Latest

കൊറിയൻ റൈസ് കേക്ക്

കൊറിയക്കാർ അരി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ കിടിലൻ വിഭവം ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ ഇതിനായി വേണ്ടത് ജാപ്പനീസ് റൈസ് -220 ഗ്രാം ഉപ്പ് തിളച്ചവെള്ളം -അഞ്ചു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം അരി നല്ലതുപോലെ കഴുകിയതിനുശേഷം രാത്രിമുഴുവൻ കുതിർക്കാൻ ആയി മാറ്റിവയ്ക്കാം, രാവിലെ എടുത്തു വെള്ളം മുഴുവൻ കളഞ്ഞതിനുശേഷം നല്ലതുപോലെ പൊടിച്ചെടുക്കണം, ഇതിനെ ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് ഇട്ട്

ടൊമാറ്റോ , ഗാർലിക് പാസ്ത

ടൊമാറ്റോ ഗാർലിക് പാസ്ത ഏതു പ്രായക്കാർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന റെസിപ്പി. ഇതിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ പാസ്ത- ഒരു ബൗൾ മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ ജീരകം- അര ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി- അര മുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -അര ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളമെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക,നന്നായി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ പാസ്ത

ബ്രഡ് ,നൂഡിൽസ് സ്നാക്ക്

ബ്രെഡും , നൂഡിൽസും വെച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സ്നാക്സ് റെസിപ്പി. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു ന്യൂഡിൽസ് പാക്കറ്റും, അഞ്ചോ ആറോ ബ്രഡ് സ്ലൈസ് ഉം ആണ് വേണ്ടത്. ആദ്യം ന്യൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കാം, ഇതിനായി ഒരു പാനിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കാം, ഇതിലേക്ക് ഒരു സവാള അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഒന്ന് വഴറ്റണം , അടുത്തതായി ഒരു തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്തു

ഇളനീർ പുഡ്ഡിംഗ്

നാവിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങും രുചിയിൽ ഇളനീർ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യം 10 ഗ്രാം ചൈനാഗ്രാസ് ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് നേരം കുതിർക്കാൻ ആയി വയ്ക്കാം, ഒരു ഇളനീർ പൾപ്പ് മുഴുവനായി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി കട്ട് ചെയ്തെടുത്തു മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കാം, ഒരല്പം പാലു കൂടെ ചേർത്ത് നല്ല പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ചെടുക്കാം. ഇനി ഒരു പാനിലേക്ക് അര

സ്വീറ്റ് റോൾ ഡെസ്സേർട്

പാലു കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കിടിലൻ ഡെസ്സേർട് റെസിപ്പി. ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് ഒരു ലിറ്റർ പാൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാരയും, ഒരു കപ്പ് മൈദയും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കണം, ശേഷം സ്റ്റോവ് ലേക്ക് മാറ്റി നല്ലതുപോലെ കുറുക്കിയെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് 60 ഗ്രാം ബട്ടറും, ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില പൗഡറും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം,

ചക്ക കിണ്ണത്തപ്പം

ചക്കപ്പഴം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത കിണ്ണത്തപ്പം റെസിപ്പി ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി എട്ടോ പത്തോ ചക്കച്ചുള എടുത്തു കുരു മാറ്റിയതിനുശേഷം ചെറുതായി മുറിക്കണം, ഇതിനെ കുക്കറിലേക്ക് ചേർത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചേർത്ത് രണ്ടു മൂന്നു വിസിൽ നന്നായി വേവിക്കുക, ആവി പോയതിനുശേഷം കുക്കർ തുറന്ന് ഒരു തവി ഉപയോഗിച്ച് ചക്ക നന്നായി ഉടച്ച് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് 2

ബിസ്ക്കറ്റ്

വെറും 3 ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്ത് അടിപൊളി ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി വേണ്ടത് കാസ്റ്റർ ഷുഗർ- അരക്കപ്പ് സെൽഫ് റൈസ് ഫ്ലോർ- 2കപ്പ് ബട്ടർ -250 ഗ്രാം ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് ബട്ടറും, ഷുഗറും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ബീറ്റ് ചെയ്യുക, 5 മിനിറ്റ് വരെ തുടർച്ചയായി ബീറ്റ് ചെയ്യണം, നന്നായി പതഞ്ഞു വന്നാൽ ഇതിലേക്ക് പൊടി ചേർത്ത്

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്

കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് വീട്ടിൽ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി മീഡിയം വലിപ്പത്തിലുള്ള മൂന്നോ നാലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞു നന്നായി കഴുകിയതിനുശേഷം നീളത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും, ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യണം, ഇതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഫ്രീസറിൽ 15 മിനിറ്റ് നേരം വയ്ക്കുക, ശേഷം
1 62 63 64 65 66 1,373