 ചേരുവകൾ മതി.. iNGREDIENTS പച്ചരി -അര ഗ്ലാസ്‌ മല്ലി -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് Preparation മല്ലി നാലു മണിക്കൂർ കുതിർക്കുക ശേഷം തേങ്ങയും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കാം. കുക്കറിൽ അരി നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം വേവിച്ചെടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് അരച്ചെടുത്ത

ഉലുവ കഞ്ഞി

കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ ആവാത്ത ഉലുവ കഞ്ഞി,സ്പെഷ്യൽ ധാന്യകൂട്ട് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയത്,നടുവേദനയ്ക്കും ഷുഗർ കുറയ്ക്കാനും ശരീരബലത്തിനും സമ്പൂർണ്ണ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് മതി.. INGREDIENTS ഞവര അരി -ഒരു കപ്പ് ഉലുവ -കാൽ കപ്പ് ചെറുപയർ പരിപ്പ് -കാൽ കപ്പ് മുതിര -കാൽകപ്പ് ചെറിയുള്ളി ഉപ്പ് തേങ്ങാ ചിരവിയത് -2 കപ്പ് ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ PREPARATION ധാന്യങ്ങൾ എല്ലാം

Facebook