Thattukada

ഓമനപ്പത്തിരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഓമന പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാം..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ .മൈദാ, മുട്ട, വെള്ളം , ഏലക്ക പൊടി , നെയ്യ് , പഞ്ചസാര , അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്ക മുന്തിരി, മൈദാ ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് ബാറ്റര്‍ തയ്യാറാക്കണം , നെയ്യ് ചൂടാക്കി അണ്ടിപ്പരിപ്പും , മുന്തിരിയും, റോസ്റ്റ് ചെയ്ത ശേഷം രണ്ടു മുട്ട ഇട്ടു ചിക്കി
September 24, 2017

അവലോസ് പൊടി ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് അവുലോസ് പൊടി എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം …വറക്കാത്ത ഫ്രഷ്‌ ആയിട്ടുള്ള അരിപൊടി ആണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് …ഒരു മണിക്കൂറോളം തേങ്ങ കൂട്ടി തോരുംമി വച്ചതിനു ശേഷമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്…കുറച്ചു ടൈം വേണ്ട പണിയാണ് ഇത്…അല്പം ക്ഷമയും വേണം …നമുക്ക് നോക്കാം ഇതെങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന്. ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍. അരിപൊടി – 500 ഗ്രാം പച്ചരി
September 24, 2017

പിടിയും കോഴിക്കറിയും എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം

പിടിയും കോഴിക്കറിയും ഉണ്ടാക്കാം ..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ .. അരിപൊടി , തേങ്ങാപ്പാല്‍ , ചുവന്നുള്ളി , ചിക്കന്‍ – അരക്കിലോ , സവാള , കറിവേപ്പില, ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി , പച്ചമുളക് , തക്കാളി, മഞ്ഞപൊടി , മുളക് പൊടി , മല്ലിപൊടി , പെരും ജീരകം, കുരുമുളക്, കറുവാപട്ട , ഏലക്കായ , തക്കോലം ,
September 24, 2017

കപ്പ ബോണ്ട ഉണ്ടാക്കാം

ഇപ്പോള്‍ കപ്പ ധാരാളം കിട്ടുന്ന സമയമല്ലേ ..നല്ല അടിപൊളി കപ്പ കിട്ടും ഇവിടെ ഒന്ന് ചൂട് കേറിയാല്‍ മതി നല്ല പുട്ടുപോലെ വേവുന്ന കപ്പ …നല്ല ടേസ്റ്റ് ആണ് ബീഫ് ഇട്ടു വയ്ക്കാനും കാന്താരി ചമ്മന്തി കൂട്ടി കഴിക്കാനും ഒക്കെ …ഇന്ന് നമുക്ക് കപ്പ കൊണ്ട് ബോണ്ട ഉണ്ടാക്കിയാലോ …വളരെ എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ മൈദാ കൊണ്ട് ഒരു ബാറ്റര്‍
September 24, 2017

തേങ്ങാപ്പാല്‍ ചേര്‍ത്ത ചിക്കന്‍ കറി

തേങ്ങാപ്പാല്‍ ചേര്‍ത്ത ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം..ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ , ചിക്കന്‍- അരക്കിലോ , സവാള – ഒരെണ്ണം , ഇഞ്ചി – വലിയ കഷണം, വെളുത്തുള്ളി – എട്ടല്ലി, തക്കാളി – ഒരെണ്ണം , തേങ്ങാപ്പാല്‍ , മുളക് പൊടി – ആവശ്യത്തിനു , മല്ലിപൊടി – ഒരു ടിസ്പൂണ്‍ , മഞ്ഞള്‍പൊടി – അര
September 24, 2017

സാമ്പാര്‍ വട ഉണ്ടാക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് സാമ്പാര്‍ വട ഉണ്ടാക്കാം ..ഉഴുന്ന് വട ഉണ്ടാക്കി സാമ്പാറില്‍ ഇട്ടു എടുക്കുന്നതാണ് സാമ്പാര്‍ വട എന്ന് പറയുന്നത്…ഇങ്ങിനെ വട കഴിക്കാന്‍ ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണ്. ചില കൂട്ടുകാര്‍ ഈ റെസിപ്പി മെസേജില്‍ ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇതുണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമാണ് …എല്ലാവരും ഒരു പ്രാവശ്യമെങ്കിലും ഇതൊന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ഇതിന്‍റെ സ്വാദ് അറിഞ്ഞിരിക്കണം കേട്ടോ..അപ്പോള്‍ നമുക്ക് നോക്കാം ഇതെങ്ങിനെയാണ്‌
September 24, 2017

ഗോബി മഞ്ചൂരിയന്‍ എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം

ഇന്ന് നമുക്ക് ഗോബി മഞ്ചൂരിയന്‍ ഉണ്ടാക്കാം …ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍… , കോളിഫ്ലവര്‍ , കോണ്‍ ഫ്ലവര്‍ ,കാശ്മീരി മുളക് പൊടി , ടൊമാറ്റോ സോസ് , സോയസോസ് ,ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പു , വെള്ളം ..ഇത്രയും ചേര്‍ത്ത് മിക്സ് ആക്കി കോളിഫ്ലവര്‍ മുക്കി വയ്ക്കുക എണ്ണയില്‍ വറുത്തു എടുക്കുക. ക്യാപ്സിക്കം, സവാള , വെളുത്തുള്ളി , എന്നിവ വഴറ്റി ഇതിലേയ്ക്ക്
September 23, 2017