കർക്കിടക മാസ വിഭവങ്ങൾ

A bowl of traditional Kerala Mulakooshyam curry garnished with roasted coconut and curry leaves, served with a side of mango pickle.

കേരളത്തിന്റെ പഴമയുള്ള മുളകൂഷ്യം: പരമ്പരാഗത പാചകരീതി

Learn how to make Mulakooshyam, a comforting Kerala curry featuring yam and raw banana, tempered with roasted coconut and curry leaves. Ideal for Karkidakam, this authentic recipe brings the rustic flavors of Kerala to your table.
August 1, 2025
Immunity boosting herbal coffee made with tulsi, pepper, ginger, and other natural ingredients – perfect for monsoon season health

ഇമ്യൂണിറ്റി ബൂസ്റ്റർ കാപ്പി | മഴക്കാല രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമായിരിക്കാൻ

മഴക്കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിച്ച് രോഗങ്ങളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഹർബൽ കാപ്പി റെസിപ്പിയാണ് ഇത്. തുളസി, പനിക്കൂർക്ക, മുരിങ്ങയില, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ദിവസേന ഈ കാപ്പി കുടിച്ചാൽ ചുമ, പനി, ജലദോഷം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവിക സംരക്ഷണം ലഭിക്കും.
July 4, 2025

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് വിളയിച്ചത്

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതാ വളരെ രുചികരമായൊരു മധുരം, വളരെയേറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കാനായി ഏറ്റവും നല്ലത് തന്നെ തയ്യാറാക്കാം Ingredients നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് -ഒന്നര കപ്പ് എള്ള് -അരക്കപ്പ് കരുപ്പട്ടി -അരക്കിലോ നട്ട്സ് വെള്ളം -ഒന്നേകാൽ കപ്പ് നെയ്യ് തേങ്ങ -ഒന്നര കപ്പ് ചുക്കുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറിയ
November 19, 2024

ഉലുവ പായസം

നടുവേദന പ്രമേഹം കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ മാറാനായി കർക്കിടക മാസത്തിൽ കഴിക്കാവുന്ന നല്ലൊരു ഉലുവ പായസം… Ingredients ഉലുവ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ശർക്കര നീര് തേങ്ങ രണ്ടാം പാൽ കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ കശുവണ്ടി Preparation ആറുമണിക്കൂർ കുതിർത്തെടുത്ത ഉലുവ നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം കുക്കറിൽ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് രണ്ട് വിസിൽ വേവിക്കുക
August 9, 2024

ഞവര കഞ്ഞി

കർക്കിടക മാസത്തിൽ ദേഹരക്ഷക്കായി കഴിച്ചു വരുന്ന ഞവര കഞ്ഞി ഒട്ടും കൈപ്പില്ലാതെ തയ്യാറാക്കാം… Ingredients ഞവരയരി -മുക്കാൽ കപ്പ് ആശാളി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറുപയർ -അരക്കപ്പ് ഇൻതുപ്പ് ശർക്കര തേങ്ങാപ്പൽ നെയ്യ് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയുള്ളി 15 Preparation കുക്കറിൽ കഴുകിയെടുത്ത ചെറുപയർ ഞവരയരി ഉലുവ ആശാളി ഇവ ചേർക്കുക വെള്ളം
August 7, 2024

കർക്കിടക മരുന്നുണ്ട

കർക്കിടക മാസത്തിൽ ദേഹരക്ഷയ്ക്കായി കഴിക്കുന്ന ഒരു മരുന്നുണ്ട… കുട്ടികൾക്ക് പോലും ഇത് കഴിക്കാം.. Ingredients മട്ട അരി -ഒരു കപ്പ് ആശാളി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ എള്ള് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ജീരകം -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ബദാം – 20 അയമോദകം -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് -രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങാ
August 6, 2024

റാഗി ലഡു

ശരീരത്തിൽ രക്തം വയ്ക്കാനും മുടികൊഴിച്ചിൽ നടുവേദന ഇവയെല്ലാം മാറി എല്ലുകളും പല്ലുകളും ബലമാകാനും ഈ റാഗി ലഡു കഴിച്ചാൽ മതി… INGREDIENTS റാഗി -ഒന്നര കപ്പ് നെയ്യ് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ശർക്കര -200 ഗ്രാം വെള്ളം -അരക്കപ്പ് നട്സ് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങ -ഒരു കപ്പ് ഏലക്കായ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ PREPARATION ആദ്യം മിക്സിയുടെ
August 3, 2024

Facebook