Latest

ഇലയട

എല്ലാ തലമുറയിൽ പെട്ടവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ട നാടൻ പലഹാരം ഇലയട, പൂവിതൾ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയി തയ്യാറാക്കാം.. Ingredients വറുത്ത അരിപ്പൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം തേങ്ങാ ചിരകിയത് ശർക്കര വാഴയില Preparation അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളം കുറച്ചു കുറച്ചായി ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക ഇത് മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം തേങ്ങാ ചിരകിയതും ശർക്കര പൊടിച്ചതും മിക്സ് ചെയ്തു വയ്ക്കാം, വാഴയില വാട്ടിയെടുത്ത് അരിമാവ്

ചൂര മീൻ അച്ചാർ

ചൂര മീൻ കൊണ്ട് നല്ല ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഇതൊരു കഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിന് വേറെ കറിയൊന്നും ആവശ്യമില്ല… INGREDIENTS എണ്ണ ചൂര മീൻ വെളുത്തുള്ളി കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് വിനാഗിരി കായപ്പൊടി PREPARATION ആദ്യം മീൻ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക അരമണിക്കൂർ

വെജിറ്റബിൾ സാൻവിച്ച്

ഇത്രയും രുചിയുള്ള വെജിറ്റബിൾ സാൻവിച്ച് നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് ഒരിക്കലും കഴിച്ചു കാണില്ല.. വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള ചേരുവകൾ വെച്ച് ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം INGREDIENTS ബ്രഡ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ക്യാരറ്റ് തക്കാളി ക്യാപ്സിക്കം ക്യാബേജ് കുരുമുളകുപൊടി ഉപ്പ് മയോണൈസ് സോസ് ആദ്യം ബ്രെഡിന്റെ സൈഡ് കട്ട് ചെയ്തതിനുശേഷം മാറ്റിവെക്കുക, ഒരു ബൗളിൽ പൊടി പൊടിയായി അരിഞ്ഞ വെജിറ്റബിൾസും ഉപ്പ്

പുട്ടുപൊടി

ഇനി പുട്ടുപൊടി പൈസ കൊടുത്ത് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട, ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്ന അരി കൊണ്ട് നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം.. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി അധികം വേവില്ലാത്ത പുഴുക്കലരിയാണ് എടുക്കേണ്ടത് ഇത് രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർക്കാൻ ഇട്ടതിനുശേഷം രാവിലെ കഴുകി വെള്ളം വാർക്കാനായി ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കുക, ഒരു 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഒരു കോട്ടൺ തുണിയിലേക്ക്

ഉലുവ കഞ്ഞി

കർക്കിടക മാസത്തിലെ ആരോഗ്യ ചികിത്സ ഉലുവ കഞ്ഞിയോടൊപ്പം ആയാലോ? നടുവേദന മാറ്റി ശരീരബലം കൂട്ടാനായി ഇതുതന്നെയാണ് ബെസ്റ്റ്… Ingredients പച്ചരി -കാൽകപ്പ് ഉലുവ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി -ഒന്ന് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ നെയ്യ് കറിവേപ്പില Preparation ഉലുവ കുതിർത്തെടുക്കുക ശേഷം ഉലുവയും പച്ചരിയും നന്നായി കഴുകി കുക്കറിൽ ചേർത്ത്

വട്ടയപ്പവും, വെള്ളയപ്പവും

ഇനി വട്ടയപ്പവും, വെള്ളയപ്പവും തയ്യാറാക്കാനായി ഒറ്റ ബാറ്റർ മതി. മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇത്തരം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി. Ingredients പച്ചരി -ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ -1/2 കപ്പ് ചോറ് -അരക്കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ -അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര യീസ്റ്റ് Preparation കുതിർത്തെടുത്ത പച്ചരി ചോറ് തേങ്ങാപ്പാൽ തേങ്ങ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ നല്ലതുപോലെ അരച്ചെടുക്കുക, മാവിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റിയതിനുശേഷം

സാമ്പാർ ചീര കറി

ധാരാളം ഇലക്കറികൾ കഴിക്കേണ്ട സമയമാണ് കർക്കിടക മാസം, ഓരോ ദിവസവും ഓരോ ഇലകൾ കറിയായി കഴിക്കണമെന്ന് പഴമക്കാർ പറയാറുണ്ട്, ഇന്നത്തെ തലമുറയിലെ ആളുകൾക്ക് ഏതൊക്കെ തരം ഇലകൾ കഴിക്കണം എന്നുപോലും അറിയില്ല, നമ്മുടെ ചുറ്റിലും കാണുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഈ ചീര ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് ഇതുകൊണ്ട് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ലൊരു ഒഴിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കാം… വയലറ്റുപ്പൂക്കളോടുകൂടി ബലമില്ലാത്ത തണ്ടോടുകൂടിയ

വെണ്ടയ്ക്ക റൈസ്

അധികം ആർക്കും ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക, സാമ്പാർ കഴിക്കുമ്പോൾ വെണ്ടയ്ക്ക കഷണങ്ങൾ പലരും മാറ്റിവയ്ക്കാറുണ്ട്, ഒട്ടേറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്, വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് അതീവ രുചികരമായ ഒരു റൈസ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? Ingredients For masala powder മല്ലി -അര ടേബിൾസ്പൂൺ പരിപ്പ് -അര ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉഴുന്ന് -അര ടേബിൾ സ്പൂൺ

Facebook