ഇറാനിയൻ ബെറി പുലാവ്
ഇറാനിയൻ ബെറി പുലാവ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ? അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കിയതിനു ശേഷം രണ്ട് സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റാം, ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചിക്കന്റെ ഒരു പകുതി കഷണം ചേർത്ത് കൊടുക്കാം അല്പം തിളച്ച വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് പാൻ മൂടിയതിനു ശേഷം വേവിക്കാം.