Thattukada – തട്ടുകട – Page 132 – വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന രുചികൂട്ടുകളുമായി

വാഴപ്പൂവ് തോരൻ

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ വാഴപ്പൂവ് ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കഴിക്കാനായി നല്ലൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കിയാലോ, INGREIENTS വാഴപ്പൂവ് വൻപയർ കുതിർത്തത് മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് നാളികേരം കറിവേപ്പില കാന്താരി മുളക് വെളുത്തുള്ളി ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി PREPARATION ആദ്യം വാഴപ്പൂവിന്റെ കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് കളഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക ഇതിനെ കഞ്ഞി വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയെടുക്കണം ഒരു

ചക്ക വിഭവങ്ങൾ·സ്നാക്ക്സ്

ചക്ക മുറുക്ക്

ചക്ക കൊണ്ട് ഇതുവരെ കാണാത്ത പുതിയ ഒരു വിഭവം, ചക്ക എത്ര കിട്ടിയാലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചാൽ മതി, INGREDIENTS ചക്ക ചുള -15 അരിപ്പൊടി -ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് മുളകുപൊടി, ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ കായം -കാൽ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് ചതച്ചത് -ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ preparation ചക്ക ചുളകൾ കുക്കറിൽ ചേർത്ത് ഒരു വിസിൽ വേവിക്കണം

ഐസ്ക്രീം

പച്ചരി സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം

പച്ചരി മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടോ?? നല്ല അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ഉള്ള സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു നോക്കൂ, INGREDIENTS പച്ചരി -ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം -1 ഗ്ലാസ്സ് പാൽ – അര ലിറ്റർ പഞ്ചസാര ഏലക്കായ പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ സ്ട്രോബെറി സിറപ്പ്- 1/4 tsp preparation കഴുകി ഉണക്കിയെടുത്ത അരി മിക്സി ജാറിൽ ചേർത്ത്

ഡ്രിങ്ക്സ്

പച്ചമാങ്ങ ജ്യൂസ്‌

പച്ചമാങ്ങ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ഈ സീസണിൽ ഈയൊരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ, ഈ കൊടുംചൂടിൽ ഉള്ളം കുളിർക്കാനായി 10 പൈസ ചെലവില്ലാതെ കിടിലൻ ഒരു ഡ്രിങ്ക് പച്ചമാങ്ങ ജ്യൂസ്‌ INGREDIENTS പച്ചമാങ്ങ -ഒന്ന് പഞ്ചസാര പുതിനയില ഇഞ്ചി -ഒരു കഷ്ണം ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള് തണുത്ത വെള്ളം ഐസ് ക്യൂബ് PREPARATION പച്ചമാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി

ഓണസദ്യ വിഭവങ്ങൾ

കൂട്ടുകറി

പരമ്പരാഗത സദ്യയ്‌ക്കൊപ്പം (ഭക്ഷണം) വിളമ്പുന്ന കേരളത്തിൽ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ മസാല കറിയാണ് കൂട്ടുകറി. ഈ രുചികരമായ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. കൂട്ടുകറി മസാല ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കുരുമുളക് – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് – 5 എണ്ണം മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച

ടേസ്റ്റി വിഭവങ്ങൾ·ഡ്രിങ്ക്സ്

അവൽ മിൽക്ക് റെസിപ്പികൾ

ഈ ചൂട് സമയത്ത് വിശപ്പും ദാഹവും ഒരുപോലെ ശമിപ്പിക്കുന്ന മൂന്ന് വ്യത്യസ്തതരം അവൽ മിൽക്ക് റെസിപ്പികൾ, റെസിപ്പി 1 സ്ട്രോബെറി അവിൽ മിൽക്ക് ചെറുപഴം ചെറുതായി അരിഞ്ഞതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉടച്ചു കൊടുക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് സ്ട്രോബറി സിറപ് സൈഡ് ലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം ഉടച്ചെടുത്ത് പഴം ചേർക്കാം, രണ്ടാമത്തെ ലെയർ ആയി ബദാം

പായസം

സദ്യ പരിപ്പ് പായസം

സദ്യയിൽ വിളമ്പുന്ന പരിപ്പ് പായസം അതേ രുചിയിലും മണത്തിലും ഉണ്ടാക്കാനായി കിടിലൻ ടിപ്സ്,… Ingredients ചെറുപയർ പരിപ്പ് -ഒന്നര കപ്പ് തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ -3/4 കപ്പ് രണ്ടാം പാൽ -1 കപ്പ്‌ മൂന്നാം പാൽ -4 1/2 കപ്പ്‌ ശർക്കര -450 gm വെള്ളം -1/2 കപ്പ്‌ ഉപ്പ് -1 pinch ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചുക്കുപൊടി ജീരകപ്പൊടി നെയ്യ്

അച്ചാർ

കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ

വർഷങ്ങളോളം കേടാവാതെ ഇരിക്കുന്ന കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കി വെക്കൂ… വീഡിയോ കാണാൻ ആദ്യ കമന്റ് നോക്കൂ… Ingredients കണ്ണിമാങ്ങ ഉപ്പ് കടുക് ഉലുവ മുളകുപൊടി നല്ലെണ്ണ കായം Preparation ആദ്യം കണ്ണിമാങ്ങ നന്നായി കഴുകി എടുത്തതിനുശേഷം തുണി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളമെല്ലാം തുടച്ചെടുക്കുക. ഒരു കുഴിയുള്ള പാത്രം എടുത്ത് ആദ്യം കല്ലുപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ഇതിനു മുകളിലായി മാങ്ങ

Latest