സ്വീറ്റ്സ് & കേക്ക്സ് - Page 38

മൈസൂർ പാക്ക് ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ.. വളരെ എളുപ്പത്തിലും ഹെൽത്തി ആയിട്ടും ഉണ്ടാക്കാട്ടോ മൈസൂർ പാക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിലേക്ക് മൂന്ന് സാധനങ്ങൾ മാത്രം മതിയാകും. ഒരു കപ്പ് കടലമാവു നന്നായി ചൂടാക്കുക, അതിന്റെ പച്ച മണം മാറി കിട്ടണം. ഇനി നമുക്ക് ഈ കടലമാവിൽ ഒരു കപ്പ് ചൂടാക്കിയ നെയ്യൊഴിച്ച്

കൈ കൊണ്ട് കുഴക്കാതെ എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി ഇലയപ്പം റെഡിയാക്കാം/തനിനാടൻ ഇലയട ആദ്യം ശർക്കരയും തേങ്ങയും എലക്കപ്പൊടിയും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരുപാനില് ഒരുകപ്പ് പത്തിരിപ്പൊടിയും 3 കപ്പ്‌ വെള്ളവും കുറച്ചു ഓയിലും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക ഇനി മീഡിയം flamil നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കുക പൊടി കുറുകി വന്നുതുടങ്ങുമ്പോൾ ചെറുതിയിൽ വയ്ക്കുക പൊടി

ബേക്കറിയിൽ കിട്ടുന്ന രുചിയിൽ പൈൻ ആപ്പിൾ ഹൽവ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചേരുവകൾ പൈൻ ആപ്പിൾ – 1 കപ്പ്‌ കോൺഫ്ളർ – 5 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര – മുക്കാൽ കപ്പ്‌ നെയ്യ് – 2 ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക പൊടി – അര ടീസ്പൂൺ വെള്ളം – 1 കപ്പ്‌ ബദാം കശുവണ്ടി ചെറി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പൈൻ ആപ്പിൾ

പഴവും ശർക്കരയും കൊണ്ട് കിടിലൻ ഹൽവ പഴം 1 kg ശർക്കര 250g പഞ്ചസാര 1/4കപ്പ്‌ പാൽ 1/2കപ്പ്‌ നെയ് 4ടേബിൾ സ്പൂൺ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണ്ടാകുന്ന വിധം ശർക്കര 1/2കപ്പ്‌ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്‌ ശർക്കര പാനി ഉണ്ടാകുക. മിക്സിയിൽ പഴം, പഞ്ചസാര, പാൽ ഒഴിച്ചു അടിക്കുക. ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിലേക് 3 tbs നെയ് ഒഴിച്ചു അതിലേക്കു