Thattukada – തട്ടുകട – Page 90 – വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന രുചികൂട്ടുകളുമായി

ഓവൻ ഇല്ലാതെ മുട്ട പഫ്സ്

ഓവൻ ഇല്ലാതെ മുട്ട പഫ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് അറിയണോ?? നല്ല മൊരിഞ് ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്ത് എടുത്ത അതേ പോലെ തന്നെ കിട്ടും… Ingredients മൈദ -രണ്ടേകാൽ കപ്പ് ഉപ്പ് പഞ്ചസാര -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ വാനില പൗഡർ -ഒരു ടീസ്പൂൺ ബട്ടർ -10ഗ്രാം ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില സവാള -രണ്ട് മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

പലഹാരങ്ങള്‍

മാൽപൂരി

മാൽപൂരി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഹോട്ടലുകളിൽ കിട്ടുന്ന ഒരു നാടൻ മധുര പലഹാരം ആണ് ഇത്, കുട്ടികൾക്ക് നാലുമണി പലഹാരം ആയി ഇതൊന്നു തയ്യാറാക്കി കൊടുത്തു നോക്കൂ.. Ingredients വെള്ളം- മൂന്ന് കപ്പ് പഞ്ചസാര -3 കപ്പ് ജാതിപത്രി -അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് -കാൽ ടീസ്പൂൺ മൈദ മൂന്ന് കപ്പ് ഫുഡ് കളർ എണ്ണ Preparation ഒരു പാനിലേക്ക് പഞ്ചസാരവെള്ളം ജാതി

ഐസ്ക്രീം

ഫലൂദ

മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ഫലൂദ മിക്സ്‌ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല പെർഫെക്റ്റ് ആയി ഫലൂദ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് കാണാം, 1 ലിറ്റർ പാലിൽ 200 ml vellam ഒഴിച്ചു മൂന്ന് മിനിറ്റ് തളപ്പിച്ചു അതിലേക്ക് ഫലൂദ മിക്സ്‌ ഇട്ട് 10 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക തീ മീഡിയം ഫ്ളൈമിൽ ഇട്ടാൽ മതികുറുകി വന്നാൽ തീ ഓഫ്‌ ചെയ്ത് ചൂടാറിയതിന്ന്

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

ജപ്പാൻ സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ റെസിപ്പി

ജപ്പാൻ സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ, അടിപൊളി രുചിയുള്ള, നല്ല വെള്ളം നിറത്തിൽ ക്രീമിയായ ഒരു സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ റെസിപ്പി… Ingredients എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ -ഒരുകിലോ മുട്ട -ഒന്ന് ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ -നാലു ടേബിൾ സ്പൂൺ കശുവണ്ടി -30 എണ്ണ ബട്ടർ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പച്ചമുളക് 5 വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ

സ്നാക്ക്സ്

വൈറൽ ബ്രെഡ് സ്നാക്ക്

ഇതാ വൈറലായ ആ ബ്രെഡ് സ്നാക്ക് റെസിപ്പി, ഇത്രയും ജ്യൂസിയും ടേസ്റ്റിയുമായ ഒരു ബ്രഡ് റെസിപ്പി വേറെ ഇല്ല, തയ്യാറാക്കാൻ ആണെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പവും Ingredients ബ്രെഡ് -3 മിൽക്ക് മെയ്ഡ് -മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മുട്ട -1 പഴം -ഒന്ന് ബട്ടർ Preparation പാലും മിൽക്ക് മെയ്ഡ് ഉം മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇനി പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി

ചമ്മന്തി·നാടന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

സവാള തക്കാളി ചമ്മന്തി

ഈ സവാള തക്കാളി ചമ്മന്തി ഏതിന്റെ കൂടെയും സൂപ്പർ കോമ്പിനേഷനാണ്, ഈ പോലും കത്തിക്കേണ്ട എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം… Ingredients സവാള തക്കാളി മല്ലിയില മുളകുപൊടി ഉപ്പ് കറിവേപ്പില പച്ചമുളക് വെളിച്ചെണ്ണ Preparation ഒരു ബൗളിലേക്ക് പൊടിയായി എറിഞ്ഞ സവാള തക്കാളി പച്ചമുളക്, മല്ലിയില കറിവേപ്പില ഇവ ചേർത്തു കൊടുത്തു മിക്സ് ചെയ്യുക കൂടെ മുളകുപൊടി ഇവയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ

kitchen tips

റൈസ് കുക്കർ ടിപ്സ്

ഇതുപോലൊരു റൈസ് കുക്കർ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അടുക്കള ജോലികളിൽ പലതും ഈസി ആയി ചെയ്തു തീർക്കാം, ഇതുപോലെത്തെ സൂത്രങ്ങൾ മുൻപ് അറിഞ്ഞില്ലല്ലോ?? സാധാരണയായി ചോറ് തയ്യാറാക്കാൻ ആണ് തെർമൽ കുക്കറുകൾ ഉപയോഗിക്കാറ്, എന്നാൽ ഇതുകൊണ്ട് മറ്റുപല ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട് ചോറ് കലത്തിൽ അരിയിട്ട് തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇറക്കി വയ്ക്കുമ്പോൾ, അതിനുമുകളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തോരനുള്ള മിക്സ് തയ്യാറാക്കി വെക്കാം, ക്യാരറ്റ്

മട്ടൻ കറി

മട്ടൻ കുറുമ

അധികം മസാലകൾ ചേർക്കാതെ കുരുമുളകുപൊടി മാത്രം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ കിടിലൻ മട്ടൻ കുറുമ… Ingredients മട്ടൻ -ഒരു കിലോ ഉപ്പ് കുരുമുളക് പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം -അരക്കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സവാള -ഒന്ന് പച്ചമുളക് -രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യാരറ്റ് തേങ്ങാപ്പാൽ Preparation ആദ്യം മട്ടൻ വെള്ളം ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി ഇവ ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക ഒരു മൺകലത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണ

Latest