ചക്ക മടൽ കറി

പച്ചക്കയുടെ മടൽ ഇനി കളയേണ്ട അതുകൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പർ കറി തയ്യാറാക്കാം,

Ingredients

ചക്ക മടൽ

പച്ചമുളക്

കറിവേപ്പില

ചെറിയ ഉള്ളി

വെളിച്ചെണ്ണ

ഉപ്പ്

മഞ്ഞൾപൊടി

വെള്ളം

വറുത്തെടുത്ത തേങ്ങ

മഞ്ഞൾപൊടി

മല്ലിപ്പൊടി

മുളകുപൊടി

ഗരം മസാലപ്പൊടി

Preparation

ആദ്യം ചെറിയുള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നന്നായി വഴറ്റാം ശേഷം ചക്കയും പച്ചമുളകും ചേർക്കാം ഇതും പറ്റിയതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർക്കാം മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും നന്നായി വറുത്തെടുത്ത തേങ്ങ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് അരച്ച് പേസ്റ്റാക്കി കറിയിലേക്ക് ചേർക്കുക നന്നായി തിളച്ച് വേവുമ്പോൾ കറി ഓഫ് ചെയ്യാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Ammakkood (അമ്മക്കൂട് )