സ്വീറ്റ്സ് & കേക്ക്സ് - Page 2

ബ്രഡ് മലായ്

ബ്രഡ് ഇരിപ്പുണ്ടോ? വിരുന്നുകാർക്ക് ഒരുക്കം ഒരു സ്പെഷ്യൽ ഡെസേർട്ട്, ഒരു തവണ കഴിച്ചാൽ നാവിൽ നിന്ന് രുചി വിട്ടുമാറില്ല, അത്രയ്ക്കും രുചിയാണ് Ingredients പാല് -അരക്കപ്പ് പാൽപ്പൊടി -രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ബട്ടർ -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ പാല്- അര ലിറ്റർ പഞ്ചസാര -4 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽപ്പൊടി -നാല്
June 15, 2024

പഴം കേക്ക്

പഴം മിക്സിയിൽ കറക്കിയാൽ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത ചായക്കടി റെഡി. പഴം കൂടുതൽ പഴുത്തു പോയാൽ ആർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ല. മിക്കപ്പോഴും കളയുകയാണ് പതിവ്. ഇനി അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ട, പഴം അധികം പഴുത്തുപോയാലും അടിപൊളി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും ഏറെ ഇഷ്ടമാകും. പഴം മാത്രം പോരാ ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ കിടിലൻ കേക്ക് തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ •പഴം –
January 26, 2024

തേങ്ങ മിട്ടായി

പഴയകാലത്ത് കുട്ടികൾക്കൊക്കെ ഏറെ ഇഷ്ടമായിരുന്ന തേങ്ങ മിട്ടായി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം വെറും രണ്ട് ചേരുവകൾ മതി ആദ്യം അരമുറി തേങ്ങ ചിരവിയത് ഒരു പാനിലേക്ക് ചേർക്കാം ചെറിയ തീയിൽ വെച്ച് നന്നായി റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കുക ശേഷം ഇതിനെ ഒരു മിക്സി ജാറിൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി ഒന്ന് ക്രഷ് ചെയ്യാം മൂന്നു കഷണം ശർക്കരയും അല്പം
December 28, 2023

കറുത്ത ഹൽവ

ബേക്കറി സ്റ്റൈലിൽ നല്ല കറുത്ത ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് മൈദയും അര കപ്പ് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് നല്ല ലൂസ് ബാറ്റർ ആക്കി മാറ്റാം ആകെ മൂന്ന് കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കണം. അര കിലോ ശർക്കര ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്പം വെള്ളവും ചേർത്ത് ഉരുക്കി എടുക്കുക
December 27, 2023

ക്യാരറ്റ് കേക്ക്

ക്രിസ്മസിന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ അടിപൊളി രുചിയുള്ള ക്യാരറ്റ് കേക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം കാരമലൈസ് ചെയ്യുക ഇതിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് യോജിപ്പിക്കുക ശേഷം രണ്ട് കപ്പ് ക്രീം ചെയ്തതും ഒരു വലിയ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർക്കാം ഇനി നന്നായി തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കാം
December 24, 2023

ഓറഞ്ച് ഡിലൈറ്റ്

വായിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങുന്ന രുചിയുള്ള ഓറഞ്ച് ഡിലൈറ്റ് തയ്യാറാക്കാം ആദ്യം ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കണം, ഏകദേശം ഒരു ടീസ്പൂൺ മതിയാവും അടുത്തതായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എടുക്കാം, ഒരു പാനിലേക്ക് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തെടുത്ത ഓറഞ്ച് തൊലിയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും, പഞ്ചസാരയും, കോൺസ്റ്റാർച്ചും ചേർത്തു കൊടുത്തു മിക്സ് ചെയ്യുക, ചെറിയ തീയിൽ വെച്ച് നന്നായി കുറുക്കി എടുക്കണം, അല്പം ബട്ടർ
January 24, 2023

അറബിക് മധുരം

രുചികരമായ അറബിക് വിഭവം Luqaimat… ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് മൈദ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ യീസ്റ്റ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽപ്പൊടി, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ ,ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു പിഞ്ച് ഉപ്പ് ,ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ, മുക്കാൽ കപ്പ് ചെറു
January 21, 2023

ബൗണ്ടി ബാർ

വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബൗണ്ടി ബാർ ,നാവിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങും ഒരു ബൗളിലേക്ക് 125 ഗ്രാം കട്ട തൈര് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, ഇതിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം, ഒരു ഗ്ലാസ് ഓയിൽ ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് എല്ലാം കൂടി നല്ലതുപോലെ യോജിപ്പിക്കുക, ഏഴു ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡറും, 300 ഗ്രാം മൈദയും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാം,
January 15, 2023