ഐസ്ക്രീം - Page 2

കളറോ, പ്രിസർവേറ്റീവ്സോ ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയ സ്ട്രോബറി ഐസ്ക്രീം റെസിപ്പി ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി 150 ഗ്രാം ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി എടുക്കുക, ഒരു മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം ,ഇതിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കാം . മറ്റൊരു ബൗളിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് ഹെവി വിപ്പിംഗ് ക്രീം ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഒരു ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ബീറ്റ്

മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കിയാൽ കിടിലൻ ഐസ്ക്രീം റെഡി ഈ റെസിപ്പി മിസ്സ് ചെയ്യരുത് ഒരു മിക്സി ജാറിലേക്ക് ഒരു പാക്കറ്റ് മിൽക്ക് ക്രീമും, ഒരു പാക്കറ്റ് കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്കും ,ഒരു പാക്കറ്റ് വിപ്പിംഗ് ക്രീമും, ഒരു ചെറിയ പാക്കറ്റ് സ്ട്രോബെറി പൗഡറും ചേർത്തുകൊടുത്തു നല്ലതുപോലെ അടിച്ചെടുക്കുക, ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സുകൾ ചേർത്തു കൊടുക്കാം, ശേഷം നല്ലതുപോലെ മിക്സ്

ബിസ്ക്കറ്റ് ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ ഒരു കേക്ക് ടിന്നിലേക്ക് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പ് വച്ചതിനുശേഷം ബിസ്കറ്റുകൾ നിരത്തി വച്ചു കൊടുക്കുക, സൈഡും വയ്ക്കണം, ശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക് അര ലിറ്റർ പാലും, 40 ഗ്രാം കോൺ സ്റ്റാർച്ചും ,50 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും, 20 ഗ്രാം കൊക്കോ പൗഡറും ചേർത്തു കൊടുത്ത് വിസ്ക് ഉപയോഗിച്ച്

അരിപ്പൊടി ഇരിപ്പുണ്ടോ? എങ്കിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് വാനില ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാം. ഒരു പാൻ എടുത്ത് അതിലേക്ക് അര കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, കൂടെ കാൽ കപ്പ് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തു അല്പം പാൽ ഒഴിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, തരികൾ ഇല്ലാതായതിനുശേഷം, രണ്ട് കപ്പ് പാല് കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം സ്റ്റോവ് ലേക്ക്

വെറും 3 ചേരുവകൾ കൊണ്ട് അടിപൊളി ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാം. ക്രീമോ,മിൽക്ക് മൈഡോ ചേർക്കേണ്ട ഒരു പാനിലേക്ക് മൂന്നു ടേബിൾ സ്പൂൺ കോൺ ഫ്ലോർ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, ശേഷം മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും, രണ്ട് കപ്പ് പാലും ചേർക്കാം നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്തതിന് ശേഷം സ്റ്റോവ് ലേക്ക് വെച്ച് നന്നായി കുറുക്കിയെടുക്കുക. കൈ എടുക്കാതെ ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കണം, നന്നായി കുറുകി