സൈഡ് ഡിഷ്‌ - Page 3

Tomato Onion Chutney Malayalam Recipe | Tamil Nadu Rottukadai Chutney | Coconut ഇല്ലാത്ത ചട്ണി | Dosa Idli Side Dish

ഈ തക്കാളി ചട്ണി വേറെ ലെവൽ | Tamilnadu Rottukadai Chutney | Coconut ഇല്ലാത്ത ചട്ണി | Tomato Onion Chutney Malayalam

തേങ്ങ ഇല്ലാതെ തമിഴ്‌നാട് സ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന കിടിലൻ തക്കാളി ചട്ണി ദോശയ്ക്കും ഇഡ്ലിക്കും ഒപ്പം പെർഫെക്റ്റ് ആയ സൈഡ് ഡിഷ് — വേറെ ലെവൽ ടേസ്റ്റ്!
October 6, 2025

മുരിങ്ങക്കായ ഉലർത്തിയത്

മുരിങ്ങക്കായ കൊണ്ട് കറി മാത്രമല്ല നല്ല രുചികരമായ ഉലർത്തും തയ്യാറാക്കാം, സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ് ട്ടോ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കേണ്ടത് തന്നെ… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില മുരിങ്ങക്കാ തേങ്ങ വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഉള്ളി ജീരകം മഞ്ഞൾ പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം Preparation ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാക്കുക വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം കടുക്
May 19, 2025

പനീർ ബുർജി

പാല് കേടാകുമ്പോൾ ഇനി കളയരുത്, അതുകൊണ്ട് രുചികരമായ പനീർ ബുർജി തയ്യാറാക്കാം, ചപ്പാത്തി പൂരി ഇവയ്ക്കൊക്കെ ഒപ്പം കഴിക്കാൻ ഇത് സൂപ്പർ ആണ്… Ingredients കടലമാവ് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കസൂരി മേത്തി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ -മൂന്നു ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ -ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ പാവു ബജി മസാല -കാൽ
May 13, 2025

തേങ്ങാ ചേർക്കാത്ത വെള്ള ചട്നി,

തേങ്ങാ ചേർക്കാത്ത വെള്ള ചട്നി, ദോശയുടെയും ഇഡ്ഡലിയുടെ കൂടെയുമൊക്കെ കഴിക്കാൻ ആയി ഇത് തയ്യാറാക്കാം, Ingredients ചെറിയുള്ളി- 15 പുതിനയില മല്ലിയില പച്ചമുളക് -4 വെളുത്തുള്ളി -5 വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കപ്പലണ്ടി കാൽകപ്പ് പൊട്ടുകടല -കാൽകപ്പ് ഉപ്പ് തൈര് Preparation വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ചെറിയ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വഴറ്റുക ശേഷം പച്ചമുളക് മല്ലിയില കറിവേപ്പില ഉപ്പ് കപ്പലണ്ടി
May 11, 2025

മാങ്ങാ പെരക്ക്

പഴുത്ത മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് മാങ്ങാ പെരക്ക്, ഒരു കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഇത്… Ingredients പഴുത്ത മാങ്ങ -ഒന്ന് ഉപ്പ് ചെറിയുള്ളി തേങ്ങാ മോര് ഉണക്കമുളക് കടുക് പഞ്ചസാര വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില ഉണക്ക മുളക് Preparation പഴുത്ത മാങ്ങ പൾപ്പും ചെറിയ ഉള്ളിയും ഉപ്പും നന്നായി കൈ ഉപയോഗിച്ച്
April 29, 2025

ഇഡലി ചമ്മന്തി പൊടി

ഇഡലിയുടെയും ദോശയുടെയും കൂടെ കഴിക്കുന്ന നല്ല സ്പൈസിയായ ഒരു ചമ്മന്തി പൊടി കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കുറെ കാലത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റും… Ingredients കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കടലപ്പരിപ്പ് ഉഴുന്നുപരിപ്പ് അരി വെളുത്ത എള്ള് കുരുമുളക് കായം കറിവേപ്പില Preparation എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ എല്ലാം വേറെവേറെ വറുത്തു എടുക്കുക എല്ലാം ചൂടാറിയതിനു ശേഷം ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കുക
April 26, 2025

വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി

നല്ല പച്ച വെണ്ടയ്ക്ക കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഒട്ടും കുഴഞ്ഞു പോകാത്ത രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത്.. Preparation ആദ്യം വെണ്ടയ്ക്ക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് വയ്ക്കുക ശേഷം രണ്ടോ മൂന്നോ ബാച്ചായി എണ്ണയിലിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം ശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് സവാളയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക സവാള ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ മുളകുപൊടി ചേർക്കാം
April 22, 2025

പാവയ്ക്കാ പീര

ഈ പാവയ്ക്കാ പീരയ്ക്ക് ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലല്ലോ, എത്ര വേണമെങ്കിലും കുട്ടികൾപോലും കഴിച്ചോളും, ഇത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് അറിയണോ? Ingredients സവാള തക്കാളി കൈപ്പയ്ക്ക തേങ്ങ വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഉള്ളി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി പച്ചമുളക് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് ഉപ്പ് പുളി വെള്ളം Preparation തേങ്ങ വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് മസാലപ്പൊടികൾ ചെറിയുള്ളി ഇവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കാം ഇത്
April 5, 2025
1 2 3 4 5 9

Facebook