Latest

ഇറാനിയൻ ബെറി പുലാവ്

ഇറാനിയൻ ബെറി പുലാവ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ? അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കിയതിനു ശേഷം രണ്ട് സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റാം, ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചിക്കന്റെ ഒരു പകുതി കഷണം ചേർത്ത് കൊടുക്കാം അല്പം തിളച്ച വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് പാൻ മൂടിയതിനു ശേഷം വേവിക്കാം.

കപ്പലണ്ടി മിട്ടായി

നമ്മുടെ കപ്പലണ്ടി മിട്ടായി മെക്സികൻസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ ആദ്യം 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഒരു പാനിലേക്ക് ഇട്ട് ചെറിയ തീയിൽ കത്തിച്ചു ക്യാരമലൈസ് ചെയ്തെടുക്കണം പഞ്ചസാര നന്നായി അലിഞ്ഞു വന്നാൽ അതിലേക്ക് 150 ഗ്രാം കപ്പലണ്ടി വറുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്ത് കപ്പലണ്ടി ഒരു

BBQ pulled ചിക്കൻ സാൻവിച്ച്

രുചികരമായ BBQ pulled ചിക്കൻ സാൻവിച്ച് ആദ്യം ചിക്കന്റെ ബ്രീസ്റ്റ് പീസുകൾ നൈസ് ആയി കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക ,ഇനി ഒരു ബൗളിലേക്ക് നാല് ടേബിൾ സ്പൂൺ bbq സോസ് ,മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് ,അര ടേബിൾ സ്പൂൺ സോയാസോസ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനഗർ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഹോട്ട് സോസ് ,അര കപ്പ് വെള്ളം

ചോക്ലേറ്റ് റോൾ

നാവിൽ കൊതിയൂറും രുചിയിൽ ചോക്ലേറ്റ് റോൾ തയ്യാറാക്കാം ആദ്യം ബേക്കിങ് ട്രേയിലേക്ക് 100 ഗ്രാം ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് വിതറി ഇട്ടു കൊടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാം. ഒരു പാനിലേക്ക് 120 ഗ്രാം മൈദയും, നാല് ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡറും, രണ്ട് പാക്കറ്റ് വാനില ഷുഗറും, പാലും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, മറ്റൊരു പാനൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തു കൊടുത്ത് ക്യാരമലൈസ്

ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക്

ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം അര കിലോ ബിസ്ക്കറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക . ഒരു പാനിലേക്ക് 250 ഗ്രാം പാലും, 125 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം, രണ്ട് ഗ്രാം വാനില ഷുഗർ കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് കൊടുക്കുക, ഒന്ന് ചൂടാകുമ്പോൾ 60ഗ്രാം കൊക്കോ പൗഡർ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം, നല്ല കട്ടിയായി വരുമ്പോൾ

കോക്കനട്ട് ബോൾസ്

ബിസ്കറ്റും,തേങ്ങയും ചേർത്ത് ഹെൽത്തി ആയ ഒരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യം ഒരു പാക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് നന്നായി പൊടിച്ചെടുത്ത് ഒരു ബൗളിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ടും, കാൽ കപ്പ് കോകോ പൗഡറും , 395 ഗ്രാം കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്കും, ചേർത്തുകൊടുത്തു എല്ലാം കൂടി നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക, അരക്കപ്പ് ബദാം പൊടിച്ചത് ചേർക്കാം, നന്നായി മിക്സ്

അരിപ്പൊടി സ്നാക്ക്

ഉരുളക്കിഴങ്ങും, അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം മൂന്നു മീഡിയം സൈസിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചതിനുശേഷം നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക, വെള്ളത്തിൽ നിന്നും മാറ്റി ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ട് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കണം തരികളില്ലാതെ കിട്ടാനായി ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചു മാറ്റാം, ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, അല്പം ബേക്കിംഗ്

അപ്പവും, ചട്നിയും

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സോഫ്റ്റ് അപ്പവും,കൂടെ കഴിക്കാൻ ചട്നിയും ആദ്യം ചട്നി തയ്യാറാക്കാം, അതിനായി രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വറുത്ത കപ്പലണ്ടിയും, രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വറുത്ത വെള്ളക്കടലയും, മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, കൂടെ മൂന്ന് പച്ചമുളക്, മൂന്ന് അല്ലി വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ,ഒരു ചെറുനാരങ്ങയുടെ നീരും, ചേർത്ത് നല്ല ഫൈനായി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിനെ ഒരു