കോക്കനട്ട് കേക്ക്

കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു കോക്കനട്ട് കേക്ക്, മുട്ട ചേർക്കുന്നില്ല തയ്യാറാക്കാനായി ഓവനും ആവശ്യമില്ല, നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ സൗകര്യങ്ങൾ വച്ച് ഉണ്ടാക്കാം…

Ingredients

എണ്ണ -കാൽ കപ്പ്

തൈര് -അരക്കപ്പ്

പഞ്ചസാര -അരക്കപ്പ്

വാനില എസൻസ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

മൈദ -ഒരു കപ്പ്

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ -ഒരു ടീസ്പൂൺ

ബേക്കിംഗ് സോഡ -അര ടീസ്പൂൺ

പാൽ കാൽ കപ്പ്

തേങ്ങ അരക്കപ്പ്

വെളുത്ത എള്ള് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

Preparation

ആദ്യം പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം ഒരു ബൗളിലേക്ക് തൈരും എണ്ണയും വാനില എസൻസും മിക്സ് ചെയ്യുക ഒരു അരിപ്പ എടുത്ത് അതിലേക്ക് മൈദ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് അരിച്ച് ചേർക്കുക ഇനി ഇത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം തേങ്ങ ചിരവിയതും വെളുത്ത എള്ളും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം അല്പം പാല് കുടി ചേർക്കാം ഇനി കേക്ക്‌ ടിന്നിലേക്ക് മാറ്റുക, മുകളിൽ കുറച്ച് തേങ്ങയും ക്രഷ് ചെയ്ത നട്ട്സും ചേർക്കാം ശേഷം നന്നായി ബേക്ക് ചെയ്ത് എടുക്കുക

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക PALATHARAM CHERUVAKAL