ഉണങ്ങിയ ചക്കയോ പച്ച ചക്കയോ കിട്ടുകയാണെങ്കിൽ ഇതുപോലെ നാടൻ രുചിയുള്ള കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ….
Ingredients
ചക്ക
മഞ്ഞൾപ്പൊടി
ഉപ്പ്
വെള്ളം
ചെറിയ ഉള്ളി
വെളുത്തുള്ളി
മഞ്ഞൾപൊടി
പച്ചമുളക്
ജീരകം
തേങ്ങ
വെളിച്ചെണ്ണ
കടുക്
കറിവേപ്പില
ഉണക്കമുളക്
ചെറിയ ഉള്ളി
Preparation
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നുറുക്കിയ ചക്ക മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കാം തേങ്ങ പച്ചമുളക് ചെറിയുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ജീരകം ഇവ നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് വെന്ത ചക്കയിലേക്ക് ചേർക്കാം.. നന്നായി തിളയ്ക്കുമ്പോൾ കടുക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി ഉണക്കമുളക് ഇവ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മൂപ്പിച്ച് ചേർക്കാം
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Geetha’s Adukala
